Salad segar kohlrabi. resipi yang lazat

Dari Mediterranean jauh dalam peti sejuk kami mendapat asal kohlrabi kubis. Produk ini adalah sangat berharga. Malah, dalam kubis ini pulpa mengandungi pelbagai mineral (kalium, sulfur fruktosa, glukosa) dan berat vitamin (kumpulan B dan PP). Sehingga beberapa tahun yang lalu adalah satu sayur kohlrabi eksotik. Tetapi hari ini ia boleh didapati di mana-mana kedai. pelayan wanita A dengan senang hati membuat cahaya dan salad dietetik daripada kohlrabi.

Salad dengan bacon

versi perayaan enak salad dengan tambahan kembang kol memasak semata-mata. Diperlukan 200 gram kubis, 100 gram daging tanpa lemak, lobak merah (200 g), 2 sudu besar krim dan jintan putih sedikit (boleh digunakan sebagai benih atau rempah gilingan). bacon pertama potong dadu. Mereka goreng dalam kuali. Dalam kes ini, tidak ada keperluan untuk menambah minyak. jalur nipis dicincang kohlrabi dan lobak merah. Disediakan sayur-sayuran beberapa minit dalam mendidih pucat air. Seterusnya, sayur campur, bacon dan jemuju. Salad asal berpakaian dengan beberapa sudu krim masam.

salad Korea kohlrabi

Untuk penyediaan luar biasa salad Cina dengan kubis keperluan luar biasa bahan-bahan berikut:

• kohlrabi (kira-kira 400 g);
• lobak;
• lobak merah (2-3 keping);
• sudu minyak (diperlukan tumbuhan);
• 4 biji telur;
• segelas yogurt tanpa gula (anda juga boleh menggantikan yogurt);
• herba (pasli, pudina dan bawang);
• garam.

Kohlrabi disapu pada parut kasar. Ini juga potong radishes dipotong. Lobak merah, seterusnya, halus parut dan ditambah ke salad, juga. Kiub yang dihancurkan di sini hanya putih telur.

Secara berasingan, membuat sos, yang isi dengan salad. Untuk melakukan ini, berhati-hati menggosok kuning telur dengan mentega dan yogurt. Untuk campuran ini telah ditambah herba yang dicincang dan garam. keputusan mengisi minyak dalam salad, semua bercampur dan berkhidmat di meja!

Walnut salad kohlrabi

Luar biasa lazat bertukar hidangan kubis, keju dan walnut. Dalam kes ini, resipi yang sangat mudah. Ia akan mengambil masa hanya 2 keju (diproses), kohlrabi, lobak merah, epal (sebaik-baiknya hijau), segelintir walnut, beberapa ulas yang bawang putih dan mayonis untuk mengisi minyak.

Cepat Parut kubis, epal, lobak merah, dan keju terutamanya beku. tanah kacang dalam pengisar dan tuangkan ke dalam mangkuk salad juga. Terdapat juga mendapat bawang putih diperah. Semua mayonis bercampur dan berpengalaman. Sangat enak dan salad lazat kubis kohlrabi bersedia! Dia akan menjadi hiasan yang besar di atas meja perayaan atau makanan yang sangat baik untuk makan tengah hari.

salad kacang

Anda boleh memasak hidangan asal kohlrabi dengan tambahan kacang lain - kacang tanah. Untuk salad ini anda perlu menyediakan:

• kubis;
• Pasangan Morkovin;
• bull's-mata;
• lemon;
• 100g kacang (kacang tanah);
• 3 sudu besar mustard (sebagai pilihan);
• minyak 3 sudu besar (sebaik-baiknya zaitun).

Kohlrabi perlu mengupas dan menjengkelkan. Juga dilengkapi dengan epal dan lobak merah. Kemudian salad mendapat kacang dan jus lemon. biji sawi digoreng dalam minyak dengan baik, dan supaya sos itu dituang salad. hidangan aromatik boleh dihidangkan ke meja.

salad kohlrabi dengan susu pekat

rasa yang luar biasa yang diambil dari salad segar dan agak ringan, yang akan suka Arena. Untuk membuat ia anda perlu kohlrabi (250 g), lada manis sedikit, beberapa tomato, 100 gram lobak merah dan saderi dengan banyak, dan susu pekat. Dengan cepat cincang menjadi jalur lada, saderi, kohlrabi dan lobak merah. Tomato dipotong keping. Semua sayur-sayuran bercampur-campur dalam mangkuk salad dan tuangkan susu pekat. No rempah dan herba dalam salad telah ditambah.

salad Catalan kohlrabi

Anda boleh mengejutkan tetamu anda hidangan yang luar biasa. Sudah tentu, salad ini dimasak setiap hari. Walau bagaimanapun, kadang-kadang anda boleh merawat diri sendiri. Ia akan mengambil satu paun kembang kol 3 tomato sederhana, pasli, 3 sudu besar minyak (zaitun atau bunga matahari, yang lebih suka a), 2 sudu besar cuka (pastikan untuk wain), sudu jus oren, sedikit garam.

Kubis dihiris kecil, tomato dibahagikan kepada segmen. Salad dan menambah pasli cincang. Secara berasingan, campuran sos salad. Untuk melakukan ini dalam mangkuk tambah minyak, cuka, garam, dan jus oren. Isi dengan salad dan berkhidmat ke meja. Hidangan ini bukan sahaja asal, tetapi juga sangat diet.