Kita akan faham dengan apa zaitun berbeza daripada zaitun

Kini merupakan produk yang sangat popular di pasaran - ia adalah buah zaitun hijau dan hitam. Apakah buah zaitun perbezaan dari zaitun? Pada kesempatan ini, pendapat rakyat bercanggah. Ada yang percaya bahawa buah zaitun buah zaitun berbeza dalam warna, yang lain - secukup rasa. Tetapi, terhadap semua pertimbangan, berhujah dan bercakap, adalah buah daripada satu pokok.

supaya buah zaitun berbeza daripada buah zaitun? Jawapan kepada soalan yang terkenal adalah sangat mudah. Zaitun tumbuh di pokok yang sama. Apakah buah zaitun perbezaan mengirik buah zaitun, jadi ia adalah tahap kematangan dan lemak.

Dari masa ini bahawa musim menuai bermula, dan dengan proses buah masak menjadi warna kuning atau hijau. Apabila proses kematangan, buah-buahan menjadi merah atau merah gelap warna, dan apabila sepenuhnya masak, mereka menjadi hitam. Terdapat jenis yang buahnya mampu masak selepas dituai dari belukar.

Kini yang berbeza daripada buah zaitun buah zaitun. Zaitun - buah-buahan hijau yang hanya mula masak. Walau bagaimanapun, ia adalah sesuai untuk digunakan dan sangat berguna. Dan buah-buahan berair sudah cukup masak buah zaitun hitam dipanggil.

Buah zaitun kaya dengan mineral, protein, pektin, gula, vitamin B, C, E, dan catechin P-aktif, besi, fosforus dan kalium. Tulang-tulang juga mengandungi nutrien dan bahan bernilai tinggi.

Satu lagi soalan yang timbul: Adakah membawa buah zaitun kemudaratan? Terdapat kategori orang yang contraindicated dalam produk ini. Membahayakan makanan ini mungkin menjadi orang-orang yang cholecystitis sakit buah zaitun menghasilkan kesan diuretik yang kuat dalam tubuh manusia, yang boleh membawa kepada kematian. Kami tidak mengesyorkan penggunaannya untuk orang-orang dengan pankreatitis. Ia tidak perlu untuk bavlyat dalam buah zaitun diet anda atau zaitun bagi orang-orang yang mempunyai penyakit hati kerana kandungan lemak yang tinggi.

Jenis zaitun dibahagikan kepada lebih daripada sepuluh spesies yang berbeza. Yang paling popular daripada mereka adalah:

1. Kalamata- zaitun Greek terkenal. Buah ini dengan ekor tajam dengan kulit nipis dan pulpa berair. Koleksi berlaku apabila masak sepenuhnya, warna - hitam dan ungu.

2. Halkidiki - satu buah zaitun buah hijau besar dengan bentuk yang bujur dan hujung tajam. Ia matang dalam tempoh terawal tanaman.
3. Throumbes Thasos - jenis buah zaitun adalah bentuk prun kering Greek disebabkan oleh hakikat bahawa koleksi buah-buahan ini dijalankan dalam giliran terakhir. Ia buah-buahan kemudian dan bentuk kering mereka rasa besar.
4. Gold - jenis yang jarang ditemui. Buah kelas, berbanding dengan yang lain, hanya besar. Mereka adalah berair dan rangup, dengan pulpa menakjubkan. bentuk bujur.

Menariknya, bahagian atas buah zaitun hitam dan hijau, buah-buahan tsetom berpandu diterima hanya Rusia. Ia memutuskan untuk menggunakan perkataan "zaitun" di dunia. Dan jika anda mahu untuk menentukan warna buah-buahan, untuk menamakan adil ditambah kepada takrif "hijau" atau "hitam."

Tentang buah zaitun boleh membawa perbualan tidak berkesudahan, beberapa jenis ditanam untuk penjerukan, manakala yang lain - untuk pemeliharaan, ketiga - untuk pengeluaran minyak. Terdapat buah zaitun segar mustahil, mereka rasa sangat pahit. Malah pada zaman purba orang Yunani telah belajar untuk menghilangkan kepahitan dengan merendam, dan kemudian masin buah zaitun.