Rumah pengetinan: bagaimana untuk memasak jem strawberi - resipi, resipi, ...

Pemeliharaan strawberi menyebabkan banyak emosi positif. Dengan sendirinya, beri adalah yang cerah, cantik, baik untuk mengambil itu. Dan di bank-bank ia kelihatan sangat menarik. Dan bagaimana pula dengan kolak, jem, jem, marmalade ... Tidak ada orang di kalangan rakan-rakan anda, bersedia untuk memberi secawan teh dengan wangi dan lazat strawberi jem. Berikut adalah cara yang berbeza untuk penyediaan, dengan cara itu, kita akan bercakap.

Jam "di rumah"

Terdapat banyak cara bagaimana untuk memasak jem strawberi. Resipi, yang mengambil, baik dengan cara sendiri. Sebagai contoh, ini: Bilas buah beri, membersihkan cawan dan cawangan, sisa lain, untuk menyelesaikan. Tuangkan ke dalam mangkuk dan tambahkan setengah gula, yang disediakan untuk memasak. Pengiraan - 1: .. 1, iaitu, bagi setiap kilogram strawberi pergi sebanyak pasir. Tutup kuali dengan kertas atau surat khabar dan meletakkan di tempat yang sejuk untuk membiarkan jus buah beri. Jika jus menonjol sedikit - bagaimana untuk memasak jem strawberi? resipi mengesyorkan anda menambah air - setengah cawan setiap kilogram produk.

Taz diletakkan di atas api. Apabila sirap mendidih, kecilkan api dan masak sehingga cecair tebal. Jangan lupa untuk kacau, dan keluarkan buih. Apabila buah yang tidak lagi muncul, dan akan ditempatkan dalam sirap sama rata dan mendapatkan ketelusan, menyemak kesediaan hidangan. Untuk melakukan ini, menitis sirap sedikit pada piring. Jika dia tidak rastoksya, makanan istimewa perintah itu dimasak. Ia meninggalkan dia diisi ke dalam balang. Ini dilakukan sebagai produk yang panas dan pembungkusan sendiri mesti disterilkan, serta penutup. Dengan cara ini, ia adalah penting bukan sahaja bagaimana untuk memasak jem strawberi. Resipi ini memberitahu anda bagaimana untuk memastikan ia dalam bentuk yang sepatutnya. Bank dikehendaki untuk dimasukkan ke dalam tempat yang kering - dalam lembap pada jem dibentuk berbunga dan acuan. Itu adalah keselamatan saran masakan!

Strawberi dengan madu

Jika anda tiba-tiba mendapati banyak madu, boleh dimasak jem dan di atasnya - bukan gula. merawat ini bukan sahaja lazat, manis, tetapi juga sangat berguna. Lagipun, vitamin strawberi pomnozhatsya pada vitamin dan unsur-unsur penyembuhan lain madu! Dan jika seseorang dalam keluarga mendapat sejuk pada musim sejuk, anda akan berada di rak ubat besar, yang diambil - suatu keseronokan! Bagaimana untuk memasak jem strawberi resipi yang termasuk madu? Sejak beri melakukan perkara yang sama seperti dalam resipi sebelumnya: melelar, saya, bersih. Tuangkan ke dalam mangkuk untuk memasak. Dan menyediakan sirap. Air periuk mendidih (polstakana setiap 1 kg produk), maka kita meletakkan madu (liter per 1 kg beri), baik membubarkan, tidak mendidih. Apabila sirap sejuk sedikit, tuangkan ke dalam buah beri, diletakkan di atas api dan masak mengikut teknologi yang diterangkan di atas. Apabila anda sudah bersedia untuk menggulung bank. Itulah apa-apa asal resipi untuk strawberi jem!

Sweet "lima minit"

Penangkapan pengetinan rumah, setiap suri rumah cuba, dalam satu tangan, produk ternyata lazat dan disimpan maksimum ciri-ciri berguna, dan di pihak yang lain, tidak merosakkan, dan berdiri dalam masa terdekat sesuai untuk kualiti makanan. Jem ia tidak sentiasa bekerja, t. Untuk., Tertakluk kepada rawatan haba lama, mereka kehilangan banyak stok penyembuhan. Betul membantu perniagaan rahsia makanan segera. Sebagai contoh, jem strawberi: Resipi "Orientation mesyuarat."

Komponen yang diambil dalam nisbah 1: 1.5 (strawberi / sukrosa). Sesuai tidak setiap berry, dan hanya yang kuat dan lebih baik daripada kecil - ia akan kekal tselenkoy, bukan berdarah. Jadi, anda meletakkan strawberi ke dalam mangkuk atau periuk, rebus sirap, mengeluarkan buih (segelas air + gula), kemudian campurkan dengan beri. Membiarkan api menjadi kuat, ia tidak mengurangkan. sirap mendidih, dan ia adalah perlu hanya kacau. Memeriksa masa - 5 minit strawberi mesti mendidih. Kemudian keluarkan kuali, penutup, pra-dibungkus dalam tuala kertas. Top, terlalu, panas dan sejukkan bahan kerja. Tuala menyerap kelembapan yang akan menguap semasa penyejukan dan jem sendiri secara beransur-ansur mencapai kesediaan yang dikehendaki. Produk sejuk untuk masuk ke dalam bank-bank menutup kapron penutup dan disimpan di tempat yang kering.

Menikmati hadiah sejuk musim panas, musim sejuk bersalji!