Bagaimana untuk memasak rebus di rumah dengan cepat dan cekap?

Dengan pembukaan peraturan pemeliharaan manusia tidak tahu masalah dengan penghantaran dan penyimpanan produk yang mudah rosak. Sekarang anda boleh menjamu selera dengan pelbagai hidangan pada setiap masa dalam setahun. Sangat senang untuk membuka tin dengan timun wangi, jem atau kaviar di musim sejuk. Ia juga baik untuk mengetahui bagaimana untuk memasak rebus di rumah tanpa menggunakan alat-alat khas atau peralatan. Terdapat beberapa resipi untuk hidangan ini, pertimbangkan yang paling biasa dan mudah.

Bagaimana untuk memasak rebus di rumah daging lembu?

Untuk mencapai ini, ganjaran boleh digunakan sebagai anak lembu tender dan daging binatang dewasa. Amat sesuai filet dan bahagian tanpa tulang dan urat. bahan-bahan mentah yang diperlukan untuk memotong menjadi kepingan besar dan masak selama kira-kira 2 jam. Maka anda perlu menambah pra-potong kepada kepingan kecil lobak merah dan bawang. Mass rebus dan perasakan dengan lada hitam dan garam. Sebelum daging itu siap, satu idea yang baik untuk meletakkan satu daun bay dan rebus dengan baik, maka ia mesti dikeluarkan. Beralih rebus disediakan di dalam bekas (tin pasteur), tuangkan sup dan ditutup rapat-rapat.

Bagaimana untuk memasak rebus di rumah ayam?

Resipi ini untuk hidangan ini adalah sangat menarik. Untuk memasak ayam rebus, anda boleh menggunakan seluruh bangkai atau kaki. Proses untuk melaksanakan yang berikut:

1. Keluarkan kulit dari ayam dan potong kepada kepingan, tanpa membuang tulang.
2. bekas pasteur (balang kaca) untuk pasangan. Kali ganda dalam ayam bekas rempah dan rempah (lada, kunyit, oregano). Menambah lemak.
3. Taburkan pan garam dan menetapkan ia dengan tin daging. Dimasukkan ke dalam kabinet duhovochny sejuk. Pusingan plat dan mengeram preform pada suhu kira-kira 200 ° C (2 jam).
4. produk siap untuk datang beramai-ramai walaupun panas.

Bagaimana untuk memasak rebus di rumah anak domba?

Untuk tujuan ini, penggunaan yang baik daging bukan beku tanpa tulang dan urat. Ovin perlu dipotong menjadi bahagian yang sama (kira-kira 2 × 2 cm) dan dimasukkan ke dalam kapal yang besar di mana bahan mentah mesti teliti garam. Di sini anda boleh menambah pelbagai rempah (lada hitam, jintan putih, kunyit, daun bay, dan lain-lain). Reput bekas daging ketat dan tempat di dalam ketuhar sejuk. Perhatikan mod 200 ° C sehingga ketika berat badan mula mendidih, maka suhu dalam ketuhar mesti dikurangkan kepada 150S (masak kira-kira 150-180 minit). Sedikit sejuk bekas tertutup di tempat yang dingin dan meletakkan di tempat yang hangat.

Bagaimana untuk memasak rebus lazat pelbagai jenis daging?

makan ini juga boleh dibuat yang menggabungkan kambing, daging babi dan daging lembu. Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu semua daging dibahagikan kepada kepingan persegi dan garam sama rata. Menyediakan pembungkusan, yang terletak di bahagian bawah rempah (jintan putih, daun bay, bawang putih atau titik hitam). Top dengan daging pengisian, oleh itu ia adalah perlu untuk menonton, yang luka tanpa lemak dan keping lemak adalah sama. Menutup balang, dimasukkan ke dalam ketuhar yang sejuk. Baking perlu pra ditaburkan dengan garam kasar. oven untuk memanaskan sehingga 200 ° C dan tidak untuk menukar suhu, sehingga campuran di bank-bank tidak akan mendidih. Maka anda perlu mengurangkan tahap haba untuk 150S. Menyimpan daging di dalam ketuhar selama kira-kira 150-180 minit, menyumbat selepas kesediaan.

Tukang masak rebus di rumah adalah sangat mudah. Ini membolehkan anda menyimpan untuk masa yang panjang seperti produk yang mudah rosak seperti daging. Pada masa yang sama ia mengekalkan vitamin dan mineral. Di samping itu, hasilnya, anda boleh mendapat merawat yang sangat lazat yang merawat bagus orang tersayang.