Bagaimana untuk menyimpan herba di dalam peti sejuk: Beberapa cara mudah

Setiap dari kita, terutamanya semasa kekurangan air vitamin pada musim sejuk, ia akan menjadi wajar untuk digunakan sebagai apa-apa makanan segar, diperkaya. Di sini greens - pilihan yang terbaik. Pasli, Dill, bawang, daun ketumbar, selasih - dan bukan itu sahaja yang terdapat di pasaran dan dalam lingkungan pasar raya. Tetapi bahawa dia tidak pergi, anda perlu tahu dengan jelas bagaimana untuk menyimpan sayur-sayuran di dalam peti sejuk dengan betul, mencegah layu atau pengeringan. A kelembapan dari produk, sebaliknya, boleh raskisnut atau busuk. Untuk mengelakkan ini, anda boleh menggunakan beberapa tips mengenai bagaimana untuk menyimpan sayur-sayuran di dalam peti sejuk - dan rakyat, dan lebih moden, teknologi terus hidup. Dan jika sebahagian daripada suri rumah di dapur terdapat model baru peti sejuk (yang merupakan kamera khas khusus sifar, di mana kedai hijau tidak sukar), sebahagian besar negara kerana ianya lagi kaedah nenek terbukti. Tentang kaedah ini, dan banyak lagi, tidak kurang menarik, kami akan cuba untuk menerangkan dalam artikel ini.

Bekas vakum

Bagaimana untuk menyimpan herba di dalam peti sejuk menggunakan bekas vakum? Well, pada mulanya ia adalah perlu untuk membeli. Dan pilih yang lebih baik dan lebih baik untuk hidangan syarikat terkenal yang telah membuktikan diri mereka dalam pasaran. Sebabnya ialah bahawa pengilang yang samar-samar boleh menggunakan berkualiti rendah, bukan untuk produk plastik. Di samping itu, banyak firma agak popular, telah membangunkan garis seluruh produk-produk ini - dan tidak perlu untuk mencipta sebarang basikal. Bekas ada yang berbeza dalam saiz, bentuk, warna. Di sini ia adalah - bukan perkara utama. Dan ia adalah penting bahawa pinggan mangkuk dipatuhi prinsip vakum dan diperbuat daripada bahan "boleh dimakan". Sebelum meletakkan sayur-sayuran perlu pergi, cuci dengan air dan kering berjalan. Ya, dan perkara terakhir: adalah aksesori ini agak mahal, tetapi ia adalah lebih baik untuk menghabiskan wang daripada untuk membuang makanan yang rosak itu.

kaca balang

Bagaimana untuk menyimpan herba di dalam peti sejuk dengan menggunakan balang kaca biasa? Ini adalah kaedah yang telah terbukti dalam orang mencipta, mungkin lebih dengan pembelian pertama peti sejuk Soviet.

1. Tandan benang hijau dan dikecualikan daripada mungkin unsur-unsur susu. Memotong akar.
2. Hidangan luas dan mendalam, tuangkan air sejuk dan teliti mencuci kilang.
3. Di atas meja atau mana-mana tuala pesawat prostilaem (tersedia kertas) dan hapuskan daripada cecair hijau. Tempahan sedikit masa untuk mendapatkan ia kering sebanyak mungkin.
4. Dalam liter kering (jika banyak sayur-sayuran - walaupun dalam tiga liter boleh) bank menambah kilang dan tutup tudung plastik balang.
5. Kami meletakkannya di bahagian bawah peti sejuk di mana suhu adalah sentiasa di atas sifar, tetapi rendah.

Dengan cara ini tumbuh-tumbuhan hijau boleh disimpan di dalam keadaan segar, dua atau tiga minggu (ini merujuk kepada spesies seperti Dill, saderi, pasli). spesies yang lebih halus - salad, sebagai contoh, atau ketumbar - boleh tinggal di sana masa yang kurang sedikit: sehingga seminggu.

Pakej polietilena makanan

Bagaimana untuk menyimpan herba di dalam peti sejuk dalam pakej? Ia mudah! Ia juga adalah cara lama terbukti yang baik. Oleh itu, ia adalah mungkin untuk mengekalkan hijau walaupun tanpa penyejukan, di bilik bawah tanah atau gazebo pada musim sejuk. Tetapi di bahagian bawah peti sejuk, dia berasa sempurna: disimpan lebih dari seminggu.

1. Melelar tumbuhan dibeli, keluarkan busuk. Dalam kes tidak tidak basuh?
2. Menyimpannya di dalam pakej yang cukup ketat plastik gred makanan.
3. Kita lakukan supaya pakej dengan hijau pouted seperti bola, di dalam udara. Kemudian mengikat ketat, menjaga bentuk yang bulat (ia adalah mudah untuk melakukan pita supaya alat tulis).
4. rasuk pedas dalam Kulka meletakkan dengan peti sejuk plus penunjuk termometer.

kertas pembalut Wet

Bagaimana untuk menyimpan herba di dalam peti sejuk Menggunakan kertas? tuala sesuai kertas atau makanan pembalut - perbezaan. Jangan gunakan kertas - mereka percetakan dakwat yang boleh bergerak ke atas produk. kualiti unggul bahan yang dipilih - bahawa ia tidak membongkar bawah tindakan kelembapan. sayur-sayuran dan Itekadar saya. Kemudian balut dalam kertas dan semburan air dari pemercik. Convolutions ditetapkan dalam pakej terbuka peti sejuk diperbuat daripada polietilena. Oleh itu herba boleh disimpan sehingga seminggu, dan mungkin lebih lama.

Pembekuan dan sifar kamera

kaedah teknologi paling bagaimana untuk menyimpan herba segar di dalam peti sejuk. Anda perlu bersedia untuk meletakkan rumput, menyusun melalui mereka dan selepas mencuci. Kemudian - dihancurkan dan dimasukkan ke dalam bekas plastik. Dimasukkan ke dalam peti sejuk (ruang atau sifar, yang direka khusus untuk pembekuan buah-buahan dan herba). Dalam keadaan itu, jika anda tahu bagaimana untuk betul menyimpan sayur-sayuran di dalam peti sejuk, anda boleh hampir sepanjang tahun untuk menggunakannya untuk menghiasi hidangan semasa mengemukakan ke meja yang digunakan untuk penyediaan salad dan lain-lain perkara yang lazat dan berguna!