Bagaimana untuk memasak makaroni dan keju? Resipi dan beberapa variasi

hidangan pasta kini menjadi semakin popular. Di samping itu proses memasak adalah ciri-ciri kesederhanaan dan kelajuan, produk-produk ini mempunyai senarai tertentu ciri-ciri berguna. Khususnya, ia mengandungi sejumlah besar serat pemakanan yang menggalakkan pengeluaran aktif bahan pencemar dan toksin. Di samping itu, mereka mempunyai asid amino yang bermanfaat, kalium, fosforus, kalsium, besi dan vitamin B dan PP - semua ini mempunyai kesan positif ke atas sistem saraf, memperbaiki rambut dan keadaan kuku, melegakan keletihan dan boleh meningkatkan mood. Satu-satunya kaveat, yang diingati apabila memilih pasta - produk-produk ini berguna diperbuat daripada gandum durum, dan mempunyai warna emas semulajadi.

Salah satu hidangan yang paling mudah dan lazat - ia makaroni dan keju. Resipi penyediaan adalah agak mudah. Dan hidangan ternyata lazat, lebih baik daripada bakar dalam ketuhar. Untuk membuat hidangan untuk empat orang, bahan-bahan yang diperlukan dalam jumlah yang berikut:

• 300 g pasta;
• 350 gram pepejal keju jenis;
• 2.5 cawan susu;
• 3 sudu tepung gandum;
• 3 sudu mentega atau minyak sayuran;
• garam dan lada secukup rasa.

Oleh itu, kita mula memasak makaroni dan keju. Resipi, dalam contoh urutan adalah seperti berikut:

1. Pertama keju sapu pada parut kasar. Ia adalah lebih baik untuk mengambil jenis Beberapa kerana hidangan ini akan menjadi lebih menarik.

2. Pada rendah susu dipanaskan haba. Kemudian menambahnya; mentega dan tepung, berhati-hati kacau campuran dengan Corolla yang untuk mengelakkan membentuk ketulan. Masak sehingga mendidih. Kemudian keluarkan plat dari susu dan tambah garam (pilihan - dan lada) dan separuh daripada keju parut sebelum ini.

3. Masak pasta dalam air mendidih selama 10 minit. Membawa mereka ke kesediaan, menggunakan colander mengalirkan air dan basuh pasta air. Tambah sos keju yang disediakan sebelum ini. Semua campuran dengan teliti.

4. memanaskan hidangan pembakar dan sapukan dengan minyak. Masukkan campuran tersebut siap pasta dengan sos dan taburkan dengan seluruh keju parut. Dalam masa 20-25 minit dalam oven bakar pada suhu 180 darjah.

Jika anda akan untuk memasak makaroni dan keju resipi juga boleh mempelbagaikan dengan menggunakan telur. Hidangan ini dipanggil basi daripada makaroni dan keju. Ia cukup untuk menjadi bahan-bahan yang sama yang telah dijelaskan sebelum ini, dengan tambahan 4 biji telur. Memasak Pasta dengan telur dan keju, langkah yang sama seperti di atas. Hanya apabila pasta yang telah disediakan, kata mereka, bukan sahaja sos keju, tetapi juga telur, sebelum dipukul dengan bantuan, sebagai contoh, garpu. Dengan mengemukakan basi di atas meja dalam sedikit sejuk, ia boleh dihiasi dengan bantuan ranting hijau atau keping tomato segar.

Seperti yang dapat dilihat dari resipi yang dicadangkan di atas, buat memuaskan, lazat dan sihat hidangan pasta di rumah adalah agak mudah. Di samping itu, akan memasak makaroni dan keju, resipi yang boleh dipilih berdasarkan pilihan peribadi setiap pengguna. Selain itu, dalam proses mewujudkan hidangan ini, penggunaan fantasi adalah dialu-alukan, kerana pasta yang agak harmoni digabungkan dengan banyak produk.

Ia adalah bernilai mengingati bahawa, menurut kajian pakar pemakanan, pasta dengan sendirinya tidak menyebabkan masalah dengan berat badan berlebihan. Menjejaskan pinggang kelangsingan yang berkenaan terutamanya produk yang digunakan bersama-sama dengan mereka. Oleh diri mereka sendiri, seperti makaroni dan keju dan menambah telur, adalah makanan rendah kalori. Oleh itu, pilihan kuasa seperti itu tidak membenarkan timbul kerana berat badan yang berlebihan dan pelbagai masalah kesihatan.