Apa untuk memasak sup untuk makan tengah hari? Sup dengan bebola daging: satu langkah demi langkah resipi. sup soba dengan daging

Apa untuk memasak sup untuk makan tengah hari? soalan ini setiap wanita diberikan setiap hari. Dan hari ini kami ingin berkongsi dengan anda resipi mudah yang akan membantu mencantikkan menu biasa anda.

Krim zucchini

Ini adalah hidangan bermusim akan merayu kepada orang-orang yang berkumpul setiap musim gugur tuaian yang besar sayur-sayuran.

bahan-bahan:

• Satu liter sup.
• minyak sayur-sayuran.
• Dua ulas bawang putih.
• 200 ml krim.
• Bawang.
• Satu lobak merah.
• Dua kentang.
• Empat zucchini kecil.
• Garam dan rempah.
• Croutons.

Bagaimana untuk memasak mudah sup sayur-sayuran? Resipi ini adalah sangat mudah:

• Bersih dan basuh sayur-sayuran.
• Goreng dalam bawang pan cincang dan bawang putih.
• Zucchini, lobak merah dan kentang, potong, dan kemudian juga menghantar rebus.
• Selepas beberapa minit, tuangkan ke dalam kuali sup ayam dan masak sayur-sayuran sehingga lembut.
• Panaskan krim.
• Mengalirkan cecair dari kuali, dan sayur-sayuran dengan pengisar, pukul.
• Sambung puri dan krim, tutup kuali dengan tuala dan kebenaran untuk berehat selama setengah jam.

sup bersedia tuangkan ke dalam mangkuk dan berkhidmat dengan kering pada kering kuali roti bakar.

sup cendawan putih dan cendawan

Apa untuk memasak sup untuk makan tengah hari, jika anda meletakkan bersama-sama cendawan hasil tuaian yang kaya? Kami mengesyorkan bahawa anda menggunakan resipi kami dan mengejutkan orang yang suka rasa yang tidak dapat dilupakan hidangan wangi ini.

Produk kanan:

• 550 ml susu.
• minyak zaitun.
• Satu bawang.
• 100 gram cendawan putih.
• 300 gram cendawan.
• 100 ml krim.
• 70 ml brendi.
• Garam dan lada hitam.

Kami sedang menyiapkan sup lazat untuk makan tengah hari:

• Cendawan bersih dan dipotong sewenang-wenangnya.
• Bawang dipotong dua cincin atau kiub.
• Tuangkan ke dalam kuali sudu minyak dan hantar ke api.
• Pertama bawang goreng, dan kemudian meletakkan kepadanya cendawan disediakan. Segera menambah garam untuk mengasingkan cecair.
• Tuangkan cognac ke dalam kuali dan cepat menyalakan. Setelah api dipadamkan, kulat tuangkan 350 ml susu dan krim.
• Apabila sup mendidih, mengurangkan haba dan masak untuk seketika. Kemudian menghancurkan kandungan kuali melalui pengisar rendaman. Tambah sedikit garam dan lada.
• Dalam kuali tumis kecil, tuangkan susu yang selebihnya dan sedikit minyak zaitun. Membawa kepada produk mendidih dan pukul mereka dalam buih pengisar mana ia adalah perlu untuk menjaga tidak langsung.

Tuangkan sup ke dalam cawan yang mendalam, menghiasi ia dengan buih dan taburkan dengan cendawan kering yang dicincang.

sup soba dengan daging

Ia adalah enak dan hidangan lazat akan menghargai separuh lelaki keluarga anda.

bahan-bahan:

• Anak lembu - 600 gram.
• Buckwheat - setengah cawan.
• Satu kentang.
• Separuh daripada akar saderi.
• Satu lobak merah.
• Satu bawang.
• Bay daun.
• Sudu teh allspice (kacang).
• Dua ulas bawang putih.
• sayur-sayuran segar.
• Minyak untuk menggoreng.
• Garam.

sup soba dengan daging disediakan seperti berikut:

• Daging mencuci, dimasukkan ke dalam kuali dan tutup dengan air sejuk.
• Membawa sup mendidih keluarkan buih meletakkan daun bay dan allspice.
• daging masak hingga masak jam satu setengah.
• Soba untuk gelung, basuh dan goreng dalam kuali kering.
• Sayur-sayuran potong dadu, maka dengan cepat goreng hingga masak.
• Daging keluarkan dari kuali, sejuk dan potong kepada kepingan kecil.
• Ketegangan kuahnya, masak sehingga mendidih sekali lagi dan memasukkannya ke dalam soba.
• Menambah kepada sup sayur-sayuran, daging dan kentang, potong dadu.
• Setengah jam kemudian dimasukkan ke dalam bawang putih pan cincang dan dicincang halus sayur-sayuran. Tutup api dan biarkan sup menduduki satu perempat daripada satu jam.

makanan siap tersebar di atas pinggan dan berkhidmat.

Sup dengan bebola daging. Langkah demi langkah resipi

Hidangan mudah boleh memasak untuk makan malam, walaupun untuk keluarga yang besar. Bagi beliau, anda perlu:

• Daging cincang - 500 gram.
• Ara.
• telur ayam.
• Dua kentang.
• Tomato.
• Bawang.
• Sayur-sayuran.
• Sepasang ulas bawang putih.
• Garam dan perasa.

Bagaimana untuk memasak sup dengan bebola daging? Langkah demi langkah resipi, lihat di bawah:

• Cincang daging, bercampur dengan beras, sedikit garam, lada dan telur ayam.
• Bentuk jisim yang diperolehi daripada bola kecil, dan menurunkan mereka dalam air mendidih.
• Mengupas kentang, memotong mereka ke dalam kiub dan hantar ke kuali dengan bebola daging.
• sayur-sayuran dikupas potong dengan pisau atau tajak. Tumis bawang dan bawang putih dalam kuali, kemudian menambah kepada mereka lobak merah, tomato dan herba segar.
• Zazharku Masukkan air rebusan, meletakkan perasa dan tambah garam secukup rasa sup.

Hidangan siap Hidangkan panas.

sup kacang dengan daging salai

Apa untuk memasak sup untuk makan malam dengan cepat? Kami mengesyorkan hidangan yang lazat dalam resipi kami. Bagi beliau, anda perlu:

• Setengah gelas kacang kering.
• Satu kentang besar.
• Bawang dan lobak merah.
• Salai dada ayam.

resipi:

• Pea rendam terlebih dahulu (kira-kira satu jam), dan kemudian bilas beberapa kali.
• fillet ayam berasingan daripada tulang dan potong dadu.
• Pakai api periuk dengan air, dimasukkan ke dalam ia sepanjang tulang dan kacang.
• Walaupun sup yang dimasak, bersih dan memotong sayur-sayuran yang anda suka.
• Goreng dalam minyak sayur-sayuran bawang dan lobak merah. Apabila mereka bersedia, meletakkan mereka ke daging. produk hangat bersama-sama untuk beberapa ketika.
• Apabila kuahnya mendidih, keluarkan ia dari lubang dan menurunkan zazharku. Terdapat juga menghantar kentang dihiris dadu.

Membawa sup hingga mendidih, kemudian kecilkan api dan reneh selama sepuluh minit. Berkhidmat di meja dengan croutons roti putih.

Sup dengan udang

Hidangan lazat sesuai untuk mereka yang telah membuat keputusan untuk berpegang kepada diet.

bahan-bahan:

• Half kubis Cina garpu.
• 300 gram udang.
• Little leek.
• Dua ulas bawang putih.
• Sekeping kecil halia.
• Sudu minyak sayur-sayuran.
• Lapan belas liter ayam atau ikan sup.
• Sudu kicap.
• Satu lemon.
• lada panas (tidak boleh).

Jadi, menyediakan sup cahaya untuk makan tengah hari:

• Peel dan mencincang bawang putih dan halia.
• Bawang potong cincin.
• kubis cina, basuh dan halus cop bahagian padat, dan daun diketepikan untuk sementara ke tepi.
• Tuangkan ke dalam periuk sup dan goreng minyak di atasnya disediakan makanan.
• Selepas itu, tuangkan sup dan sos soya. Membawa sup hingga mendidih dan reneh selepas beberapa minit.
• Dimasukkan ke dalam kuali dikupas udang mentah dan salad dicincang. Sekali lagi, membawa sup hingga mendidih dan segera keluarkan dari haba.

Tuangkan ke dalam setengah periuk jus lemon, kacau sup dan tuangkan ke dalam mangkuk.

sup Goulash

Apa untuk memasak sup untuk makan tengah hari, jika anda ingin mencuba hidangan yang enak dan lazat? Kami mengesyorkan untuk membuat sup goulash dengan daging lembu dan sayur-sayuran.

bahan-bahan:

• Daging - 400 gram.
• Merah dan kuning lada loceng.
• Satu lobak merah.
• Kentang.
• bawang besar.
• Dalam tin kacang hijau.
• Tomato paste.
• Marjoram.
• Thyme.
• Lada dan garam.

resipi:

• Memotong hirisan daging dan goreng di bahagian bawah periuk. Selepas itu, isi dengan air.
• Bersih dan basuh sayur-sayuran.
• Bawang, lobak merah dan lada potong dadu. Panggang sayur-sayuran dalam minyak sayur-sayuran sehingga lembut. Pada akhirnya, menambah kepada mereka satu sudu pes tomato dan secubit thyme.
• Apabila kuahnya mendidih, meletakkan ia dalam kentang dan sayur-sayuran dipotong dadu.
• Selepas sepuluh minit, tambah kacang dan membawa sup sehingga lembut.
• Pada akhir sup dengan garam dan perasakan dengan lada dan marjoram.

Hidangkan dengan krim masam ke meja.

sup kubis dengan kubis segar

Apa untuk memasak sup untuk makan tengah hari apabila peti sejuk hanya mempunyai produk yang paling asas? Dalam kes ini, ia adalah mungkin untuk menyediakan sup tradisional dari kubis dan ayam.

produk:

• dada ayam.
• Satu perempat daripada garpu dengan kubis segar.
• Dua tomato.
• Bawang dan lobak merah.
• lada manis.
• Sos tomato.
• Dua ulas bawang putih.
• sayur-sayuran segar.

resipi:

• Tuangkan dada ayam dengan air dan rebus sehingga lembut, tidak lupa untuk keluarkan buih muncul.
• lobak suci Parut, lada bebas daripada biji dan dipotong menjadi jalur. Bawang potong dengan pisau. Panggang sayur-sayuran dalam kuali sehingga warna keemasan, dan pada akhirnya dicampur dengan sos tomato sedikit.
• Keluarkan dari kuali selesai payudara, filet sejuk dan membuka gentian. terikan sup.
• Mengupas kentang dan potong menjadi kepingan ia. Meletakkan bahan kerja dalam sup dan letakkan di atas api.
• Apabila sup mendidih, letakkan zazharku dan ayam.
• Tomato potong dadu kecil, bawang putih dan herba segar halus cop.
• Apabila sup siap, beliau dimasukkan ke dalam makanan yang disediakan, tambah garam dan perasa. Anda juga boleh menggunakan lada.

Apabila sup berdiri sedikit ke atas, meletakkan mereka dalam piring, musim dengan krim masam atau mayonis. Berkhidmat di meja dengan roti atau croutons.

kesimpulan

Kami akan gembira jika resipi kami akan membantu anda untuk membuat menu harian lebih pelbagai. Eksperimen memasak hidangan baru setiap hari dan berhampiran raduyte rasa asal untuk keluarganya.