Menyediakan salad lazat dan berkhasiat dengan sosej dan croutons

Salad - hidangan universal. Ia boleh menjadi satu makanan ringan, termasuk di atas meja cuti, dan hidangan yang berasingan. Pilihan salad dengan daging, ikan, cendawan, tumbuh-tumbuhan hijau yang dihiasi dengan indah dan buah zaitun, menghiasi percutian dan sayur-sayuran berpakaian dengan minyak, cuka, krim masam atau mayonis anda, boleh menjadi hidangan kasual atau pengganti makanan untuk makan tengah hari atau makan malam. Di dapur, di mana-mana negara, anda akan mendapati banyak resipi untuk salad: Rusia terkenal dengan "Olivier" dan "Herring bawah kot bulu" di Greece disediakan yang "salad Greek" dengan keju yang terkenal "feta", kerana Amerika Syarikat tidak boleh dibayangkan tanpa "Caesar" dengan dada ayam, panggang di panggangan. Jika anda ingin untuk makan malam hidangan baru, cuba untuk menyediakan salad dengan sosej dan keropok - ia akan menjadi tambahan yang berkhasiat ke meja, dan juga sebagai hidangan kedua benar-benar bebas. Untuk membuat ia, anda memerlukan produk yang mempunyai di dalam peti sejuk di mana-mana suri rumah - sosej (ham, dimasak atau salai), keropok, serta beberapa komponen lain yang anda boleh menambah dari rasa dan pilihan saya sendiri. Bagaimana untuk menyediakan salad dengan sosej dan keropok? Dalam artikel ini anda akan menemui dua pilihan, atau resipi yang mana menu anda diisi dengan lain salad asal. santapan enak ini boleh dibandingkan dengan sandwic - roti dan daging pada masa yang sama. keluarga anda serta tetamu perayaan itu, akan suka gabungan ini.

Jadi, cara yang nombor 1: menyediakan salad dengan keropok dan sosej

Bagi beliau, anda perlu:

• 200 g setiap sosej atau ham;
• 250 g (kira-kira 1/4 kepala kecil), kubis atau kubis Cina;
• 1 jar mana-mana jagung dalam tin;
• 1 pek keropok bersedia berperisa dengan salami, bacon, daging lembu tersentak-sentak , dll .;
• 1 pc. sederhana lobak merah dan bawang;
• 2 biji telur ayam rebus;
• 150 g parut jenis keju keras "Parmesan";
• mayonis untuk mengisi minyak dan rempah - garam, lada hitam.

Pertama, cop kubis, memarut lobak merah dan keju pada parut kasar, halus runtuh bawang. Sosej dan telur potong dadu kecil. Campur semua bahan-bahan, tuck mayonis (dalam penjelmaan pemakanan boleh menggunakan rendah lemak krim masam), taburkan dengan garam dan lada. Keropok perlu menambah hanya sebelum dihidangkan. Mereka perlu tuangkan salad dan campuran. Ham dan telur akan membuat hidangan anda adalah enak dan sayur-sayuran akan menambah kesegaran, dan, sudah tentu, akan menambah kepada badan dengan vitamin dan mineral. Salad dengan salami dan keropok mempunyai segala peluang untuk menjadi hidangan kegemaran untuk ahli-ahli keluarga anda.

Variant № 2: Salad dengan sosej salai

Resipi ini mengandungi hampir tiada sayur-sayuran (kecuali tomato), tetapi ia adalah sumber terbaik protein. Sejak hidangan ini adalah sangat kaya dengan kalori, untuk makan tengah hari ia benar-benar boleh menggantikan kedua penuh. Mengambil untuknya:

• 150 g sosej salai;
• 100 g jenis keju parut "Parmesan";
• 2 biji telur ayam rebus (anda perlu kedua-dua protein dan kuning telur);
• 2 tomato sederhana segar;
• 2 ulas kecil bawang putih;
• 50 g keropok (paket ketiga ini);
• 2 sudu kecil krim tebal dan sayur-sayuran (atau zaitun) minyak .;
• 1 h. L mustard, garam dan secubit lada hitam.

Indah runtuh semua bahan-bahan dalam salad: keropok, sosej, telur, tomato dan keju perlu cantik dipotong - yang sama, kiub kemas. Memerah atau menderita melalui akhbar bawang putih. Campur semua bahan-bahan dan musim dengan krim masam, mustard, sos mentega, garam dan rempah. Selesai! Satu kata-kata nasihat - jika anda tidak mahu segera menyampaikan suatu salad dengan sosej dan keropok di atas meja, yang terakhir adalah lebih baik untuk mencurahkan hanya sebelum dihidangkan. Sejak roti kering, ditambah kepada hidangan terlebih dahulu, boleh cair dan membuat salad tidak begitu menarik untuk melihat. Dengan mengikuti tips ini mudah, hasil yang anda mendapat hidangan yang lazat. Jika anda tidak mencuba salad ini, maka sekarang adalah masa untuk memasak.