"Penyu" - salad asal dan sangat cantik

"Penyu" - salad asal dan sangat cantik. Selalunya ia dimasak pada hari cuti kanak-kanak, kerana hidangan ini dibuat dalam bentuk watak yang hebat. Ia juga harus diperhatikan bahawa salad terdapat banyak pilihan masakan. Bagaimanapun, kami hanya mengambil kira cara dengan prun dan ayam masak.

Bagaimana untuk memasak "Penyu" salad hanya beberapa jam

bahan-bahan yang diperlukan:

• keju keras mana-mana pelbagai - 110 g;
• dada ayam (boleh mengambil dan daging lain) - 200 g;
• telur ayam yang besar - 4 pcs;.
• prun diadu - 90 g;
• epal hijau masam - 1 pc;.
• walnut - 110 g;
• garam yg mengandung natrium - perlu ditambah kepada bahan-bahan diproses jika diperlukan;
• Berkalori tinggi mayonis - 130 g

Bagaimana untuk membuat salad, "Turtle": pemprosesan daging

"Penyu" - satu salad, untuk memasak yang akan sesuai dengan apa-apa jenis daging. Tetapi jika hidangan ini adalah untuk bercuti kanak-kanak, ia adalah yang terbaik untuk memperoleh cahaya dan rendah lemak dada ayam. Oleh itu, fillet perlu dibebaskan daripada kulit, dibasuh di dalam air sejuk dan rebus dengan garam selama setengah jam. Pada masa ini, daging yang lembut dan tender. payudara lanjut perlu sejuk, bersih tulang rawan dan tulang, dan kemudian potong dadu kecil.

pemprosesan buah-buahan kering

"Penyu" - salad pelbagai lapisan, dan setiap produk menyumbang nota itu. Tetapi hidangan lazat dan luar biasa diperolehi terima kasih kepada kehadiran di dalamnya daripada prun. Sebelum anda menambah buah-buahan kering, ia adalah perlu untuk menyediakan dengan betul: Basuh bersih-bersih, untuk menyusun dan rendam dalam air mendidih selama 20 minit. Selepas itu anda perlu untuk prun berbaring dalam penapis, baik dibasuh, percuma cecair berlebihan dan cop halus dengan pisau.

Memproses bahan-bahan lain

Sekarang kita perlu membasuh masam epal hijau, melepaskannya dari kulit dan teras, dan kemudian gosokkan pada parut yang besar. Juga untuk diproses dan keju keras. Telur mesti betul dicuci, direbus mendidih, dimasukkan ke dalam air sejuk dan sejuk, kemudian dibersihkan, untuk memisahkan protein daripada kuning dan gosok mereka pada parut kecil secara berasingan.

Salad "Penyu" dengan prun termasuk walnut. Walau bagaimanapun, mereka yang diperlukan hanya untuk hiasan. Sehubungan ini, adalah disyorkan untuk membeli kacang dalam bentuk tulen holistik. Ia adalah wajar untuk dibasuh dan dikeringkan dalam ketuhar gelombang mikro.

pembentukan salad

bahan-bahan yang diproses akan merebak di atas piring yang rata besar seperti berikut: dada ayam, keju, masam epal hijau, putih telur, kuning telur dan prun. Setiap lapisan produk semestinya diperlukan promazyvat mayonis lemak.

hiasan salad

hidangan sepenuhnya selaras dengan namanya, ia adalah perlu untuk menghiasi permukaan satu bahagian walnut, menyerupai shell penyu, dan di bahagian bawah adalah disyorkan untuk meletakkan telur rebus dalam bentuk kepala, yang perlu diubahsuai untuk membuat mata, hidung dan mulut.

Ia juga harus diperhatikan bahawa salad ini akan menjadi lebih cantik dan asli, jika anda meletakkan di tepi plat daun hijau, dan bahan-bahan lain, cara yang sesuai makanan.