Kek dengan currant hitam - keriangan musim panas

Tart dengan blackcurrant adalah duanya adalah terpakai lazat, jika anda bersedia dengan tangannya sendiri. kek wangi boleh dimasak dari buah segar pada musim, digunakan untuk membuat kek jem, currant hitam atau mengambil beri beku. Dengan cara ini, hitam currant berry dianggap sebagai yang paling berharga, kerana ia mengandungi banyak vitamin C, antioksidan dan polifenol. Juga, currant hitam meningkatkan imuniti, menguatkan penglihatan, mencegah perkembangan diabetes, membawa kepada pemulihan badan secara keseluruhan.

Tart dengan blackcurrant adalah terutamanya suka dalam keluarga kami masa davolno panjang, lebih-lebih lagi, kos ia kecil, dan masak ia tidak sukar. kek resipi dengan currant hitam adalah seperti berikut: mengambil empat telur, pakej bahan penaik untuk ujian, serbuk gula 2 cawan, 400 gram tepung, vanila, mentega atau marjerin 250 g, lima sudu besar susu, hitam currant 250g (boleh beri atau penggunaan dibekukan jem) .Untuk menyediakan glasir: vanila di hujung pisau, jus satu oren, satu sudu besar gula serbuk.

Juga sangat kek lazat dengan currant hitam diperolehi jika ia menambah kacang tanah (setengah cawan) dan semangat satu oren, tetapi ia adalah pilihan.

Pertama, ia adalah perlu untuk mencairkan mentega (atau marjerin, jika mahu) dengan api perlahan, tuangkan gula dan kacau rata hingga menjadi doh. Tambah telur, vanila, serbuk penaik, susu dan semua teliti kacau. Ayak tepung sebelum ini. makanan siap menambah sekeping kami. Sambil kacau doh menjadi jatuh tebal dan berat dari sudu. Seterusnya, kita menambah doh beri separuh dituai. Bentuk di mana anda akan membuat kek, minyak pelincir, dan tuangkan adunan di atas menyerap baki separuh daripada buah beri. Oven dipanaskan kepada 190 darjah, meletakkan kek selama 50-60 minit. Sehingga kek dengan currant hitam patut, kami menyediakan sayu. Campurkan jus oren dengan vanillin dan gula tepung, kacau rata (blender boleh digunakan), campuran cecair dan perlu mendapatkan lembut. Setelah kek siap, tuangkan menjadi sayu di atas dan menikmati rasa hebat kek buatan sendiri.

kek yang sangat lazat ternyata jem daripada currant hitam, dihiasi dengan krim. Menyediakan ia agak cepat, mempunyai rapuh yang lazat pastri shortcrust dan halus pemadat currant hitam. Bahan-bahan yang kami gunakan adalah seperti berikut: satu cawan tepung, jem blackcurrant satu gelas, gula 1.5 cawan, telur, tiga keping, satu sudu teh baking soda, satu cawan yogurt, parutan kulit limau satu, satu cawan krim masam, walnut, satu cawan, vanila. Seterusnya, mengambil mangkuk dan memecahkan ia dalam telur ayam dalam telur tambah setengah cawan gula dan pukul pukul atau pengadun elektrik. Menambah kepada mangkuk jem, yogurt, pada akhir baking soda dan campuran segala-galanya dengan teliti. The vanillin dan tuangkan tepung adunan, kacau sehingga seragam, jisim padat. Ujian ini tidak boleh ketulan. Panaskan ketuhar kepada 190-220 darjah.

doh diletakkan ke dalam acuan dan bakar dalam ketuhar selama kira-kira empat puluh minit. Menentukan ujian kesediaan boleh dibentuk pada kerak emas. kek bersedia mesti dikeluarkan dan disejukkan. Manakala pai tumbuh sejuk, membuat krim. Secawan gula dan cawan krim masam, menewaskan dengan pengadun, tambah walnut cincang dan semangat, sekali lagi, mengalahkan. Potong kek disejukkan pada separuh, bahagikan kepada dua kek. Satu kek gris dengan krim masam dan krim hazelnut, penutup atas dengan Korzh kedua, yang juga melincirkan krim. Kek blackcurrant jem bersedia. Mengikut resipi ini, anda boleh menyediakan kek dengan buah-buahan dan beri yang berbeza, sentiasa satu - kek yang sangat lazat dan wangi.

Selamat makan!