Pike rebus (dengan lobak merah dan bawang) resipi

Pike menonjol di kalangan ikan sungai yang lain untuk kualiti yang dietari. Tetapi sebahagian daripada kita jarang menggunakannya, memandangkan ia daging terlalu hambar. Untuk menyembunyikan kelemahan ini, ramai tukang masak yang berpengalaman mengesyorkan makan dia a sos sayuran pedas. Selepas membaca artikel hari ini, anda akan belajar bagaimana untuk menyediakan pike rebus dengan lobak merah dan bawang.

Pilihan satu: senarai produk

Mengikut resipi ini adalah cepat untuk menyediakan hidangan masakan Eropah, yang sesuai untuk makan tengah hari keluarga atau makan malam. Amaun yang berikut komponen untuk mendapatkan enam hidangan ikan yang amat lazat. Supaya anda mendapat pike benar-benar rasa dan sihat rebus dengan lobak merah dan bawang diminta untuk pergi ke kedai untuk semua produk yang diperlukan. Di dapur anda perlu:

• 900 gram isi ikan.
• Dua mentol bawang.
• 300 gram lobak merah.
• Satu sudu besar gula.
• 300 mililiter air rebusan ayam.
• Dua tomato masak.

Sebagai komponen tambahan yang dikehendaki untuk digunakan picit adzhika kering, garam, minyak sayuran dan Dill kering.

Keterangan proses

Untuk telah ternyata benar-benar lazat dan memuaskan pike rebus dengan lobak merah dan bawang, anda perlu tegas mengekalkan nisbah yang disyorkan komponen. Sebelum dibasuh dan sayur-sayuran dikupas tanah. Bawang potong agak besar, lobak merah - potong serong.

Disediakan dengan cara ini sayur-sayuran Passer dalam minyak panas sedikit dan menambah mereka ke dalam periuk potong sederhana kambi. Selepas serat ikan merah jambu akan menjadi putih, mereka menghantar keping tomato masak dan sup ayam.

Untuk memastikan rebus pike anda (dengan lobak merah dan bawang) telah sangat wangi, ia berpengalaman dengan rempah. Untuk tujuan ini, gula, garam, adjika kering dan Dill. Memasak di bawah perlindungan sekurang-kurangnya api sehingga penyejatan cecair berlebihan dan melembutkan lengkap tulang kecil yang ada di dalam kambi.

Pilihan Dua: satu set komponen

Ia harus diperhatikan bahawa mengikut resipi diperolehi sangat memuaskan dan lembut pike, rebus dengan lobak merah dan bawang dalam multivarka tomato. Sebelum memulakan proses ini, memastikan bahawa terdapat sekurang-pelupusan anda semua komponen yang diperlukan. Di dapur anda perlu:

• Kilogram ikan.
• Lima lobak merah.
• Dua mentol bawang besar.
• 35 gram pes tomato.

Sebagai rempah, kali ini tidak akan menggunakan apa-apa tetapi garam dan lada. nombor terakhir bergantung kepada pilihan rasa chef dan keluarganya.

Teknologi penyediaan

Untuk telah ternyata enak, memuaskan dan lazat pike rebus dengan lobak merah dan bawang dalam sos tomato, resipi yang mana kami sedang mempertimbangkan dalam artikel hari ini, tegas harus melihat bahagian di atas. Memajukan sayur-sayuran dibasuh dan dikupas tanah. Tunduk potong rata ke dalam kiub, lobak merah dirawat dengan kulir a. Dengan cara ini, bahan yang lalu, dalam kes ini memainkan peranan kusyen sayur-sayuran.

ikan dibersihkan skala, menghapuskan sirip, kepala dan ekor dan potong sederhana. Dalam mangkuk multivarki lancar dengan sejumlah kecil minyak bunga matahari yang baik, sama rata separuh daripada sayur-sayuran yang ada. Mereka meletakkan terlebih dahulu masin dan dibumbui tombak. penutup atas semua sisa bawang dan lobak merah campuran dan tuangkan pes tomato, sebelum ini larut dalam segelas air.

Hidangan dimasak dalam "pemadam" tidak kurang daripada satu jam. masa ini akan menjadi lebih daripada cukup untuk menyimpan ikan yang mempunyai masa untuk melembutkan dan menyerap aroma dan rasa sayur-sayuran. Selepas enam puluh minit, selepas isyarat audio boleh dibuka multivarku dan merebak kandungannya ke plat cantik.

tulang kecil, asalnya terdapat dalam ikan, lembut cukup, jadi dalam proses makan tidak boleh takut dengan kejutan yang tidak menyenangkan. Biasanya, pike rebus dengan lobak merah dan bawang dalam sos tomato dalam resipi ini menjadi agak berair. Oleh itu ia tidak perlu apa-apa sos tambahan. Biasanya, ikan seperti makan dengan kentang lecek atau pasta. A ulam baik juga dianggap sebagai stew sayur-sayuran.