Sos epal dengan susu pekat untuk musim sejuk: lecek "Nezhenka"

Kami menawarkan rakan-rakan dengan resipi yang mudah untuk penyediaan sos epal di rumah. puri ini adalah sesuai untuk mereka yang sudah bosan dengan versi standard jem daripada epal. Perkara yang paling menarik adalah bahawa ia semestinya akan perlu rasa bayi anda. Sos epal dengan susu pekat pada musim sejuk adalah sangat mudah untuk menyediakan. Dan anda boleh menggunakan ia sebagai pengisian untuk pai, penkek dan barang-barang bakar lain.

bilangan resipi 1. Puri "orang yg lembut"

Menyediakan puri epal, kita perlu:

• 2.5 kg epal;
• setengah tin susu pekat;
• 1/2 Art. air;
• satu perempat cawan gula.

Resipi "orang yg lembut" lecek dengan susu pekat melibatkan tiga peringkat. Langkah pertama terlibat dalam buah-buahan pemprosesan. Membersihkan epal daripada kulit dan biji, potong mereka ke dalam keping, tetapi kecil. Kami merebak ke dalam kuali, tuangkan air di suatu tempat di bahagian atas jari, meletakkan di atas dapur. Itu semua diseksa kira-kira setengah jam dengan api kecil sehingga separuh lembut. Adalah penting untuk kacau sentiasa dengan epal tidak dibakar.

Jika anda melihat epal mula direbus lembut, tambah gula, kacau dengan baik, memberi sehingga mendidih. Menambah susu pekat. Merasa. Jika anda mempunyai gigi yang manis, anda boleh menambah susu pekat atau gula, dan boleh menjadi kedua-duanya. Berat mesti mendidih selama 5 minit lagi, kemudian menggunakan tangan pukul pengisar sehingga seragam. Lagi mengurai lecek dalam balang steril. Close, balut selimut hangat dan tunggu sehingga benar-benar sejuk.

bilangan resipi 2. Puri bayi tanpa gula

Sos epal dengan susu pekat pada musim sejuk boleh dimasak tanpa gula. Hanya perlu epal (4 kg), dan susu pekat (1 balang).

Buah-buahan saya dengan teliti, potong keping tanpa teras. Kami merebak ke dalam kuali, isi dengan air (untuk benar-benar dilindungi). Masak sehingga negeri lembut. Kami memberi sejuk. Epal terpaksa melalui penapis. susu pekat dituang ke dalam puri. Lagi meletakkan di atas pinggan dan dipanaskan, kacau sentiasa. Tuangkan ke dalam balang kecil, mensterilkan selama 30-40 minit selepas mendidih. Close. Pewarna sejuk, menjadikan terbalik.

Resipi № 3. Puri dalam multivarka

Dalam multivarka juga mungkin untuk membuat sos epal dengan susu pekat. Resipi dalam kes ini tidak mengandungi sebarang gula, serta yang sebelumnya. mengambil:

• 4 kg epal;
• 300g susu pekat;
• segelas air.

Jika rumah anda adalah satu pembantu indah sebagai multivarka, ia adalah satu dosa yang tidak mengambil kesempatan. Untuk memulakan dengan itu bank prosterilizuem kecil, yang akan disimpan epal lecek dengan susu pekat. Untuk melakukan ini, kita masukkan ke dalam semangkuk balang baru dibasuh, tuangkan air di dalamnya, ditutup dengan penutup, isi dengan air sehingga tanda maksimum mangkuk. Tutup penutup perkakas, putar program "wap", menetapkan pemasa selama 40 minit. tin kering.

Membersihkan epal dari kulit dan biji. Dipotong menjadi kepingan kecil, dimasukkan ke dalam multivarku a. Tuangkan air. Memasang program "Meletakkan" selama 40 minit. Dalam proses memasak epal menggerakkan beberapa kali. Untuk buah-buahan mempunyai konsistensi yang dikehendaki untuk puri, pukul mereka untuk pengisar. Lagi lagi merebak ke dalam cawan dan tuangkan susu pekat protushivaem lagi 10 minit. Bersedia yummy dituangkan ke dalam balang, roll up.

Resipi № 4. lecek "Pekat"

Menawarkan untuk memasak sos epal dengan susu pekat, resipi yang tidak mengandungi pembelian susu pekat. Tetapi di kalangan susu semulajadi yang hadir dan gula bahan-bahan, yang akan susu pekat pengganti yang layak. Dan yang paling penting - untuk rasa makanan istimewa ini tidak boleh dibezakan daripada mash yang mengandungi susu pekat dari kedai! Satu kelebihan yang sangat besar ini sedap jika cambuk dia dengan mentega (jumlah kecil), anda boleh mendapatkan krim kek rumah yang sangat menarik dan asal. Untuk kentang lenyek, kita perlu:

• 4 kg epal;
• 3 kg gula;
• 1 cawan baking soda.
• 3 liter susu.

Menyediakan sos epal ini adalah mudah dengan susu pekat untuk musim sejuk. Buah-buahan, seperti biasa, dibersihkan daripada kulit dan biji. Potong keping, tuangkan soda, tahan selama dua jam. Jangan takut tentang soda, rasa tidak akan dirasai. Tetapi ia akan membantu melembutkan buah-buahan supaya mereka berubah menjadi massa homogen, bersama-sama dengan susu dan gula.

Apabila dua jam berlalu, basuh epal teliti di bawah air yang mengalir. Kali ganda dalam kuali, tambah gula dan tuangkan susu. Masak dengan api kecil selama dua jam.

Jisim yang terhasil dengan membahagikan kepada bahagian-bahagian kecil, pukul pengisar. Ia boleh dilakukan, sebagai pilihan, melalui penapis. Ia sudah mengikut budi bicara mutlaknya. Lagi meletakkan di atas pinggan, memberi mendidih, masak selama 10 minit.

Isikan "susu pekat" iaitu, epal lecek kami ke dalam balang steril, menggulung, menjadikan lebih terbalik dan dibiarkan sejuk.

Beberapa kata-kata dalam kesimpulan

Anda telah melihat bahawa epal puri dengan susu pekat untuk memasak musim sejuk tidak sukar. Ya, dan perbelanjaan khas diserahkan resipi tidak memerlukan. Tetapi perkara yang paling penting adalah bahawa anda boleh berubah-ubah walaupun yang paling gemar meyakinkan makan itu sedap. Dan jika anak anda tidak suka epal, ia akan dapat untuk mendapatkan sekurang-kurangnya sebahagian kecil daripada buah-buahan yang sihat dan vitamin yang terkandung di dalamnya dengan puri.