Mi beras resipi

Kadang-kadang anda tidak mempunyai masa untuk menangkap segala-galanya di dapur dan menyediakan sarapan pagi atau makan malam. Datang ke bantuan beras mi resipi - cepat, berkhasiat dan sihat.

mi beras, yang mempunyai rupa yang canggih dan kemahiran tertentu - masakan Oriental elemen utama. Selain makanan berkhasiat yang mencukupi, hidangan mi beras boleh disediakan dengan cepat dan berkhidmat dengan cara yang berbeza: sebagai hiasan untuk hidangan ikan dan daging, sebagai salad pedas dengan makanan laut dan sebagai hidangan yang berasingan dengan pelbagai sos dan bahan perasa.

Semasa salad musim panas, berkhasiat dan rendah kalori, yang berdasarkan mi beras, sesuai untuk jamuan keluarga dan sekumpulan bising kawan-kawan. Salad perlu 200 gram beras. Resipi dari beras - satu perkara yang halus, kerana seluruh Timur, tetapi dia mi - produk yang sangat lembut dan sangat penting untuk tidak dihadam, jika tidak, vermicelli halus dan hampir telus hanya hancur. Oleh itu, hanya tuangkan mi dengan air mendidih selama 2-3 minit. Dalam kuali yang berasingan, rebus kacang hijau, keluarkan dari air dan bilas. Mengambil kepala beberapa bawang merah, dipotong dua cincin dan isi dengan air dan cuka untuk beberapa minit. Mengalirkan air, tambah sayur-sayuran bawang selebihnya, parut lobak merah (besar atau sederhana) dan campuran. Untuk menambah mi nasi goreng dalam minyak sayur-sayuran, bawang putih, sedikit kunyit dan goreng semua dalam kuali sehingga perang keemasan. Apabila mi sejuk, campurkan dengan sayur-sayuran dan berkhidmat.

Sangat mudah untuk menyediakan mi beras resipi dengan udang. Anda perlu rebus mi beras (200 gr.), Dia bersaliran kuahnya dan nikmati penjimatan. Bawang dan gula (sebaik-baiknya merah) lada Wash, kulit dan dipotong menjadi jalur, tambah pasli dan gigi bawang putih cincang. Resipi ini melibatkan sos memasak mi. Untuk melakukan ini, mengambil sudu beberapa kiri mi sup dengan menambah soya sos, kari, pasli dan bawang putih (1-2 gigi). Reneh sos selama 2-3 minit dengan api kecil. Disediakan terlebih dahulu bawang, lada, pasli, bawang putih dan dimasukkan ke dalam kuali, masukkan minyak dan masak perlahan-lahan selama kira-kira 3 minit, kemudian meletakkan udang (100 g.), Dan selepas 1-2 minit - mi beras. Mengisi semua dengan garam dan lada dan masak, kacau perlahan-lahan selama 3-4 minit. Dengan menghantar ke meja, jangan lupa untuk mencurahkan semua sos.

Bagaimana untuk memasak mi beras dalam hanya 25 minit, akan memberitahu masakan kebangsaan Thailand. Resipi dari beras dalam Thai, melibatkan memasak sos dengan tambahan lada panas. Seperti biasa, mi beras mendidih, bilas dengan air sejuk. jalur Cut lada manis dan lobak merah, potong cincin nipis lada panas dan dibahagikan dengan th sebahagian daripada cendawan tiram 4. lada dan panas goreng tiram dalam mentega selama 5-7 minit, meletakkan sayur-sayuran selebihnya dan masak selama empat minit. Kemudian masukkan pucuk kacang soya, mi dan sos. Selama beberapa minit lagi, semua tumis kacau perlahan-lahan, hidangan selesai di atas pinggan dan hidangkan semasa panas.

Satu lagi, tidak kurang menyelerakan mi beras resipi dengan sotong dan kulat, disuap ke meja dengan sup ayam. Menyediakan diperlukan (dalam gram) yang: mi beras (80) salad sivid (30), tomato (15) cendawan diraja (35), sotong (25), minyak zaitun (15), kicap (5), sup ayam (15), pasli (5). Rebus mi beras, dan bilas dengan air sejuk. Tomato potong seperti dalam salad (dihiris). Masak sotong dalam air masin selama kira-kira 5 minit, ia adalah penting untuk tidak untuk memasak sotong terlalu lama, mereka akan menjadi sukar. Basuh salad dan air mata menjadi kepingan rawak kecil, tambah tomato, cendawan, sotong dan kacau. Semua bercampur bersama-sama dengan mi dimasak. Kuah menyediakan sos soya, sup ayam, minyak zaitun dan pasli. Meletakkan mi beras dengan bahan-bahan lain ke dalam mangkuk yang mendalam, musim dengan sos dan hidangkan.