Makanan yang mengandungi natrium: senarai produk

Makanan yang mengandungi natrium? Praktikal dalam semua. Tetapi jumlah unsur dalam setiap produk makanan yang berbeza. Dalam artikel ini, kita secara ringkas akan menerangkan ciri natrium, iaitu, jika ia berada dalam badan dan kekurangan lebihan. Juga mempertimbangkan produk yang mengandungi natrium.

ciri

Apa yang natrium? macrocell ini. Ia memainkan peranan penting dalam fungsi normal badan.

sebatian semula jadi yang dikenali untuk jangka masa yang panjang. Tetapi singkatan telah dicadangkan pada tahun 1811.

Menurut setakat ini adalah tempat ke-6 antara unsur-unsur kimia. Beliau adalah ketua dalam komposisi air laut. Elemen makro sebahagian daripada semua organisma tumbuhan dan haiwan. Oleh itu pada peratusan kedua di atas.

Tubuh manusia mengandungi kira-kira 100 gram natrium. Elemen makro diedarkan kepada semua organ dan tisu. Separuh daripada natrium dalam cecair extracellular. Baki 50% adalah dalam enamel gigi dan tulang.

Peranan natrium dalam badan

Sebelum anda memahami bahawa dalam mana-mana makanan yang mengandungi natrium, ia adalah perlu untuk mengenal pasti peranan elemen ini di dalam badan. Mustahil tanpa fungsi normal organisma.

Sodium bertindak sebagai kation dalam cecair extracellular. Beliau terlibat dalam banyak proses kehidupan, iaitu:

• Ia merangsang sistem penghadaman;
• terlibat dalam pengangkutan glukosa, pelbagai aninonov karbon dioksida melalui membran sel;
• terlibat dalam peraturan metabolisme air garam;
• mengaktifkan enzim penghadaman;
• Ia mengurangkan risiko matahari atau strok haba;
• Ia menyediakan fungsi tanpa gangguan buah pinggang;
• mengekalkan cecair dalam badan, sekali gus menghalang dehidrasi.

Juga, jika produk gastroudenite perlu mengandungi natrium

Kadar harian penggunaan

Tidak dipasang oleh pihak berkuasa memerintah pengambilan natrium. Ada pendapat yang berbeza mengenai isu ini.

Sesetengah pakar mengatakan bahawa kanak-kanak boleh menjadi 0.3 g, dan orang dewasa - satu gram natrium. Masih orang lain, meningkatkan dos harian dalam beberapa kali.

Jika anda mempunyai tekanan darah tinggi, anda harus menghadkan pengambilan garam

Sebab-sebab kekurangan natrium

Menjadi kekurangan item ini atas sebab-sebab berikut:

• minum berlebihan air.
• A sangat kecil (kurang daripada setengah gram per hari) pengambilan natrium dengan makanan. Ini dapat dilihat dalam diet vegetarian dan garam bebas.
• Penggunaan jangka panjang diuretik.
• Lebihan natrium perkumuhan. Ini berlaku pada melakukan senaman fizikal yang tinggi dan dalam cuaca panas.
• Dehidrasi dengan keracunan makanan, cirit-birit.
• penyakit kronik usus, buah pinggang, kelenjar adrenal.

tanda-tanda kekurangan

Gejala kekurangan unsur ini seperti berikut:

• keletihan;
• hilang selera makan;
• dahaga;
• kekejangan otot;
• penurunan berat badan;
• jangkitan yang kerap;
• mengantuk;
• menurun keanjalan kulit.

kekurangan natrium membawa kepada masalah yang serius di dalam badan. Sebagai contoh, ia boleh menjadi gangguan sistem saraf pusat. Ia juga mungkin adalah kemunculan masalah dengan sistem kardiovaskular. Oleh itu adalah perlu untuk mengetahui makanan yang mengandungi natrium yang paling untuk menambah defisit unsur makro.

gejala berlebihan

Terdapat lebihan kerana penggunaan yang berlebihan garam atau makanan yang masin.

Oleh itu ia boleh berlaku dengan penyakit buah pinggang, dan keadaan tertekan lain.

Gejala natrium yang berlebihan dalam badan:

• edema (mereka dapat diperhatikan sebaik sahaja kaki dan seluruh badan);
• peluh berlebihan;
• kerap membuang air kecil;
• demam;
• dahaga;
• alahan;
• cepat marah.

Lebihan unsur makro membawa kepada hakikat bahawa cecair badan terlewat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi, strok, peningkatan mudah terangsang sistem saraf.

Akibat hypernatremia boleh termasuk yang berikut:

1. deposit garam dalam sendi. Ini membawa kepada pembangunan osteoporosis.
2. Kejadian penyakit buah pinggang.
3. Kemunculan batu karang, pundi kencing.

produk

Makanan yang mengandungi natrium? Unsur ini terdapat dalam hampir semua makanan. pembekal utama - adalah, sudah tentu, garam. Ia mengandungi empat puluh peratus natrium.

Satu sudu teh garam memenuhi keperluan harian elemen ini. Ia adalah wajar untuk menggunakan laut yang ditapis. Ia disimpan bahan-bahan biologi aktif.

Juga, sumber unsur makro adalah air mineral.

Makanan yang mengandungi natrium, di samping garam? Rumpai laut. Juga mempunyai natrium dalam makanan laut seperti: udang, ketam, kupang dan udang kara. Masih ada unsur tiram, udang dan sotong. Juga ikan mempunyai macrocell itu. Apakah jenis perlu makan untuk menambah stok natrium? Sebagai contoh, ia mungkin menggelepar, sardin, ikan bilis, Bluefish, jelawat, sturgeon dan ikan kepala batu. Produk di atas hendaklah merangkumi dua atau tiga kali dalam diet harian anda.

Makanan yang mengandungi natrium dalam kuantiti yang besar? Roti rai. Macroelement hadir di dalamnya (100 gram) 600 mg. Dalam keju keras terlalu banyak natrium cukup - 1200 mg. Ia juga adalah tinggi dalam elemen ini berbeza sosej rebus dan salai, sosej. Masih banyak dalam daging dan ikan produk separuh siap.

Juga, sejumlah besar unsur aktif terdiri daripada produk kacang (mis, kacang). Selain itu, beliau adalah dalam telur ayam dan susu lembu. Walaupun sedikit natrium yang terkandung dalam keju dan keju krim.

Dalam jenis apa-apa daging seperti daging lembu, anak lembu dan daging babi, juga mempunyai elemen ini. jumlah dalam produk-produk ini tidak melebihi 100 mg.

Lobak, bit, kubis dan tomato juga memberi manfaat kepada badan. Sayur-sayuran mempunyai natrium. Tetapi yang benar adalah jumlah unsur makro tidak melebihi 100 mg per 100 gram.

Produk sampingan juga mengandungi natrium. Oleh itu, jika anda sedang mengalami kekurangan unsur makro, menambah kepada diet anda buah pinggang dan otak. Ia mungkin kelihatan bahawa mereka tidak begitu lazat. Tetapi jika betul disediakan, undang-produk seperti setiap pemakan daging.

minyak Sprat juga kaya dengan sodium. Seratus gram mereka yang terkandung 520 mg unsur ini.

The sauerkraut (seratus gram) natrium 800 mg.

Bijirin juga mengandungi unsur makro. Di mana bijirin mempunyai satu? Soba, beras, sekoi dan oatmeal. Di samping itu, ia boleh didapati dalam beras barli. Walau bagaimanapun, sangat kecil (kurang daripada 100 mg per 100 gram) dalam bubur nombor elemen data.

Makanan yang mengandungi natrium klorida? Hijau buah kacang dan keju keras. Ia juga terdapat dalam roti rai gandum.

Juga, kandungan natrium yang tinggi dalam banyak produk yang sedia untuk dimakan yang telah diperolehi industri. Sebagai contoh, pengisian ini, sup, sos, harga rendah, makanan dalam tin (seperti daging dan sayur-sayuran), makanan ringan (kacang, keropok dan kerepek), perasa, jeruk dan tidak manis (contohnya, billet, lobak merah dan kubis di Korea dan lain-lain ).

Ambil perhatian bahawa pelbagai jenis pengawet digunakan, yang mengandungi dalam penyediaan hidangan ini natrium (sodium sulfit, nitrit, dan lain-lain).

Juga, ada hidangan yang disediakan di rumah, yang mengandungi sejumlah besar garam. bahan makanan tersebut adalah broths dan pelbagai barang-barang rumah (contohnya, masin atau makanan pun jeruk). makanan itu tidak boleh dipanggil makanan yang sihat.

Makanan yang mengandungi natrium dan kalium? Dalam kentang, pisang, dan roti rai. Selain itu, unsur-unsur data yang terkandung dalam daun yang saderi dan bayam.

Akhir sekali, yang kecil

Sekarang anda tahu apa makanan yang mengandungi natrium, senarai produk yang dibentangkan dalam artikel ini. Kami juga bercakap tentang apa yang berlaku apabila lebihan atau kekurangan unsur ini. Di samping itu, secara ringkas mengkaji punca fenomena ini. Jadi jika anda mempunyai hal melimpah-limpah natrium, ia adalah perlu untuk menghadkan pengambilan makanan yang kaya dengan unsur makro ini. Jika, sebaliknya, ia mempunyai kelemahan yang perlu mengisi makanan diet anda dengan sodium. Kekal sihat!