Resipi dari kefir: roti oatmeal, minuman dan jeli yogurt

Yogurt - ia adalah satu produk yang menakjubkan, dari mana anda boleh memasak banyak pelbagai jenis hidangan. Jadi, dari yogurt resipi termasuk penciptaan pelbagai makanan yang dipanggang dan makanan ringan, minuman, hidangan pertama dan kedua, dan juga pencuci mulut.

Pertimbangkan resipi asas dadih. The oat paling popular roti dengan kefir. Untuk membuat ia, kita perlu dua cawan oatmeal dan dua cawan yogurt, tepung gandum juga dua cawan, 1 sudu kecil serbuk penaik dan secubit garam.

Oleh itu, proses penyediaan adalah seperti berikut. oatmeal tuangkan yogurt dan biarkan sepanjang malam. Kemudian, pada hari berikutnya dalam jisim ini tambah tepung, serbuk penaik dan garam. Doh tidak boleh terlalu tebal, jika ia masih mereka keluar, menambahkan susu. doh diuli dan kemudian merebak ke dalam acuan, pra-lancar. Bakar selama 60-90 minit.

Selain roti, anda dengan sempurna boleh memasak koktel yogurt, sebagai contoh, digabungkan dengan buckthorn laut. Berikut adalah preskripsi.

Cocktail kita perlu 1 cawan yogurt, 200 gram buah laut buckthorn dan gula (madu).

Cukup mudah untuk penyediaan. beri buckthorn perlu cambuk dalam pengisar manakala beransur-ansur menambah gula (madu). Kefir menggoncang secara berasingan. Maka segala-galanya akan berubah komponen digabungkan, dicampur dan diagihkan ke dalam hidangan. cermin mata yang disyorkan sebelum ini meletakkan ketulan ais.

Beralih kepada pencuci mulut, ia adalah diperhatikan bahawa ada yang baik resipi untuk jelly kefir. Hidangan ini bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna dan semula jadi.

Jadi, resipi jeli.

Kami memerlukan yogurt pain, krim masam 100 g, 200 g gula dan 2 sudu besar gelatin dan sirap buah-buahan, vanila secukup rasa.

Penyediaan adalah seperti berikut.

Gelatin adalah untuk mencurahkan air mendidih dan dibiarkan selama 20 minit Sementara itu, campurkan yogurt dengan krim masam, gula dan vanila. Untuk campur tangan sehingga gula itu dibubarkan sepenuhnya. Tip: menggunakan yogurt lebih banyak lemak, kerana jika tidak, gel boleh mendapatkan berair. Seterusnya, tuangkan gelatin ke dalam mangkuk dan letakkan seterika di atas api kecil. Kacau campuran sentiasa. Petua: Anda boleh menambah keping buah-buahan. Kemudian bahagikan campuran yang terhasil ke dalam 2 bahagian, salah satu yang dituang ke dalam mangkuk yang berasingan dan ditambah ke sirap (atau pewarna). Lebih banyak anda mahu warna yang berbeza jeli anda - lebih besar bilangan bahagian campuran perlu diasingkan dan cat. Akhir sekali, campuran itu dituang ke dalam formochkam. Jelly kita akan terdiri daripada lapisan yang berbeza. Oleh itu, adalah perlu untuk mengisi lapisan pertama dan meninggalkan di dalam peti sejuk selama 20 minit, kemudian yang kedua, dan lain-lain

Jeli menyebabkan akhirnya dikeluarkan dari acuan dan untuk disampaikan, atas permintaan, anda boleh menghiasi dengan buah.

Ini menyimpulkan resipi kami dari kefir tidak berakhir di situ.

Cuba untuk menyediakan mahkamah kefir.

Untuk ini kita perlu setengah liter kefir. Oleh itu, yogurt letakkan di atas api yang kuat. Apabila cecair mencapai peringkat mendidih, api dikurangkan, tetapi juga terus mendidih, kacau berterusan tanpa melupakan. Akibatnya, jisim mesti memperoleh warna kuning, serta kelembapan akan menguap, kek akan terdiri daripada bijirin kuning. kek sudah bersedia. Ia boleh dimakan dengan mentega atau madu, atau sebagai Gubad.

Anda tidak akan percaya, tetapi anda juga boleh yogurt sup mendidih. Resipi dari kefir mencadangkan tafsiran yang berbeza daripada hidangan ini, memberi tumpuan kepada utama.

Lithuanian Borscht resipi.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk borsch memasak :

1. 100 g bit.
2. setengah cawan yogurt.
3. kaca tidak lengkap bit sup.
4. 2 kentang rebus.
5. 1 sudu besar. sudu krim masam.
6. bawang hijau.
7. Dill.
8. Rempah.

Mari kita mula memasak. garam Kefir dan membiak air masak sejuk (bit sup lebih baik). Kentang dan beets awal sup. Beets dipotong menjadi jalur dan bergabung dengan yogurt, menambah bawang dan herba.

Apabila berkhidmat dalam mangkuk disyorkan meletakkan telur rebus, dan krim masam. Kentang A diberi makan secara berasingan.