Disumbat pasta "Tiub"

Disumbat pasta "Tiub" - hidangan yang sangat lazat, tetapi di dapur domestik sebaran besar belum lagi diterima. Mahu menunjukkan kemahiran masakan anda, setelah dirawat tetamu atau ahli keluarga anda dengan hidangan yang jarang berlaku dan ajaib lazat yang mereka akan menghargai? Pilih daripada resipi dicadangkan untuk apa-apa - dan ke hadapan ke dapur.

Jadi, pertama mari kita kaji nama yang sangat hidangan - pasta disumbat dengan "tiub". Apa yang disumbat mereka? Ia boleh diisi dengan disumbat pasta ayam, sayur-sayuran, daging lembu cincang dan beberapa bahan-bahan lain. Anda akan memerlukan "tiub" pasta untuk membuat hidangan ini, dan setiap daripada tiub ini anda perlu untuk barangan. Bekerja sedikit membosankan, tetapi hidangan yang berbaloi.

Sediakan 15 keping tiub pasta, 400 gram daging cincang, kira-kira 150 gram keju, dua tomato, bawang satu kepala. Mengikut citarasa anda, anda boleh memilih jumlah yang tepat mayonis, lada hitam dan garam.

Goreng daging cincang dalam kuali hingga masak. Untuk masakannya adalah paling sesuai minyak zaitun. Walaupun menyediakan pemadat, memasak pasta dalam air masin selama 5 minit. Ia tidak perlu mendidih dengan api yang tinggi, kerana kita perlu menyediakan mereka tidak mencapai kesediaan penuh, iaitu, mereka tidak runtuh.

campuran pemadat bersedia dengan bawang cincang, jangan lupa untuk tambah garam dan lada. Setiap pasta tiub nafarshiruyte dan meletakkan mereka dalam pinggan penaik, selepas memberus gigi dengan minyak zaitun dan menuang air kecil di sana. Meliputi pasta memotong tomato anda. Jangan berasa maaf untuk disapukan mayonis di atas hidangan. Taburkan keju parut dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama empat puluh minit. Anda boleh diberi makan disumbat pasta dengan sayur-sayuran atau daging panas.

Satu lagi resipi pasta disumbat. Anda memerlukan bahan-bahan berikut: 10 keping besar tiub, satu dada ayam, sekeping bawang, 150 g kulat champignon, 75 g keju pepejal, pasli, lada hitam dan garam secukup rasa. Chchtob memasak pasta "Tiub" disumbat untuk resipi ini, anda perlu sos "sos becamel". Untuk ini, anda perlu segelas susu, tiga sudu tepung, mentega, garam.

Oleh itu, cendawan dihiris nipis, ayam (fillet) - kiub, keju menjengkelkan, dan pasli dan bawang dicincang. Lima minit sebelum ayam masak, masukkan ke dalam periuk dengan cendawan ia. Maka ayam dan cendawan sejuk, kemudian mencampurkannya dengan keju dan pasli.

Menyediakan "bechamel" tuangkan susu ke dalam periuk dan letakkan di atas api kecil. Dalam kuali, mencairkan mentega, menambah jumlah yang tepat tepung, gaul rata. Secara beransur-ansur menambah susu ke dalam periuk, kacau dengan teliti. Kemudian masak sehingga mendidih, sentiasa mengganggu. Sos mendidih selama 1-2 min, max. Untuk sos yang diperolehi pada permukaan tidak membentuk sebuah filem dengan menambah beberapa keping mentega apabila "sos becamel" akan siap.

Masak pasta tidak dilakukan dengan baik - mereka tidak perlu menjadi sangat lembut atau runtuh. Mulakan ayam pasta, dicampur dengan cendawan dan keju. Gris dengan mentega dan taburkan dengan serbuk roti penaik hidangan, memakai pasta "Tiub" disumbat beliau, menyiram mereka di atas sos. Semua tudung penutup (tersedia foil), meninggalkan dalam ketuhar selama 40 minit. pada suhu kira-kira 170 ° C.

Boleh diisi dengan pasta disumbat dengan sayur-sayuran bukan daging. Untuk tampalan itu sering menggunakan lobak merah, tomato, buah zaitun, lada. Semua sayur-sayuran ini dipotong menjadi kiub kecil, goreng dalam kuali sehingga lembut. Dalam kes ini, bukan yang terbaik tiub dan peluru dari pasta disumbat untuk memasak. Sayur-sayuran yang mereka perlukan untuk mengisi, pra Cook produk pasta dan membenarkan air ke longkang melalui penapis. pasta disumbat, disumbat dengan sayur-sayuran, boleh bukan sahaja hidangan semata-mata vegetarian jika sayur-sayuran untuk menambah daging tanah.