Makanan dan minumanResipi

Kek dalam bentuk payudara: resipi, tip untuk menghias. Kek untuk yang dikasihi pada 23 Februari

Cake "Dada Wanita" semakin popular. Mistresses mencari resipi dan reka bentuk idea untuk mencipta karya sedemikian sendiri. Kek disediakan untuk lelaki yang dikasihi untuk mengucapkan tahniah kepadanya pada hari ulang tahunnya atau percutian Defender of the Fatherland, serta untuk rakan-rakannya atau kawan baiknya, yang boleh gembira dengan rasa manis yang luar biasa.

Mata takut - tangan sedang dilakukan

Itulah moto anda, jika anda telah melakukan ramuan rumit seperti itu. Kue "Bust perempuan" terdiri daripada bahan-bahan yang sama seperti biasa, dan kerumitan keseluruhan masakan terdiri daripada reka bentuknya. Perkara utama - jangan bimbang, jangan tergesa-gesa, dan anda semua pasti akan mendapatkannya! Kami akan menawarkan hari ini bukan satu-satunya resipi untuk kek dalam bentuk payudara dan beberapa pilihan untuk reka bentuknya. Pilih salah satu yang lebih suka, dan pergi! Semuanya akan dicat langkah demi langkah, dan anda tidak akan terkejut: hanya ikuti nasihat kami.

Asas untuk resipi pertama

Kek ini dalam bentuk payudara akan terdiri daripada sebilangan kecil biskut, yang akan menjadi asas, dan banyak souffle! Makanan seperti itu akan merasai walaupun rasa manis yang paling manja. Oleh itu, untuk menyediakan "topi" biskut, asas kek kami, anda perlu:

  • Satu ratus gram tepung;
  • 150 gram gula atau serbuk;
  • Empat telur besar;
  • Satu sudu vanillin.

Perhatikan bahawa tiada garam dalam resipi, dan ia tidak diperlukan. Dalam ketiadaannya, kek tidak akan segar, kerana terdapat sedikit tepung, dan terdapat banyak gula dan telur.

Untuk membuat biskut yang lazat, mula-mula memecahkan telur, dan hati-hati memisahkan protein dari kuning telur. Akhirnya, kita mencampurinya, tetapi tindakan ini diperlukan. Dalam jisim kuning, tuang separuh gula, pukul dengan pengadun sehingga konsistensi seragam warna putih diperolehi. Lakukan yang sama dalam mangkuk yang berasingan dengan gula yang masih bercampur dengan protein. Campurkan kedua-dua massa dan, kacau sentiasa, supaya benjolan tidak terbentuk, perlahan-lahan kacau dalam tepung. Ternyata cukup adonan yang tipis, dan itu harus dituangkan pada lembar penaik, sebelum ditutup dengan kertas pembakar. Letakkannya di dalam ketuhar dan bakar pada suhu seratus lapan puluh darjah selama setengah jam.

Apa yang dibuat oleh soufflé?

Walaupun biskut dibakar di dalam ketuhar, anda boleh mula memasak souffle yang lazat! Dengan itu, anda juga tidak perlu repot-repot: walaupun banyak komponen, ia disediakan dengan mudah. Jadi, mari kita mulakan! Untuk membakar kek "Saiz dada 4", anda memerlukan jumlah bahan berikut untuk souffle:

  • Susu dan air - satu gelas;
  • Pembungkusan gelatin (35 gram);
  • Mentega 250 gram mentega;
  • Gula - satu setengah cawan;
  • Satu sudu tepung;
  • Lapan telur ayam;
  • Vanillin tidak lebih daripada 1/4 sudu teh.

Memasak soufflé

Dan bagaimana dengan semua ini? Untuk memulakannya, kandungan kantong dengan gelatin perlu dituangkan ke dalam air sejuk dan dibiarkan selama dua puluh minit.

Kuning telur perlu digulung dengan separuh souffle yang diambil untuk souffle, dan protein diletakkan dalam mangkuk yang berasingan dan merendamnya di dalam peti sejuk.

Susu dituangkan dalam tenggelam nipis, dan tepung juga dituangkan dengan pengadukan berterusan. Jisim siap diletakkan di atas tab mandi air dan, sekali lagi kacau, masukkan "doh" kepada mendidih. Selepas itu, campuran itu perlu sejuk, supaya tupai tidak melipat di dalamnya. Mentega yang dipancarkan pertama kali dicampur dengan campuran (sudah disejukkan), dan kemudian vanillin ditambah. Campurkan dengan baik dengan pengisar atau pengadun.

Gelatin dipanaskan pada api yang rendah, supaya gumpalan itu dibubarkan sepenuhnya. Selepas itu, ia dicampurkan dengan protein gula. Langkah terakhir ialah mencampurkan krim yang dihasilkan. Segala-galanya, souffle sudah bersedia untuk menjadi kue dalam bentuk payudara!

Kek krim

Pelbagai jenis krim dijual di kedai, dan anda boleh, tentu saja, menggunakannya untuk membuat penampilan cantik. Tetapi jika anda sedang membuat kek yang diperbuat daripada mastic dalam bentuk payudara, maka anda tidak boleh membazirnya, kerana kami "menyembunyikan" krim itu, kerana ia hanya diperlukan untuk menghilangkan kek dan menghubungkan mereka dengan mastic. Ambil susu pekat yang biasa, anda tidak memerlukan lagi tin. Campurkan dengan setengah bungkus mentega yang baik, yang tidak berbau marjerin. Grednya harus manis-krim.

Bagaimana hendak membentuk "payudara"?

Lembaran tipis biskuit siap pakai dan masih panas dipotong setengah. Kek panas perlu agar tidak pecah semasa lenturan, dan dalam keadaan ini lebih plastik. Sekiranya saya berjaya menyejukkan diri - ia akan runtuh dan boleh di saat yang paling kritikal hanya merosot. Oleh itu, anda harus mempunyai dua bekas bentuk sfera, terima kasih yang anda akan mendapat kue yang sama dalam bentuk payudara. Dalam setiap mereka, hati-hati meletakkan kek, menyebarkan di dinding. Apabila biskut sejuk, ia akan tetap menjadi bentuk yang sama. Corgi direndam dalam sirap atau gris dengan krim yang disediakan dari susu pekat. Seterusnya, tuangkan souffle setiap "payudara", mengisi ke tepi yang paling. Letakkan piring di dalam peti sejuk sehingga dua belas jam. Selepas masa ini, keluarkan bilet dari bekas dan tutupnya dengan krim, kemudian bawa mereka kembali ke peti sejuk dan tunggu sehingga krim itu menjadi keras.

Nombor hiasan 1

Letakkan benda kerja di papan dan potong keping menegak pada satu hujung setiap supaya "payudara" bersambung. Letakkannya di atas hidangan yang anda akan berkhidmat. Kami mula membuat mastic, yang disediakan lebih awal daripada masa. Sudah tentu, anda boleh membelinya sudah bersedia, tetapi kami tidak malas dan biasa melakukan segala-galanya! Bagaimana untuk mempersiapkan diri anda mastic untuk kek, kami akan memberitahu pada akhir artikel.

Gulung keluar nipis, tetapi tidak supaya anda boleh lusuh, warna daging mastic dan, menarik seperti yang diperlukan, diedarkan ke "payudara". Sekarang roll bola apa-apa warna yang akan meniru puting, tetapi kami menyembunyikan mereka di bawah "bra". Pasang bola dan keluarkan mastic warna hitam, merah, atau lain-lain. Potonglah supaya anda boleh membuat bra. Perlahan-lahan menghulurkan "dada", jika dikehendaki, membuat "pleating". Ambil mastic itu, sepadan dengan warna dengan "bra", melancarkan, potong jalur nipis dan menghiasi ruches. Dengan ruffles sama di pinggir, menghiasi kek dengan indah. "Payudara Wanita" sudah siap! Anda boleh berkhidmat ke meja.

Resipi # 2

Oleh itu, kami menyediakan kek untuk seorang lelaki tercinta yang tidak suka souffle. Untuk menyediakan kek span, tiga kali lebih banyak ramuan diperlukan daripada kami mengambil kek mengikut resep pertama (dengan souffle). Kami menyediakan biskuit dengan teknologi yang sama, tetapi ketika membakar, ia akan diperlukan beberapa kali untuk menembus gabus dengan tusuk gigi atau perlawanan. Keindahan resipi ini adalah bahawa anda tidak perlu menunggu lama sehingga kek bentuk dan souffle tegas. Gunakan krim yang sama, diperbuat daripada susu pekat dan mentega.

Pendaftaran kedua

Selesaikan kek siap dan potong ke empat bahagian. Ketinggian ini akan cukup untuk membuat kek dalam bentuk payudara. Setiap persegi menjadi lingkaran dengan pisau, bahagian bawah harus lebih besar, yang lain juga harus berukuran kecil di sisi yang lebih kecil sehingga Anda dapat membuat bentuk dada, bertindih itu.

Oleh itu, lipat dua "payudara", gunakan untuk setiap empat kuih yang disemprotkan pada satu sama lain. Setiap lapisan murah hati dengan krim. Buang sebarang ketidaksamaan untuk membuat bentuk sempurna. Teratas sekali lagi dengan krim.

Selepas krim berhenti terikan, mulailah reka bentuk dengan mastic. Anda boleh menggunakan pilihan yang sama yang dicadangkan di atas.

Reka bentuk ketiga

Anda akan memerlukan jumlah biskut yang sama yang digunakan untuk membuat kek mengikut resipi kedua. Sekiranya anda mahu, anda boleh menyediakan souffle, tapi biarkan ia membekukan dalam bentuk sedemikian rupa sehingga ia menjadi lapisan nipis, dan anda juga boleh membuat kek dari itu. Hari ini kita akan mengeluarkan kek perayaan dalam bentuk payudara untuk 23 Februari atau untuk ulang tahun, menggunakan lilin. Anda akan memerlukan yang luas, supaya tidak terbakar dengan cepat, kerana hanya sumbu akan keluar dari kek.

Oleh itu, kami menyediakan kek bulat dan menambahnya satu sama lain, pelincir setiap dengan krim. Apabila proses selesai, kita mengukur diameter lilin dan memotong bekas yang sesuai untuknya dalam setiap "payudara". Kami memasukkan lilin. Jika mereka terlalu panjang, lepaskan, potong dari bawah. Meletakkan lilin di tempatnya, kami menutup lapisan atas dengan krim, dan mari kita buat kek masa depan.

Apabila membuat mastic, anda boleh meninggalkan "payudara" telanjang atau menutupnya dengan sedikit "bra", yang tidak akan menutup batang lilin. Menggunakan mastic berwarna merah jambu, kami mengaturkan setiap sumbu yang sama dengan puting. Kami membakarnya sebelum mengambil kek ke dewan, di mana sambutan berlangsung.

Memasak mastic sendiri

Seperti yang dijanjikan, kami akan memberitahu anda cara mudah untuk menyediakan hiasan sejagat kek, yang mana anda boleh mencipta karya sebenar! Kek dalam bentuk payudara, idea-idea yang boleh anda lihat hari ini, kelihatan lebih baik dengan mastic. Jadi, mari kita mulakan!

Mastic dimasak dengan cara yang berbeza, tetapi kami lebih suka yang paling mudah, jadi kami menyediakan hiasan tanpa kerumitan yang tidak perlu. Untuk melakukan ini, kita memerlukan dua ratus gram mengunyah marshmallow, yang sangat disukai kanak-kanak, dua sudu air, serbuk gula sebanyak zephyr di masa depan, dan pewarna makanan.

Letakkan marshmallow dalam bekas bukan logam dalam, tambah air kepadanya. Tutup dan letakkan dalam microwave selama setengah minit. Selepas itu, lepaskan dan, perlahan-lahan memercikkan serbuk dan pewarna, campurkan dengan sudu. Teruskan sehingga jisim menebal sehingga sudu berhenti "mematuhi." Basuh tangan mastic, bahagikan ke dalam bola dan, pembungkusan dalam filem makanan, dimasukkan ke dalam peti sejuk. Dilancarkan, ditaburi dengan gula tepung.

Bon makan dan percutian yang baik, nyonya rumah yang dikasihi!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.