Makanan dan minumanResipi

Ikan kembung garam di rumah? resipi asal

Mackerel - ikan lazat, berguna dan agak murah. Dan begitu banyak hidangan ia adalah mungkin untuk menyediakan: dan goreng, dan masak, dan bakar dalam ketuhar dalam variasi yang berbeza. Hari ini kita belajar tentang bagaimana rumah ikan kembung masin. Berikut adalah beberapa pilihan yang asal yang pasti akan menggembirakan.

Sebagai rumah kepada ikan kembung garam dengan juniper

Menyediakan bahan-bahan yang diperlukan: 25 gram garam laut, 30 gram gula tepung, setengah sudu besar lada, 10 g Dill dicincang, setengah sudu dihancurkan beri Jintan saru, wap cawan vodka atau gin, 8 bangkai ikan kembung. ikan kembung Solim lazat berikut. Campurkan garam, gula, lada, Dill dan juniper meletakkan dibasuh ikan langsung mencabuli pada foil dan murah hati sapukan dari dalam dan luar campuran. Ditaburkan dengan vodka, dan kemudian gosok perasa lagi. Dan sebagainya selagi alkohol dan perasa tidak akan berakhir. Kemudian ikan kembung dibungkus dalam kerajang dan tempat di dalam peti sejuk selama dua hari. Sebelum memohon perasa campuran dikikis, dan ikan yang dipotong menjadi kepingan.

Sebagai rumah kepada ikan kembung garam dengan mustard

Memasak ikan untuk resipi ini sepanjang tahun - semua bahan-bahan yang mudah dan mudah didapati. Setiap kilogram ikan mesti mengambil 100 gram garam, 60 gram gula, 20 gram mustard kering, 4-6 daun laurel, 40 gram minyak sayur-sayuran dan beberapa kacang lada hitam. ikan dibersihkan, keluarkan isi perut, kepala dan sirip. Air dan masak rempah perapan, maka ia Biarkan sejuk. Mackerel dimasukkan ke dalam mangkuk, tuangkan perapan dan meletakkannya di bawah kuk sehari, menjaga sejuk. Menyediakan ikan boleh disimpan dalam bank yang dalam keadaan memalukan yang sama - setiap hari ia akan menjadi hanya lebih lazat.

Di rumah masin ikan kembung di kindzmari sos

Resipi ini adalah sangat baik untuk berkelah musim panas, apabila tangan sentiasa herba segar. Setiap kilogram ikan yang anda perlu mengambil 150 gram cuka (sebaik-baiknya wain), sekumpulan ketumbar hijau, beberapa ulas bawang putih, beberapa daun bay, allspice lada, ketua bawang, garam, lada merah, dan air. Ini adalah resipi yang mudah. Garam ikan kembung dengan herba dan rempah - suatu keseronokan. dapur akan melambung perisa lazat! ikan mengeviserat, basuh dan menghilangkan sirip dan kepala, bahagikan kepada kepingan besar. Potong daun ketumbar dan bawang putih. Seterusnya anda perlu untuk memasak ikan. Untuk air mendidih ini, membuangnya dalam kepala bawang keseluruhan, daun bay, lada, ikan kembung ditinggalkan selama 7 minit. Sedikit ikan sejuk dimasukkan ke dalam bekas, di mana ia akan jeruk, murah hati taburkan dengan garam, daun ketumbar dan bawang putih. Begitu juga dengan beberapa lapisan. Sup di mana ikan masak, tuangkan sos, tambah lada merah dan garam, sedikit panas dan tuangkan ikan. Kami menunggu sehingga kuahnya sejuk, tutup mangkuk dengan tudung dan dimasukkan ke dalam sejuk untuk 5-7 jam. hasilnya adalah yang lemah lembut dan pada masa yang sama snek pedas ikan kembung.

Berikut adalah beberapa resipi yang anda bukan sahaja boleh menggunakan diri mereka sendiri, tetapi juga untuk berkongsi dengan kawan-kawan anda apabila mereka bertanya persoalan bagaimana untuk menanggalkan kerak rumah ikan kembung. Semua resipi yang cukup mudah, tetapi asal dan tidak dipukul.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.