Resipi dalam jawatan - lazat dan memuaskan tanpa bahan-bahan daging

Puasa - ini adalah masa apabila seseorang yang sama sekali menolak produk yang berasal dari haiwan, sekali gus membersihkan diri mereka sendiri. Bagi sesetengah resipi dalam jawatan - ia benar-benar satu peluang untuk membuat makanan mereka lebih sihat dan sihat, manakala yang lain menganggap puasa sebagai satu peluang untuk membuang beberapa kilo tambahan. Mempertimbangkan beberapa pilihan Meatless hidangan.

Resipi dalam jawatan

Pada masa ini, badan mesti menerima tidak kurang vitamin dan mineral daripada sehingga masa ini apabila anda melepaskan produk haiwan. Mempelbagaikan hidangan yang berbeza diet anda yang boleh dibuat bahan-bahan yang ada dan dibenarkan.

borsch

Resipi dalam jawatan itu adalah sangat mudah, dan makanan yang disediakan oleh mereka - lazat dan sihat. Perlu diperhatikan bahawa mereka sangat berkhasiat. Jadi, untuk penyediaan borsch yang untuk memasak dua bit, kulit dan dipotong sewenang-wenangnya. Dalam kuali tumis bawang dan cendawan dengan pasli dan saderi akar, pada akhir memasak untuk memperkenalkan beberapa sudu pes tomato. Secara berasingan Peel kentang, potong dan rebus dalam dua liter air, menambah bahan-bahan lain dan dicampur dengan air, tepung sudu. Meletakkan rempah untuk rasa, anda boleh menambah bijirin sedikit. Masak sehingga semua sayur-sayuran provarivaniya. Sebelum berkhidmat, taburkan dengan herba segar atau beku.

Hidangan untuk jawatan itu - salad cendawan Peel dan mencuci bahan-bahan berikut: tomato, bawang, 200-300 gram cendawan, kepala kembang kol (atau kubis), herba segar. Semua produk dipotong dan kacau, musim dengan rempah dan mayonis sayur-sayuran, dan minyak sayuran adalah lebih baik. Semua sedia untuk dihidang. Atas permintaan salad add rebus kacang dan sayur-sayuran segar lain.

Resipi dalam jawatan - pate Hidangan ini boleh dipelbagaikan dengan menambah pes tomato, herba dan mana-mana sayur-sayuran yang dimasak. Segelas kacang perlu direndam semalaman dan kemudian rebus sehingga lembut (anda boleh mengambil dan pelbagai putih, dan merah). Mengisar beberapa ketua-ketua bawang dan goreng sehingga perang keemasan dalam mentega. Kedua-dua cambuk bahan pengisar sehingga licin, secara berasingan membuat campuran bijan menyambung kedua-dua komponen dan campuran dengan minyak zaitun. Lesung dan uli sehingga licin garam dan bawang putih, masukkan ke dalam mangkuk pengisar, tambah jus separuh limau. Jika perlu, tampal dengan garam dan menambah rempah. Simpan di dalam bekas kaca dalam peti sejuk.

Resipi dalam jawatan - bebola daging yang luar biasa

Mencuci dan memotong cendawan, kupas dan potong bawang. Goreng kedua-dua bahan-bahan sehingga masak dengan rempah. Mendidih secawan soba untuk dua cawan air dan biarkan di bawah tuala selama 15 minit, dalam masa yang sama, pukul pengisar goreng dalam kuali. Dalam bekas yang mendalam, campuran nasi dan sayur-sayuran yang dicincang. Jika pemadat diperolehi dengan cecair, menambah semolina sedikit. tangan yang basah bola bentuk dan gulung mereka dalam serbuk roti dengan tepung. Goreng pada semua pihak pada kuali panas. Masukkan semua ke dalam periuk, menyertai pes tomato dan sedikit air (anda boleh meletakkan satu sudu mayonis sayur-sayuran), sawi dan rempah wangi. Tuangkan campuran bebola daging dan reneh selama 15-20 minit dengan api kecil. Hidangkan dengan salad campuran atau sayur-sayuran jeruk.

kesimpulan

Resipi dalam jawatan membolehkan anda untuk memasak makanan mudah yang menarik dalam keaslian dan akses mereka. gabungan yang luar biasa itu juga boleh digunakan di luar empat puluh asal bukan haiwan.