Langkah demi langkah resipi ravioli malas dalam ketuhar

Resipi untuk ladu malas perlu tahu setiap suri rumah. Lagipun, hidangan ini adalah sangat cepat dan mudah, menjadikannya sesuai untuk majlis-majlis apabila tetamu yang tidak dijangka turun, dan peti sejuk kosong.

Baked ladu malas: resipi dengan gambar hidangan siap

komponen yang diperlukan:

• Telur - 2 pcs;.
• ditapis air minuman - ½ cawan;
• tepung gandum diayak - sapu sehingga pekat;
• daging lembu tanpa lemak - 600 g;
• 4 kepala besar bawang (2 daripada mereka untuk pemadat, sepanjang substrat);
• lobak merah besar - 1 atau 2 pcs;.
• krim masam 30% - 160 g;
• halus minyak sayuran - mengikut budi bicara;
• keju "Rusia" - 140 g;
• garam laut, lada hitam dan rempah wangi lain - menambah rasa.

doh

Resipi untuk ravioli malas melibatkan penggunaan doh telur ketat. Untuk penyediaan perlu pukul telur, menambah kepada mereka minum air, garam dan tepung, kemudian kacau sehingga sebati. Selepas itu, yayasan itu perlu dimasukkan ke dalam beg dan ketepikan sehingga pengisian dilakukan.

pemadat memasak

Resipi untuk ravioli malas mencadangkan hanya menggunakan ini daging lembu enak daging tanpa lemak. Ia perlu dibasuh, potong dan mengisar dalam pengisar daging, berselang-seli dengan dua bawang. Seterusnya anda perlu untuk menambah rempah wangi cincang, mencampurkannya.

Penyediaan substrat

Selain daripada doh dan inti, resipi ladu malas juga memerlukan penggunaan produk seperti bawang dan lobak merah. Mereka perlu dicuci, dan kemudian halus cop dan menjengkelkan. Sayur-sayuran dirawat hendak digoreng menggunakan minyak masak, lada pra dan garam.

Penyediaan produk separuh siap

Apabila daging berasaskan telur dan tanah akan siap, anda perlu segera memulakan model ravioli malas. Untuk tujuan ini doh perlu membuka gulungan di dalam lapisan nipis, dan kemudian digunakan untuk permukaan daging lembu cincang dan menggulung ke dalam roll yang ketat. Lagi dipintal separuh siap dipotong kepada beberapa keping untuk lebar 4 sentimeter.

kursus pembentukan

Selepas ravioli malas akan ditubuhkan, kita mesti mengambil bentuk penaik, berus dengan minyak, meletakkan ½ substrat daripada sayur-sayuran perangan dan meletakkan mereka semua produk separuh siap. Kemudian, hidangan yang diperlukan untuk menampung bahan-bahan tumis lagi, dan menambah lapisan krim tebal dan keju parut.

rawatan haba

ladu malas dibakar di dalam ketuhar pada 175 darjah selama tidak lebih daripada 60 minit. Pada masa ini, semua produk separuh siap mesti bersedia dan ditutup dengan topi wangi keju parut.

Bagaimana untuk membawa ke meja

Lazy ladu (resipi dalam ketuhar dianggap sedikit di atas) dihidangkan untuk makan malam di negeri ini panas dalam hidangan a la carte. Kepada apa-apa hidangan yang enak dan sangat lazat, pastikan untuk mengemukakan roti gandum, herba segar, mayonis atau krim masam dan tomato sos, lobak pedas, sos tomato, adjika atau mana-mana bahan kerja wangi lain. Selamat makan!