Kacang dalam multivarka

Semua orang biasa dengan kacang, tetapi tidak semua orang tahu bahawa produk ini bukan sahaja adalah memuaskan, ia juga masih sangat berguna. Kacang mengandungi banyak khasiat, berbangkit daripada mana ia digunakan untuk rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit.

Walaupun fakta bahawa ia adalah agak tinggi kalori, ia diiktiraf sebagai produk pemakanan dan digunakan dalam diet terapeutik. Dan pada hari-hari puasa yang produk protein sepenuhnya menggantikan daging kenyang.

A pelayan wanita mahir boleh memasak pelbagai kacang hidangan lazat. Borscht, sup, salad, stews, bebola daging, tin, kacang puri - hanyalah sebahagian kecil daripada makanan, ini sebagai satu komponen penting dalam kacang. Perkara yang paling penting ialah, walaupun rawatan haba menyimpan ciri-ciri berguna.

Walau bagaimanapun, tidak semua orang tahu bagaimana untuk memasak kacang dalam multivarka. Ternyata, ia sangat mudah, dan dalam multivarka-periuk tekanan juga agak pantas. Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai masa, untuk menghadapi dengan memasak multivarka hebat dan mudah.

Kacang dalam multivarka menyediakan dua mod - satu "sup" atau "Quenching". Ia adalah wajar untuk pra-rendam semalaman, jadi ia akan memasak lebih cepat. Pada satu masa, anda boleh memasak sehingga 400 gram kacang kering. Jumlah ini cukup untuk beberapa hari.

kacang masak di multivarka perlu dalam dua peringkat:

kacang direndam tuangkan ke dalam multivarki periuk dengan air di mana untuk rendam. Jika perlu, menambah cecair sehingga tanda setengah liter. Garam tidak perlu, seperti memasak perlahan.

Membolehkan "sup" atau "pemadam" untuk setengah jam. Dalam kes ini, ia menjadi lembut, tetapi fasolinki tetap utuh.

Apabila ia adalah tender, meletakkan beberapa kacang dengan sup dan tutup kuali dengan penutup dan biarkan ia sejuk. Kemudian dimasukkan ke dalam peti sejuk, di mana ia boleh bertahan selama beberapa hari. Sentiasa kacang siap dalam peti sejuk adalah sangat mudah, kerana ia tidak kering dan tidak akan menjadi terlalu lembut. Ia kemudiannya boleh digunakan untuk menyediakan makanan lain.

Walau bagaimanapun, ini bukanlah satu-satunya cara bagaimana anda boleh memasak kacang dalam multivarka.

Jika anda menyediakannya mengikut resipi berikut, maka anda mendapatkan hidangan asal sangat lazat, yang pasti akan perlu rasa segala-galanya.

Anda akan memerlukan:

150 gram salai bacon, 2 cawan kacang, lobak merah 3, 3 kartoshinu, 3 bawang, buah pala, paprika, garam.

Sebelum bagaimana untuk memasak kacang dalam multivarka, ia perlu terlebih dahulu direndam dalam air sejuk dan dimasukkan ke dalam tempat yang sejuk pada waktu malam supaya ia tidak diperam.

Pada pagi kacang bengkak masak sehingga lembut dalam mod multivarka "Quenching", kira-kira setengah jam. Kemudian mengalirkan air yang diperlukan, dan kacang untuk dimasukkan ke dalam mangkuk yang berasingan.

Maka ia adalah perlu untuk menyediakan sayur-sayuran untuk tujuan ini adalah perlu untuk mencincang bawang, gosok lobak merah, kentang potong dadu.

Apabila periuk multivarki buang biji, pertama dalam mod "Baking", bawang goreng, kemudian meletakkan lobak merah bersedia. Selepas beberapa minit menambah keping bacon salai.

Tumis tiga lagi minit dalam mod yang sama. Sekarang anda boleh meletakkan kacang dan ketulan kentang. Garam, lada, musim dengan buah pala. Campuran perlahan-lahan dengan spatula.

Tuangkan semua produk dengan air mendidih. Air di dalam kes ini perlu sedikit untuk menampung sayur-sayuran. Aktifkan mod "merebus" untuk kira-kira sejam.

Selepas memasak kacang dalam multivarka harus dibiarkan untuk masa yang singkat dalam mod "pemanasan", tetapi kali ini boleh dibasuh dan dipotong sayur-sayuran.

Hidangkan hidangan ini di atas meja adalah disyorkan, taburkan pra dengan herba yang dicincang.

Kesimpulannya, kita boleh menambah bahawa resipi ini adalah memasak kacang boleh diubah dengan keinginan anda, sebagai contoh, dan bukannya buah pala boleh menambah bawang putih atau rempah kegemaran yang lain. Tetapi jangan lupa bahawa keperluan untuk mematuhi mengukur.