Jem lazat dari pic: Resipi

pic jem resipi dibentangkan untuk anda di bawah, boleh disediakan dengan menggunakan kedua-dua gelatin, dan tanpanya. Hari ini kita melihat pilihan kedua, kerana dengan itu produk gula diperolehi adalah lebih sedap dan lebih lembut.

Delicious pic jem: resipi dengan gambar produk manis

bahan-bahan yang diperlukan:

• disucikan minum air - 2 cawan;
• pic masak besar - 3 kg;
• gula - 3 kg.

Properties pemilihan produk utama

resipi jem Peach adalah sangat mudah, ia adalah perlu untuk menyediakan dari buah-buahan terlalu masak sahaja. Lagipun, jika anda mengambil produk keras dengan serat yang kasar dan kulit kehijauan, maka anda akan mempunyai pencuci mulut yang sangat berair tawar dan tidak. Oleh itu, anda hanya perlu untuk mendapatkan bahan-bahan lembut dan lembut. buah-buahan matang betul boleh ditentukan dengan menekan jari pada mereka. Jika ia mendalami dengan cepat dan tanpa banyak usaha, produk yang sepenuhnya memenuhi keperluan jem resipi.

Memproses bahan utama

Jem daripada pic, resipi yang melibatkan penggunaan buah-buahan yang besar dan masak lebih, anda perlu membuat persediaan untuk memproses komponen utama. Untuk melakukan ini, basuh keseluruhan bahan yang diperoleh itu, dan kemudian melucutkan keturunannya. Ini dilakukan dengan memotong bahagian pic. Seterusnya, pulpa yang terhasil perlu potong kepada kepingan kecil. Dalam kes itu, jika buah-buahan adalah terlalu lembut, ia boleh disediakan dalam bentuk setengah.

rawatan haba

Sebelum membuat jem pic, semua buah-buahan yang diproses diperlukan untuk meletakkan di lembangan enamel yang besar, dan kemudian menuangkannya 2 cawan air suam. Dengan berhati-hati mencampurkan produk, mereka harus diletakkan pada haba yang sangat rendah dan masak selama 16 minit selepas mendidih. Pada masa ini, pic akan menjadi lembut sepenuhnya.

Proses pengisaran buah

Sejak pic jem manis pes homogen tanpa Kemasukan kulit dan serat kasar, ia perlu diperlukan untuk menafikan ia elemen yang tidak perlu. Bagi tujuan ini, berat buah yang diperlukan untuk lulus melalui penapis halus menggunakan tolkushkoy. Dalam usaha untuk menghidupkan pengeluaran bukan sisa, kek yang kekal selepas pic pengisaran boleh digunakan untuk penyediaan minuman buah-buahan yang lazat dan manis.

Berulang rawatan haba

Setelah anda mendapatkan massa homogen buah berjumbai, ia diperlukan untuk mencurahkan gula, dan diletakkan di atas api kecil. Memasak apa-apa produk yang disyorkan untuk kira-kira 20 minit. Dalam kesesakan ini dengan kerap mengganggu spatula kayu, jika tidak ia akan membakar ke bahagian bawah hidangan.

Peringkat akhir dalam penyediaan

Permata pic, resipi yang dianggap di atas perlu menjadi panas tuangkan ke dalam balang disterilkan dan segera melancarkan penutup. Selepas itu, hidangan perlu menghidupkan, ditutup dengan tuala tebal dan sejukkan selama sehari betul-betul. Pada akhir produk gula masa tersebut perlu diletakkan di dalam ruang penyejukan atau beberapa tempat lain sejuk. Makan buah pic jem boleh pada hari berikutnya selepas penyediaan.