Bagaimana untuk memasak biskut "Leningrad"?

Cookies "Leningrad" boleh dengan mudah dibuat di rumah. Dan ia akan berubah tidak lebih buruk pencuci mulut yang majalah. Jangan takut bahawa rasa akan berbeza. Jika ia berubah, ia hanya menjadi lebih baik. Cuba bakar ini cookies di dalam oven, dan anda melihat ia untuk diri sendiri!

ciri-ciri cookies

Ramai orang mungkin telah melihat di kedai-kedai kecil, pudar cookies. Dan lebih ramai orang suka makan pencuci mulut ini untuk rasa beliau. Beliau terutamanya mengimbas kembali zaman kanak-kanak. baking ini halus dan lapang, lembut dan rangup pada masa yang sama, hanya cair di dalam mulut anda.

Cookies "Leningrad" merujuk kepada konfeksyen berpanjangan. Mereka berbeza dalam struktur berlapis dan kerapuhan. Mengandungi kurang kalori berbanding dengan kek gula, tetapi tidak dianggap sebagai produk pemakanan.

Untuk menyediakan makanan itu diambil dengan gluten lemah. doh diuli untuk masa yang lama dan berulang kali dilancarkan untuk menjadikannya lebih lembut dan lembut. Tetapi di sini adalah gambar pada ia adalah amat sukar untuk memohon, sejak kumpulan dengan cepat kepada bentuk asalnya.

Sediakan diri cookies Leningrad. Resipi ini adalah pasti untuk rasa anda.

Bahan-bahan 20-30 produk

Resipi pencuci mulut yang terkenal begitu mudah yang terdiri daripada tiga bahan-bahan yang pasti untuk mencari rumah untuk semua orang. Doh diperolehi untuk biskut biasa. Jika anda sudah mempunyai untuk memasak epal charlotte, anda dengan mudah akan menghadapi dengan kumpulan ini.

Jadi, untuk menyediakan cookies Leningrad, anda perlu:

• tepung - satu cawan;
• gula (atau gula serbuk) - satu cawan;
• telur - tiga atau empat keping (bergantung kepada kategori).

Untuk cookies "Leningrad" mempunyai rasa pedas untuk doh, anda boleh menambah vanila sedikit atau kayu manis.

Menguli doh untuk cookies

Untuk memulakan, memisahkan kuning telur daripada putih. Ia adalah begitu mudah bahawa ia tidak perlu untuk menjelaskan bagaimana ia dilakukan. Protein pukul untuk membentuk puncak sengit. Keputusan semak sudu. Jika ia berdiri, maka, anda melakukan perkara yang betul. Sekarang vzobem kuning, tetapi juga dengan gula serbuk. Ini rahsia akan membantu mempercepatkan proses dan menghabiskan banyak masa yang kurang.

Sekarang untuk tepung. Beliau perlu untuk meneliti, untuk menepukan dengan oksigen dan menghilangkan debu halus. Doh yang diperbuat daripada tepung ini sentiasa mendapat lebih udara dan subur. Beberapa suri rumah entah bagaimana terlalu malas untuk melakukannya, dan untuk sebab yang baik. Tepung secara beransur-ansur menambah kuning telur dengan gula, kacau sentiasa.

Lepas langkah aktif - pengenalan protein. Mereka perlu ditambah kepada adunan perlahan-lahan, jika tidak "Leningrad" cookie supaya tidak akan udara.

Kami melampirkan borang dan menghantar bakar

Oven dipanaskan sehingga 180 darjah selama 10-15 minit. Sementara itu ia, tutup kertas minyak atau sedikit smazhem kuali minyak sayur-sayuran. Kami membentangkannya ke atas adunan dengan sudu teh. Jika anda mahu, anda boleh menggunakan beg pastri khas atau picagari. Dengan bantuan mereka, cookies akan menjadi lebih sekata.

keping doh dan taburkan dengan sedikit gula. Ia adalah perlu untuk kesan estetik, supaya barang yang adalah pilihan. Sekarang kita menghantar pencuci mulut bakar dalam ketuhar selama sepuluh minit. Jika anda tidak mahu gula, bagaimana untuk menghiasi cookies Leningrad? Photo dalam artikel menunjukkan dengan sempurna. Penggunaan, sebagai contoh, pelbagai posypku kuih-muih, coklat atau kacang.

Apa berkhidmat pencuci mulut?

Menikmati merawat ini dengan kopi, teh, susu atau apa-apa minuman lain. Cookies boleh dituang di atas jem, jem, madu, susu pekat, sirap, krim atau kastard. Secara umum, semua bahawa apa yang anda ingini. Dan anda boleh memohon secara berasingan gula-gula dan makan sedikit gula dan biskut.

Cuba untuk menyediakan pencuci mulut yang lazat, dan ia adalah pasti untuk menjadi tetamu yang kerap di meja anda!