Makanan dan minumanResipi

Zucchini - ia kedai minuman di luar negara dengan kelebihan yang luar biasa

Selalunya di rak kedai, anda boleh melihat sayur-sayuran dengan nama yang menarik "zucchini". Apa yang dia suka? Bagaimana berguna dan yang boleh disediakan daripadanya? Mari kita memahami secara terperinci.

Zucchini - sejenis zucchini kecil, yang tergolong dalam Cucurbitaceae keluarga, tetapi mempunyai beberapa perbezaan antara satu sama lain:

- Zucchini boleh menjadi warna kekuningan, hijau gelap dan juga dengan corak kain renda.

- Matang sayur-sayuran ini adalah lebih cepat dan kedai minuman itu disimpan lebih lama.

- kulit nipis dan tender daging zucchini - ia adalah satu bahan yang sesuai untuk salad. Zucchini adalah lebih baik untuk goreng, rebus, bakar - masa sajiannya memerlukan banyak lagi.

- Mengumpul zucchini dari bulan Jun hingga September - lebih thermophilic daripada zucchini, dan memerlukan kelembapan lebih.

Jadi, dengan perbezaan seperti difahami. Kini ia adalah perlu untuk mempertimbangkan apa yang zucchini digunakan - pastinya berminat untuk sesiapa yang memutuskan untuk memasak sayur-sayuran yang indah.

Zucchini mengandungi banyak kalium, natrium, fosforus, magnesium dan besi, kaya dengan karotena, vitamin B, C, D, E, dan A. Di samping itu, semua vitamin, mikro dan Makroelemen sangat mudah diserap oleh badan. Pada skuasy perlu memberi perhatian kepada orang-orang yang sering duduk di atas diet terapeutik atau menonton berat badan mereka kerana ini minyak sayuran mengandungi minimum jumlah - 0.2 gram lemak per 100 gram produk (16 Kcal).

Satu lagi kelebihan zucchini - adalah tindakan diuretik dan hempedu. Ia juga merupakan satu kesan yang baik terhadap berlaku hati, buah pinggang dan sistem kardiovaskular.

Hidangan zucchini adalah sangat pelbagai. Disyorkan minimum rawatan haba sayur-sayuran, kerana tender daging cepat menjadi lemah dan runtuh. Cara yang sesuai untuk memasak dianggap sebagai mengukus. Terima kasih kepada zucchini ini mengekalkan penampilan mereka dan semua sifat-sifat yang berfaedah. Sangat lazat dan mudah salad.

Salad zucchini dan epal. Memerlukan: 1 zucchini saiz purata 2-3 epal masam, kacang (ada), kismis, 1 sudu besar bijan, jus lemon dan sedikit madu. Zucchini dan epal dipotong menjadi kiub kecil, cop kacang, tetapi tidak kecil. Epal taburkan dengan jus lemon untuk mengelakkan gelap. Semua campuran, tambah sedikit madu, tetapi jika epal manis, ia boleh dilakukan tanpanya. Salad bersedia - ia adalah mudah untuk membuat dan sangat lazat.

Satu lagi hidangan yang sangat popular adalah zucchini penkek. bahan-bahan yang diperlukan: zucchini - 2, bawang putih - 2, tepung - 500 gram telur - 2, Adas, garam, gula, serbuk lada, minyak zaitun untuk menggoreng. Zucchini menjengkelkan, menghancurkan bawang putih dalam chesnokodavke, semua bahan-bahan yang bercampur dengan teliti dalam mangkuk. Goreng selama kira-kira 3 minit pada setiap sisi sehingga perang keemasan. Apabila meja anda boleh tuangkan krim masam.

Cara yang paling cepat dan paling mudah untuk memasak: sayur-sayuran potong bulatan, meletakkan pada lembaran penaik lancar dengan minyak, taburkan dengan keju parut Parmesan, bawang putih dan rempah kegemaran anda, bakar dalam ketuhar selama kira-kira 20 minit.

Hidangan zucchini mempunyai halus rasa dan pasti akan datang ke meja dan sarapan pagi di salad, untuk makan tengah hari pada hari bekerja, dan untuk cuti makan malam.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.