Membuang air kecil Cloudberry. penyediaan resipi dan penggunaan beri dalam masakan rumah.

Rare cloudberries Berry menjadi semakin muncul di rak kedai. Anda boleh merasa dan segar. Sangat wangi, berguna dan rasa yang unik, ia kaya dengan pelbagai nutrisi.

sifat dan penggunaan buah berguna

Pada musim panas anda boleh membeli buah-buahan dengan harga yang rendah dan simpannya untuk musim sejuk untuk minuman terapi dan hanya sangat lazat, untuk pai dan sos untuk hidangan yang berbeza.

Dari itu anda boleh memperoleh jem dan jeli, nasushit, membekukan, mengisar dengan gula dan juga menapai. Tetapi terbaik dari semua, sudah tentu, cloudberries membuang air kecil. menggunakan produk ini, dituai sedemikian tidak dapat dinafikan, kerana rasa dan nutrien dipelihara sehingga ke tahap sepenuhnya.

Tetapi cloudberries - diuretik yang sangat baik, yg mengeluarkan peluh dan agen anti-radang. Bangsa di utara dengan teh minuman sejuk dengan cloudberries Mochenov. Dalam kes ini, ia tidak kurang berkesan daripada raspberry atau kapur warna.

Membuang air kecil - satu kaedah tradisional memelihara buah-buahan segar

Terdapat beberapa cara bagaimana untuk memasak cloudberry direndam. Kesemua mereka sama-sama mudah dan mudah untuk dilaksanakan. Perkara yang paling penting dalam membuang air kecil - air, yang dituang beri. Ia adalah perlu bahawa dia lembut dan sangat bersih. Rebus - tidak ideal. Lebih baik untuk mencari botol yang baik. Yang paling sesuai - musim bunga basah. Sebelum merendam buah-buahan mesti dikeluarkan daripada sampah dan bilas dengan sejuk air masak.

membuang air kecil Cloudberry. Resipi 1. Dua kilogram buah-buahan mengambil masa tiga liter air, dua ratus gram madu dan 30 gram garam.

Sediakan kenyang - sedikit panas air dan larut di dalamnya dengan garam madu. Beri bergabung dalam baldi enamel, tanah liat atau tab kayu dan tuangkan penyelesaian yang disediakan. Tutup dengan kuk - kelab kayu atau pinggan rata (tidak logam). Bulatan batu pin tanggungan kiri di bawah air dan semua beri telah dicelup ke dalam penyelesaian.

membuang air kecil Cloudberry. Recipe 2. Dalam satu liter air - Dua ratus gram gula. Beri dimasukkan ke dalam tab dan tuangkan penyelesaian. Tekan ke bawah penindasan.

membuang air kecil Cloudberry. Resipi 3. 5 liter air yang anda perlukan untuk mengambil 400 gram gula, 30 gram garam dan kayu manis, bunga cengkih, buah pelaga dan bunga lawang. Mendidih, sejuk dan tuangkan beri sejuk. Tekan ke bawah penindasan.

membuang air kecil Cloudberry. Resipi 4. Keupayaan membuang air kecil tuangkan alkohol atau rum. Alkohol dikeluarkan dan di tempat untuk mengisi beri bersih. Tuangkan air atau jus cloudberry, pin kok dan dimasukkan ke dalam tempat yang sejuk gelap.

Mochenov cloudberry mengekalkan berguna dan rasa sehingga dua tahun. Di bawah keadaan yang disimpan di tempat yang gelap pada suhu yang tidak lebih tinggi daripada + 10 darjah. Pinggan mangkuk dengan membuang air kecil, untuk melindungi daripada habuk dan serangga, hendaklah ditutup dengan kain. Ia adalah perlu bahawa buah beri telah semua masa yang tenggelam dalam air dan tidak akan kering.

Sos daging

musim sejuk Cloudberry jeruk dengan gula, boleh menjadi asas untuk sos yang lazat untuk rebus daging - daging babi, daging lembu dan permainan.

Half beri cawan diisi setengah cawan air dan membawa sehingga mendidih. api dikurangkan kepada minimum. Untuk rasa tambah garam, lada hitam dan herba kering. sos perlu merana dengan api kecil selama 20 minit. Sepuluh minit sebelum akhir keperluan untuk tuangkan dua sudu besar wain merah. Sos sejuk pada suhu bilik dan disapu melalui penapis. Lagi mendidih.

Itik atau arnab, rebus dengan cloudberries

Bau tertentu daging itik dan arnab sangat perlahan-lahan dilemparkan rasa dan aroma Mochenov cloudberries. Ia adalah kebetulan kerana wilayah utara suka untuk menggabungkan buah dengan daging rusa sedikit kering. Bagi mereka, cloudberries - sejenis analog lemon. bangkai yang disapu dengan garam dan lada, rongga dalaman disumbat dengan Mochenov cloudberry. Semua dibungkus dalam kertas Teflon bersalut, dan kemudian menggagalkan dan diletakkan selama satu jam di dalam ketuhar yang panas.

Aspic dengan indah jeli

Dengan Mochenov cloudberry jelly boleh melakukannya dengan baik untuk mengisi daging tanpa lemak, lidah daging lembu dan ayam.

Putih Daging ayam daging aspic ayam dengan cloudberry dilakukan seperti berikut. Rebus satu liter sup dari dada ayam dari ayam daging yang. Semasa memasak masukkan lada hitam dan garam. Mengambil daging keluar dan dimasukkan ke dalam cloudberries sup dan masak beberapa minit, parit dan lap. Dalam kuahnya tegang untuk meletakkan 10 gram gelatin dan meninggalkan membengkak. daging ayam dihiris dan mengatur di pembentuk itu. pasli hijau dan Dill untuk memecahkan tangannya ke dalam kepingan kecil dan memakai daging. Sup gelatin mendidih dalam dua atau tiga dos untuk mencurahkan ke dalam borang.

Kissel

Glass Mochenov cloudberry mengisi dua cawan air sejuk, masak sehingga mendidih dan masak selama lima minit. Tidak membenarkan untuk menyejukkan, sapu melalui penapis. Satu sudu besar kentang atau jagung kanji cair setengah gelas air sejuk. Tanpa berhenti kacau, tuangkan ke dalam cloudberries lecek panas. Dan dengan api perlahan, kacau setiap masa dengan baik, masak sehingga mendidih. Tambah gula secukup rasa dan di luar. Tidak membentuk sebuah filem, puding sejuk, ditutup dengan penutup.

pencuci mulut berkrim kuning-oren

Segelas cloudberry, Mochenov dengan gula, untuk memasak dalam setengah gelas air dan gosok melalui penapis. Dua kuning telur mengisar dengan seratus gram gula, tuangkan segelas air dan lecek beri. Campurkan dengan api kecil dan masak sehingga mendidih. Sebaik memulakan menggelegak kecil, pencuci mulut, keluarkan dari haba. Cool, menghiasi dengan buah segar, taburkan dengan gula tepung, kelapa dan coklat parut.