Bagaimana untuk memasak kek keju pencuci mulut?

Curd pencuci mulut sentiasa dipandang tinggi. Lagipun, ia adalah sangat lazat, sihat dan boleh menjadi sangat pelbagai. Selain itu, ia tidak boleh hanya membeli di kedai, tetapi juga untuk membuat mereka sendiri.

Pisang keju pencuci mulut

Cook merawat lazat boleh berada di dalam kedua-dua akaun. Mengambil 300g keju kotej, pisang, sentuhan vanila, setengah cawan susu, gula 50g. Dalam pengisar untuk menyiapkan semua bahan-bahan untuk mendapatkan pencuci mulut kek keju. Ia ternyata sangat lembut, jisim tender, yang mempunyai peluang untuk menghiasi pelbagai cara (gula, buah-buahan atau jem).

Raspberry curd pencuci mulut gelatin

Ia akan mengambil banyak masa persediaan ini umum curd keajaiban. Jadi sering juga perlu memecahkan proses mewujudkan pencuci mulut untuk beberapa langkah. Jika cuti dirancang, adalah lebih baik hari sebelum untuk membuat kek khas dan menyediakan jeli, dan kemudian hanya sebelum dihidangkan untuk membuat mousse keju. Dan hanya akan mengumpul sebahagian daripada pencuci mulut.

Jadi, ia mengambil sedikit bahan-bahan: 400g raspberi, cawan gula, 2 paket gelatin, 100 g tepung, sedikit mentega (kira-kira 50g), 1 biji telur (atau sebaliknya walaupun kuning), gula vanila (secubit), 150 g keju kotej, pack krim masam. Sekarang kita boleh meneruskan untuk memasak beransur-ansur dan unhurried:

• Membuat jeli raspberi. Berry dan 3 sudu besar gula jatuh ke dalam bekas, yang diletakkan di atas api. Setelah membiarkan jus raspberry, melalui campuran panas pas dan berubah menjadi puri. Dalam pada itu, air gelatin larut dan 5-10 minit bernilai sehingga membengkak. Barulah puri dan raspberry gelatin bercampur-campur. campuran itu dituang ke dalam bekas, kedalaman yang tidak boleh melebihi 7-8 mm. Mereka pergi ke peti sejuk untuk jelly beku.

• Menyediakan doh. Tepung disaring dengan teliti dan dicampur dengan 20g gula. Ini juga menambah mentega lembut. Ia mesti dipotong menjadi kiub kecil. Semua ini adalah perlu untuk mengisar tangan untuk membentuk serbuk halus. Ini juga menyertai kuning telur dan 1 sudu besar air. doh siap. 40 minit, ia pergi ke peti sejuk, dan kemudian surat yang terbuka dan dipotong untuk kremanok saiz di mana pencuci mulut yang akan dihidangkan. pechenyushki itu diletakkan di atas lembaran pembakar dan bakar hingga masak. Perkara utama yang mereka mendapat lebih.

• Pukul keju krim. Gelatin direndam dalam sachet air. Dan dalam keju yang berasingan cawan disebat kampung, krim masam dan semua gula yang tinggal. Di sini ia diletakkan, dan gelatin. Semua bercampur dengan teliti. Ini meletakkan mangkuk di dalam kuali air panas untuk krim beku.

• Memasang pencuci mulut. Dalam khas acuan meletakkan krim keju. Dalam bentuk ini, ia dihantar ke dalam peti sejuk. Setelah bahagian atas diletakkan lapisan kecil jeli dan lagi semua dipenuhi dengan krim. Satu lagi pencuci mulut dihantar kepada 10 minit dalam peti sejuk. Satu lagi lapisan jeli jatuh dari atas. Akhirnya sesak dipenuhi dengan bentuk krim. Sehingga pencuci mulut akhir tuangkan adalah dalam peti sejuk. Ia mengambil masa kira-kira sejam. Sebelum dihidangkan makanan di atas asas berpasir plat disusun, dan di atas keju pencuci mulut siap.

Curd pencuci mulut "pelbagai Spring"

Saya ingin sekali-sekala manjakan diri anda dengan makanan istimewa. Seluruh keluarga akan suka hidangan ini. Bagi beliau perlu menyediakan setengah lemon, 6 telur, cawan gula, sebungkus gula vanila, setengah cawan semolina, satu paun keju kotej, ceri rebus atau ceri (diperlukan hanya beri), sentuhan jem aprikot juga berguna.

Pastikan anda menghidupkan ketuhar. Walaupun ia memanaskan, semangat limau Parut, dan dalam mangkuk yang berasingan dengan mixer pukul telur, gula dan semangat. Setelah diterima campuran buih subur diperkenalkan ke dalam keju dan semolina. Semua yang terhasil curd doh merebak pada lembaran penaik atau dalam bentuk yang. Utama di tengah-tengah kejatuhan tin buah-buahan kolak. Semua pencuci mulut ini dibakar di dalam ketuhar selama kira-kira setengah jam.

Apricot jem perlu dimasukkan ke dalam periuk dan panas atas api kecil sehingga ia menjadi cecair. Ia adalah mereka yang daubed hanya pencuci mulut. Supaya beliau memohon ke meja.

Memanjakan orang tersayang dengan mudah. Ia sudah cukup untuk mengambil masa untuk memasak kek keju pencuci mulut.