Makanan dan minuman, Resipi
Russula: memasak cendawan lazat. Pengasinan dan pemadam
Russula - ia adalah satu kulat yang besar yang dimiliki oleh plat genus russula dan keluarga. Terdapat lebih daripada 270 spesies syroezhek, kebanyakan yang boleh dimakan.
russule lazat: kaedah penyediaan dan rawatan
Russula. Penyediaan cendawan jeruk yang sangat baik
- cendawan - 1 kg;
- 4 sudu garam dalam 2 liter air;
- 10 ulas bawang putih;
- herba - Dill, tarragon, pudina.
Kami menawarkan anda cara yang sejuk untuk pengasinan. Selepas pembersihan hati dan membilas russule potong pinggan dan meletakkan mereka di dalam bekas untuk brining. Terdapat juga menambah bawang putih, herba, garam dan air. Meninggalkan cendawan prosalivatsya 12 jam. Semua russules sudah boleh dinikmati. Berkhidmat hidangan ke meja, berpengalaman dengan minyak sayur-sayuran. Atas permintaan, anda boleh menambah untuk cendawan potong nipis setengah cincin bawang. Selamat makan!
Russula: rebus cendawan memasak
Salah satu cara untuk menyediakan adalah pelindapkejutan syroezhek. Basuh, kupas dan potong cendawan yang baik. Sediakan kuali yang mendalam, meletakkan ia di atas api. Letakkan cendawan di dalamnya, tambah sedikit air, lada, daun bay, bunga cengkih, daun kari. Perasakan dengan garam dan masak atas api sederhana, kacau sekali-sekala hidangan. Jika mahu, anda boleh menambah kepada cendawan beberapa sudu krim masam. Jika niat anda adalah untuk memadamkan (api) kentang dengan cendawan, kami menasihatkan anda untuk memasak semua bahan-bahan secara berasingan dan sebelum dihidangkan untuk menyambung mereka. Sebelum menggoreng russules tidak perlu mendidih, anda perlu membersihkan mereka, basuh, potong dan dimasukkan ke dalam kuali dengan minyak panas. Kulat boleh menambah bawang, garam dan perasa. Kentang perlu goreng secara berasingan dan kemudian menggabungkan bahan-bahan dalam kuali yang mendalam.
Sebelum amatur cendawan muka pilihan yang sukar, kerana dalam apa-apa bentuk russula, yang persediaan tidak terlalu mencabar, tersendiri lembut "pedas" rasa dan aroma yang menyenangkan. Anda mendapat pengalaman masakan yang berjaya!
Similar articles
Trending Now