Resipi coklat daripada koko - tidak dapat menjadi lebih mudah

Antara peminat baking dan pencuci mulut wujud sebahagian besar daripada orang-orang yang lebih suka semua jenis gula-gula, kaca. Sebelum ini, ia telah disalut pastri hanya kecil. Ia mampu untuk membuat kek manis dan memastikan ia segar untuk masa yang lama. Fesyen meliputi kek dia muncul hanya pada abad ke VII. Terdapat cerita mengenai seorang tukang masak Perancis, yang pertama kali datang dengan lapisan sayu gunung kek perkahwinan kecil sebagai simbol perpaduan.

Setiap suri rumah mempunyai resipi sendiri, bagaimana untuk memasak sayu coklat. Sebahagian daripada mereka datang dengan mudah: membeli bar coklat, mencairkan dalam mandi air dan tuangkan produk. Tetapi banyak lagi, pada pendapat kami, lebih sedap dan lebih tepat untuk memasak coklat gula koko.

Bahan-bahan asas dalam komposisi lapisan konfeksi dianggap koko dan gula (gula serbuk). krim masam atau susu boleh ditambah kepada mereka lagi, tepung atau kanji, putih telur, susu pekat. Selalunya dalam sayu meletakkan sekeping mentega atau marjerin, yang memberikan ia gloss.

pembuat roti berpengalaman mengesyorkan menapis koko dengan gula pada awal memasak. Sebagai peraturan, ia telah meliputi produk disejukkan, atau retak lanjut boleh membentuk di permukaan.

Coklat menjadi sayu Cocoa mampu memberikan penampilan menyelerakan tidak berjaya sepenuhnya di luar kek. Kepada beliau sama rata, tuangkan keseluruhan kek di tengah-tengah, dan kemudian ia tersebar luas dengan pisau dari tengah ke tepi. Untuk pendaftaran produk pihak perlu mengambil gula tebal.

Ia boleh digunakan untuk menjadi sayu menggunakan kulochka pastri atau hanya membuat corak pada permukaan produk dengan bantuan batang kayu. Cookies, coklat dilindungi enamel boleh memberikan pandangan yang elegan, jika di atasnya untuk menghiasi sprinkles berwarna siap.

Untuk membuat salutan coklat telah ternyata lazat dan baik meletakkan, ketat ikut resipi. Kekurangan gula boleh jadikan ia masin, dan kekurangan susu atau krim, mentega - terlalu tebal.

Seterusnya, kami membentangkan resipi yang paling berjaya, bagaimana untuk memasak salutan coklat koko berdasarkan bahan-bahan yang akan ada dalam peti sejuk anda.

Sebelum memasak sekumpulan besar frosting, membuat ujian dan memastikan bahawa rasa yang terhasil adalah dalam harmoni dengan rasa keseluruhan produk.

Resipi coklat daripada koko mentega dan gula

1. Campurkan koko, gula (3 sudu besar Art.), Tambah air yang sangat sedikit (kira-kira 2 sudu) dan masak sehingga pekat.
2. Campuran panas keluarkan dari panas dan kacau dengan segera kepada mentega (30 g keping). Apabila minyak akan bersurai, tuangkan dia kek.

Resipi coklat daripada koko, krim masam, gula, mentega.

1. krim mendidih (2 sudu besar) sehingga pekat.
2. Menambah kepadanya kira-kira 2 sudu teh mentega koko (50 g) dan gula (3st.l.). Rebus semua sehingga pekat.

Resipi coklat daripada koko dan putih telur

Pukul 2 protein dengan segelas gula, kemudian perlahan-lahan vsypte koko (kira-kira 2 sudu) dan sekali lagi pukul.

Resipi coklat daripada koko, gula, marjerin, tepung dan susu

Campurkan kepada haba, kacau sentiasa, marjerin (1/4 pek 200 g), gula (5 sudu besar) susu (2 sudu) dan setengah sudu tepung. Menambah koko (lebih kurang 3 sudu besar).

Setelah sebati, keluarkan dari haba, tidak membenarkan mendidih.

Terdapat satu lagi resipi untuk menjadi sayu, yang memerlukan perhatian khas. Kerana basestocks diperolehi enamel coklat yang sangat baik yang boleh digunakan di kedua-dua sejuk dan goreng pisang panas, yang sangat mudah. Selain itu, ia tidak begitu cepat membeku seperti yang diberikan di atas, dan oleh itu, ia boleh digunakan santai. Menyediakan serta-merta.

sayu Express

Ayak koko dan gula kering mangkuk - 3 sudu, kanji kentang - 1 sudu besar Komposisi dihasilkan menambah 3-3,5 sudu air masak yang sangat sejuk dan segera gaul rata.