Hidangan lazat. Resipi untuk memasak

Rebus boleh dikaitkan dengan resipi klasik. Ia sesuai dengan hiasan mana-mana dan merupakan kursus kedua tradisional. Tambahan resipi utama dengan bahan-bahan apa saja. Rebus boleh dimasak dengan cendawan dan pelbagai sayur-sayuran.

Kesederhanaan memasak adalah kelebihan utama yang dimasak. Resipi untuk penyediaannya mengambil sedikit masa, tetapi ia tetap sedikit lagi. Walaupun pada masa ini anda boleh melakukan hiasan memasak atau salad. Oleh itu, kami menyediakan rebusan klasik dengan lobak merah. Pada mulanya, sediakan semua ramuan. Ia perlu membersihkan satu mentol dan wortel. Seterusnya, ambil kira 800 gram daging babi dan potong ke dalam kiub sederhana. Selepas itu, tambahkan garam dan lada untuknya. Daging bercampur dengan baik. Sekarang teruskan panggang. Untuk melakukan ini, kembalikan semula kuali dan tambah minyak sayuran. Kami menyebarkan daging di atasnya. Goreng dari semua pihak sehingga anda mendapat kerak coklat yang bagus. Kemudian tuangkan ke dalam kuali kira-kira 150 ml jus tomato, yang boleh digantikan jika perlu dengan pes tomato yang dicairkan. Kami mengurangkan haba dan meninggalkan daging rebus di bawah tudung selama kira-kira satu jam.

Semasa proses pemadaman, cecair mesti menguap. Jika ini tidak berlaku, anda boleh membuka atau mengeluarkan penutup. Pada masa ini, potong bawang menjadi kepingan kecil. Begitu juga, kami memotong lobak merah. Kami menambah sedikit mayonis dalam kuali dan menyebarkan sayur-sayuran yang dihiris. Rebus selama 15 minit sehingga sayur-sayuran lembut. Itu siap rebus. Resipi tidak memerlukan banyak ramuan. Sayuran yang termasuk dalam resipi, sentiasa ada di setiap perempuan simpanan.

Selalunya menambah wain untuk rebus. Resipi hidangan ini memperoleh nota perisa asal yang baru. Kami mencadangkan penyediaan daging kambing dalam wain. Kami mengambil jumlah kambing yang diperlukan. Lebih baik jika anak domba muda. Kami menggabungkan bersama jintan cincang halus, juga diiris rosemary segar, garam dan lada kecil. Dengan campuran ini, kita sapu setiap sekeping daging. Kemudian goreng mereka dalam kuali kuali di semua pihak, supaya daging itu mengekalkan semua jus dalam proses memasak. Kemudian kami meletakkan daging itu di samping, berhati-hati untuk tetap hangat.

Kami membersihkan dan potong bawang dan wortel kecil. Kami juga merawat tiga ulas tengah bawang putih. Kemudian semua sayuran digoreng dengan minyak zaitun hingga lembut. Kami menyebarkan daging itu kepada sayur-sayuran goreng dan menambah wain merah, sebaik-baiknya kering. Kami memberikan cecair dalam kuali untuk mendidih dan mengurangkan kebakaran. Tutup daging dengan tutup sayur dan biarkan terus rebusan selama satu jam. Daging rebus dalam wain ternyata sangat berair dan lembut. Hidangkan hidangan ini mesti panas. Untuk itu ia adalah mungkin untuk menyediakan kentang tumbuk dan semua bersama-sama untuk air yang dibentuk semasa penyediaan jus.

Gabungan daging dan kacang memungkinkan untuk menyediakan hidangan yang sangat memuaskan dan berkhasiat. Untuk ini anda boleh menggunakan periuk khas. Sebelum ini, perlu untuk merendam kacang, selama kira-kira 6 jam. Seterusnya, rebus selama sejam dan larangkan cecair ke dalam bekas yang berasingan, membuang kacang menjadi colander. Babi dipotong menjadi jalur kecil dan gorengnya untuk mendapatkan kerak yang kemerah-merahan. Masukkan daging bawang merah halus dan timbangkan sehingga ia menjadi telus. Kami mencurahkan pes tomato kecil, dicairkan dengan air atau tomato. Garam dan lada secukup rasa. Kemudian kami mengambil pot dan meletakkan di dalamnya seli lapisan daging dan kacang. Setiap lapisan ditaburkan dengan bawang putih dan sayur-sayuran yang dicincang. Kami mencurahkan periuk dengan merebus dari kacang goreng. Kami meletakkan rebusan dalam oven sepenuhnya. Rebusan kacang dengan daging sudah siap.

Terdapat banyak cara untuk memasak rebus. Resipi bergantung kepada bahan-bahan yang digunakan.