Lempeng Vegan - resipi yang terbaik, terutama memasak dan ulasan

Tidak semua orang mampu untuk memasak lempeng ini dengan susu dan telur. Sesetengah lelaki dan wanita disebabkan oleh keadaan tertentu, terpaksa meninggalkan penggunaan produk haiwan. Untuk mengetahui bagaimana untuk memasak penkek vegan, kami terangkan di dalam artikel ini. Kami mewakili beberapa resipi meatless untuk lempeng terbaik vegan.

lempeng Vegan di atas air mineral

Meatless lempeng tanpa susu dan telur boleh menjadi lazat berbanding dengan resipi tradisional. Mereka tidak hanya menikmati vegan, tetapi orang-orang yang memegang jawatan gereja.

lempeng Vegan tanpa susu disediakan mengikut langkah-langkah berikut di bawah:

1. doh diuli daripada tepung (1 cawan) gula (3 sudu besar. Sudu), soda (½ h. Sudu), air berkarbonat (300 ml) dan normal (50 mL).
2. doh diuli sehingga sebati, kemudian ia ditambah kepada satu sudu teh zaitun atau apa-apa minyak sayur-sayuran.
3. lempeng bakar pada kedua-dua belah pihak dalam kuali panas. Mereka diperolehi nipis, ke dalam lubang.

Pancakes boleh dihidangkan ke meja dengan jem, mentega kacang atau coklat pes atau tampalan lain rasa.

Pancakes dengan santan

lempeng nipis lazat boleh dimasak dalam santan tanpa telur ditambah. Mereka tidak hanya menikmati vegan, tetapi juga orang yang atas pelbagai sebab tidak makan telur.

lempeng menyediakan Vegan dalam urutan berikut:

1. Air kelapa (400 ml) telah ditambah sedikit garam, gula (2 sudu besar. Sudu), soda penaik (1 hr. Spoon) dan makan flaks (3 sudu besar. Sudu). Jisim yang terhasil adalah untuk berdiri di atas meja 10 minit untuk tepung flaks bengkak.
2. Selepas masa yang ditentukan dalam jisim likat ditambah kepada tepung gandum (100 g) dan air (80 mL). Semua bahan-bahan yang pemukul bercampur-campur. Sebelum membakar adunan lempeng harus dibiarkan di atas meja selama 15 minit.
3. Doh konsisten siap diperolehi sebagai krim. Menurut kuali dipanaskan dan lancar ia diedarkan melalui bilah silikon. Diperoleh nipis, tetapi padat lempeng vegan.

Resipi untuk lempeng adalah untuk digunakan untuk membuat ujian santan. Atas permintaan, ia boleh digantikan dengan soya atau badam.

lempeng vegan resipi susu soya

Walaupun berpegang kepada puasa gereja, ia tidak perlu untuk melepaskan lazat dan penkek. Hari susu lembu biasa adalah agak mustahil untuk menggantikan loji, seperti soya atau nasi. Bahan-bahan itu juga memperolehi lempeng vegan lazat. mereka bersedia sangat mudah dan cepat, dan rasa hampir tidak berbeza daripada tradisional, kata mereka yang telah mencuba hidangan.

Mengesan lempeng vegan disediakan dalam urutan berikut:

1. susu soya dipanaskan kepada suhu 38 °.
2. susu ditambah sedikit garam, gula (1 sudu besar. Sudu) diayak tepung (20 gram) dan serbuk penaik (2 sudu besar. Sudu).
3. Doh selesai dibiarkan di atas meja untuk 40 minit, selepas itu ia menuang minyak sayur-sayuran (2 sudu besar. Sudu).
4. Pan dipanaskan dengan api yang sederhana dan dilincirkan dengan minyak sayur-sayuran.
5. Di tengah-tengah kuali penuh dengan ¼ cawan adunan dan tersebar di seluruh permukaan.
6. Pada setiap sisi pancake dibakar selama 2 minit.

Ini lempeng diperolehi hampir tidak manis. Pelayan wanita dinasihatkan untuk membalut mereka dalam pemadat keju, herba dan sayur-sayuran. Atas permintaan doh boleh meletakkan lebih banyak gula, kemudian lempeng vegan boleh dihidangkan dengan jem dan sirap maple.

penkek lazat di atas air tanpa telur

Pelayan wanita mengatakan bahawa penkek rasa lebih seperti lavash tidak beragi nipis. Warna produk siap adalah putih, dan rasa - neutral. Mereka sama-sama berkhidmat sebagai dengan pengisian manis, seperti jem, berry atau sos buah-buahan dan salmon garam, sayur-sayuran dan tampalan lain. Menyediakan penkek vegan di atas air dengan cepat. Untuk memberi mereka warna emas indah dalam kunyit atau kunyit doh ditambah.

Langkah demi langkah memasak penkek vegan adalah seperti berikut:

1. Dalam mangkuk yang mendalam diayak tepung (2 sudu besar.).
2. gula tambahan (2 sudu besar. Sudu), secubit garam dan soda.
3. tepung mendalam, yang menuangkan air (2 sudu besar.). Anda boleh menggunakan minum plain disucikan atau air mineral berkarbonat. Dalam setiap kes, rasa akan menjadi lempeng yang berbeza.
4. Doh selesai harus berdiri di atas meja selama 20 minit. Sekurang-kurangnya minyak sayuran ditambah (50 ml) di dalamnya.
5. Kuali dipanaskan pada api sederhana, pilihan dilincirkan dengan minyak, selepas itu ia dituang ke dalam adunan.
6. Begitu juga dengan kedua-dua pihak yang tinggal adalah lempeng bakar.

Pancake resipi oat

Pancakes dari oat dan tepung bijirin disediakan daripada bahan-bahan berikut:

• ⅓ cawan oatmeal;
• ⅓ cawan tepung bijirin;
• tepung jagung - 4 sudu besar. sudu;
• 1 ½ cawan badam susu;
• gula - 2 sudu besar. sudu;
• 1 sudu besar. sudu teh serbuk penaik;
• garam;
• minyak biji anggur untuk melincirkan kuali;
• hirisan pisang dan sirap maple.

lempeng Vegan disediakan langkah demi langkah seperti berikut:

1. Semua bahan-bahan bersama-sama dalam pengisar dan bercampur-campur pada kelajuan tinggi selama 30 saat. Doh selesai perlu duduk selama 5-8 minit.
2. Panaskan kuali lancar dengan sedikit minyak.
3. pan itu dituang ¼ cawan adunan dan goreng di satu pihak selama 2-3 minit. Sekali pada permukaan buih muncul, pancake dibalik ke sisi lain dan bakar selama 2 minit lagi.
4. Dengan cara yang sama anda perlu untuk memasak semua lempeng lain, dan kemudian meletakkan mereka longgokan, menghiasi keping pisang segar dan tuangkan sirap maple.

lempeng tebal dengan pisang

Ini ada lempeng Federation biasa dan Amerika Pancake dibuat khusus untuk vegan dengan susu badam dan puri pisang. Tetapi walaupun ini, mereka mendapat sangat lazat dan sihat.

lempeng Vegan dengan pisang disediakan mengikut langkah-langkah berikut di bawah:

1. Benih flaks dihancurkan (2 sudu besar. Sudu) rendam air (6 sudu besar. Sudu) selama 5-10 minit, sehingga campuran menjadi sedikit likat seperti telur dipukul.
2. Dalam mangkuk, campurkan tepung (1 ½ cawan), serbuk penaik (1 h. Spoon), kayu manis dan garam (untuk ½ h. Sudu).
3. Pisang (2 pcs.) Pyurirovat dalam pengisar, tambah secawan susu badam, madu cecair atau maple sirap (1 sudu besar. Sudu) dan vanillin. Kemudian masukkan ke dalam pisang massa bengkak biji flaks.
4. Menggabungkan bahan-bahan kering dan campuran yang basah.
5. Lempeng pada kuali panas. Sebaik sahaja satu gelembung sebelah muncul, flip keperluan pancake dan goreng selama 2 minit.

lempeng soba

Bukannya tepung gandum dalam resipi ini digunakan soba, yang mempunyai nilai pemakanan yang tinggi.

lempeng Buckwheat vegan disediakan dalam urutan berikut:

1. Soya atau susu oat, atau air berkarbonat (2 sudu besar.) Adakah dipanaskan kepada suhu 40 °.
2. Susu ditambah soda (1 jam. Spoon) dan tepung soba (1 ½ v.).
3. Doh selesai sebelum membakar penkek di atas meja harus berdiri 30 minit. Garam lalu ditambah kepadanya, serta minyak sayur-sayuran (2 sudu besar. Sudu).
4. lempeng bakar dalam kuali dengan satu dan lain. Hasilnya ialah lubang crepes halus.