Zeppelins Lithuania: resipi

Lithuanian Zeppelins - hidangan kebangsaan seperti yang anda boleh meneka, Lithuania. Namun mereka kadang-kadang dipanggil ladu atau ladu kentang. hidangan yang sangat memuaskan, jadi sangat popular semasa musim sejuk. Apabila tingkap fros dan ribut salji menyapu, jadi baik untuk mempunyai Zeppelin panas, mencelup mereka dalam krim masam ... Untuk mencuba mereka, tidak perlu pergi ke Amerika Baltik, di restoran tempatan mereka juga boleh didapati dalam menu. Atau anda boleh lakukan untuk membantu orang yang anda sayangi dan bersedia pada keadaan Zeppelin rumah. Resipi, yang kami tawarkan terdiri daripada beberapa kaedah yang berbeza untuk persediaan mereka dan merupakan salah satu yang terbaik.

Jadi, anda perlu mengambil produk-produk berikut:

• beberapa kentang besar, dikupas dan parut pada parut denda;
• beberapa kentang besar, dikupas, rebus dan lecek ke dalam puri;
• satu bawang dibersihkan besar, parut parut atau dicincang pengisar;
• setengah sudu teh garam.

Bagi ambilan pemadat:

• satu paun daging babi;
• satu bawang;
• garam dan lada;
• telur.

Untuk sos, menggunakan:

• bacon, dipotong dadu;
• dicincang bawang;
• sudu kanji sudu;
• tanah lada hitam.

Zeppelin penyediaan biasanya mengambil banyak masa, jadi bersedia untuk proses ini. Jadi, kita mula Pork cincang lakukan dengan bantuan pengisar berkuasa atau pengisar, tambah rempah, bawang, untuk memandu telur, menguli dan tempat di dalam peti sejuk untuk seketika. Kentang mentah parut menambah beberapa titik jus lemon ke Lithuania Zeppelin tidak gelap semasa proses memasak. Kemudian kentang parut dalam kain hipoksia tipis dan meletakkan teliti memerah jus ke dalam mangkuk. Anda boleh membuat "pir" dan pada akhir beliau melawan meja atau mencincang kapal. Better mengenakan kentang dalam kain hipoksia tipis di bahagian-bahagian, jadi ia akan menjadi lebih berkesan. Potato jus merge di bahagian bawah mangkuk tersebut akan menjadi kanji yang akan ditambah kepada doh. Ditekan kentang dicampurkan ke dalam kanji dan parut kentang rebus, bawang parut dan garam, gaul rata.

Sekarang adalah masa untuk meletakkan di atas api periuk besar dengan air, dan ia akan dimasak Lithuania Zeppelin. Kini melancarkan doh kentang di atas meja, lapisan mesti setengah sentimeter tebal, menggunakan cawan dihiris, yang kemudiannya meleperkan sawit. Dalam setiap bulatan itu yang dikemukakan agak pemadat dan menggunakan tangan lembap kelebihan zaschipyvaem membentuk Zeppelin bagaimana untuk menebal dan meleperkan tdk sama rata.

Zeppelin bersedia dengan teliti ditinggalkan dalam air masin mendidih, sambil menambah kanji kepada sudu untuk melindungi daripada ladu pereputan dan rebus kira-kira 45 minit. Semasa Zeppelin memasak memerlukan beberapa kali dengan teliti flip mereka untuk sepenuhnya dimasak. Selepas masa teliti mengalirkan air, produk siap diletakkan di atas pinggan. Dalam pada itu, Zeppelin disediakan, anda boleh melakukan sos: goreng bacon dan bawang dipotong dadu halus, tambah krim masam dan lada hitam, mendidih sedikit di dalamnya. Dengan dia akan menjadi Lithuania Zeppelin tepat seperti yang diharapkan: rupa yang cantik, berair dan sangat lazat.