Resipi: labu disumbat dengan daging, sayur-sayuran, buah-buahan kering

labu disumbat, dihidangkan di atas meja secara keseluruhan, akan menjadi hiasan utama jadual perayaan. A memasak makan, anda boleh menggunakan salah satu resipi berikut.

Resipi untuk skuasy disumbat dengan daging

Untuk membakar labu dalam ketuhar, anda perlu:

• labu besar - 1 keping;
• kambing (pulpa) seberat 500 gram;
• keping (50 gram) mentega;
• bawang merah bawang - 1 keping;
• gula, garam, jintan putih;
• beberapa keping (4-6), tomato dalam tin;
• herba jika dikehendaki.

Resipi "sumbat labu dengan daging": Teknologi disediakan Oia

Pertama anda perlu untuk mencuci labu masak besar. Memotong bahagian atas supaya dapat mengeluarkan benih dan meletakkan pemadat. Di dalam berus labu bersih dengan mentega, tutup dengan tudung dan memakai setengah jam di dalam ketuhar. suhu ditetapkan dalam 200 darjah. Pada masa ini, menyediakan pengisian. Kambing potong kepada kepingan kecil. Dalam kuali mencairkan mentega dan goreng daging di dalamnya. zira taburkan, meletakkan bawang besar dan masak selama 15 minit. Kemudian keluarkan kulit daripada tomato, potong mereka dan menambah kepada daging. Perasakan dengan garam, tambah sedikit gula jika rasa hidangan ternyata menjadi masam. Reneh daging selama setengah jam lagi, kemudian tuangkan sayur-sayuran. Labu pada masa ini sudah perlu bersedia. Letakkan inti di sana, kemudian tempat hidangan di dalam ketuhar. Masa 20 minit. Resipi "labu disumbat dengan daging" menjamin keputusan yang cemerlang, dan bekalan makanan yang menakjubkan akan membuat kesan khas pada tetamu anda. minuman Lay memerlukan sudu besar, menggenggam daging dari dinding.

Resipi "sumbat labu dengan sayur-sayuran»

Memasak labu dengan sayur-sayuran yang mungkin, mempunyai dalam stok produk-produk berikut:

• satu labu masak besar;
• dada ayam - 1-2 keping;
• cendawan beku / segar yang mempunyai berat 250 gram;
• beberapa ubi kentang;
• satu zucchini muda;
• bawang kecil;
• lada;
• sekeping keju keras seberat 100 gram;
• krim 100 ml;
• 150 ml susu;
• ulas bawang putih - 3 keping;
• Minyak sayuran untuk menggoreng;
• rempah, garam.

Teknologi penyediaan

Resipi "sumbat labu dengan sayur-sayuran" mudah. Saya memotong bahagian atas labu. Keluarkan dengan sudu semua benih, kemudian daging dari sisi. Dinding perlu kira-kira 2 cm. Melincirkan labu dalam mentega, menjengkelkan bawang putih, masukkan sedikit air dan meletakkan bakar pada suhu 180 darjah di dalam ketuhar. Daging labu, cendawan, kentang, bawang, zucchini dan daging ayam potong dadu. Goreng setiap produk berasingan dalam kuali dengan minyak. Semua campuran, garam, taburkan dengan lada dan rempah. Tuangkan susu, krim dan reneh dengan api peringkat rendah selama 10 minit. tudung mesti ditutup. Dimasak pemadat perlu barangan labu dan meletakkannya kembali ke dalam ketuhar selama 20 minit. Pada akhir taburkan dengan keju, tunggu sehingga ia cair dan berkhidmat hidangan ke meja.

Resipi untuk "Labu disumbat dengan buah-buahan kering"

Kaedah ini berbeza dari yang sebelumnya hanya mengisi. Pertama, anda perlu dengan cara yang sama untuk membakar labu. Pemadat diperbuat daripada produk-produk berikut: setengah cawan beras, dua epal, kismis, aprikot kering, prun, mentega (kira-kira 50 gram sekeping), kacang, gula (secukup rasa). Semua bahan-bahan perlu dibasuh, buah-buahan kering dan beras rendam selama setengah jam. Kemudian sambungkan produk, bercampur dengan mentega, tambah gula dan barangan dengan labu panggang. Letakkan dalam ketuhar selama 20 minit. hidangan sudah siap!