Memasak cutlets dada ayam

Hidangan ayam sentiasa menikmati kejayaan. Yang cutlets dada ayam, tender dan lazat, pastikan untuk berlama-lama dalam diet keluarga anda. Memasak mereka adalah agak mudah, tetapi ia ternyata bukan sahaja lazat, tetapi juga asal. Hidangan ini akan kelihatan baik dan di meja perayaan. Jadi bagaimana anda membuat cutlets dada ayam?

cutlets resipi

Mengambil masa lapan gram payudara, mentol bawang, bawang putih, roti, setengah cawan susu, telur, sayur-sayuran segar, tiga sudu mayonis, minyak sayuran, garam dan lada. Ini cutlets dada ayam akan memuaskan hati orang-orang yang tidak terlalu suka ayam.

Untuk memulakan, basuh daging dengan air sejuk dan potong menjadi kiub kecil. Pindahan ke mangkuk yang mendalam atau periuk. Peel dan halus mencincang bawang, cop dengan akhbar bawang putih khas, menambah mereka ke daging dengan garam, mayonis dan lada. Teliti campuran semua dan simpan dalam sejuk selama setengah jam untuk perap ayam.

Memisahkan serbuk roti dari kek dan tuangkan susu, semua perlahan-lahan menguli. Buang kosong yang akan dibuat oleh cutlets anda dada ayam dari peti sejuk, tambah telur, sayur-sayuran cincang dan pulpa roti direndam di dalam susu. Semua campuran. Panaskan kuali dengan minyak sayur-sayuran dan berbaring di chop dia. Satu patty memadai satu campuran sudu. Goreng setiap sisi selama kira-kira tujuh minit. Selepas itu, putar pancungan untuk kali terakhir dan tutup kuali selama lima minit. hidangan yang sedia untuk berkhidmat dengan mana-mana pihak hidangan citarasa anda.

cutlets tender dada ayam

Resipi ini membolehkan anda untuk menyediakan versi yang kurang pedas cutlets ayam. Di samping itu, resipi yang mudah untuk mengoptimumkan kuasa ahli keluarga bongsu. Jadi, mengambil lima ratus gram ayam, satu telur, tiga sudu kanji dan mayonis cahaya yang sama. Jika cutlets dari dada ayam direka untuk kanak-kanak, menggantikan mayonis pada krim masam dengan kandungan lemak sebanyak dua puluh peratus.

Basuh dan potong dadu kecil sejuk filet. Menambah kepada mereka telur, mayonis atau krim masam dan garam. Tuangkan kanji dan kacau semua berhati-hati. Meninggalkan campuran untuk perap. Ia akan mengambil masa beberapa jam pada suhu bilik atau semalaman dalam peti sejuk. Ia adalah mudah untuk membuat ayam kosong pada waktu malam dan di goreng pagi yang segar, burger berair. Fry memerlukan sejumlah kecil minyak sayuran, minyak zaitun atau minyak bunga matahari. Anda boleh meletakkan bebola daging sudu. Daripada jumlah produk ini harus mempunyai kira-kira sembilan cutlets.

Cutlets dada ayam dengan keju

Mengambil ratus gram ayam, empat puluh gram mentega sejuk, seratus gram keju cair, sedikit sayur-sayuran segar, dua telur ayam, serbuk untuk breading, garam dan lada. Potong ayam menjadi kiub kecil, mencincang sayur-sayuran dan halus mencincang keju. Minyak juga perlu halus cop. Campur semua bahan-bahan, tambah telur dan beberapa sudu breading. Garam, lada, gaul rata dan membentuk Patties. Roll dalam serbuk roti dan tempat di dalam lembaran penaik. Letakkan dalam ketuhar dipanaskan kepada dua ratus darjah, lima belas minit dan hidangkan semasa panas.