Diet 5P: ciri-ciri dan kaedah-kaedah

5P diet disyorkan untuk orang yang akut atau pankreatitis kronik, tetapi di peringkat akut. Terdapat dua kaedah menjalankan diet ini. Yang pertama ini diberikan apabila pesakit pankreatitis akut, dan mempunyai ciri-ciri sekatan teruk diet harian. Pilihan kedua adalah lebih lembut, kerana dia yang diberikan kepada mereka yang mempunyai pankreatitis kronik tidak menyebabkan sakit di bahagian abdomen. Iaitu, kaedah kedua untuk diet yang ditetapkan dalam tempoh antara serangan.

Diet 5P mempunyai litar induk (penjelmaan yang pertama)

Tugas utama yang mana adalah disyorkan untuk pesakit untuk mengikuti diet yang sedemikian, adalah penghapusan sakit, penyingkiran tekanan berfungsi dan mekanikal untuk pankreas, dan keperluan untuk merapatkan seluruh sistem penghadaman.

Biasanya, diet ini ditetapkan untuk pankreatitis akut atau kronik (di peringkat akut) jika gejala penyakit adalah kesakitan yang teruk dan gejala-gejala lain yang berkaitan.

diet ini pada pankriotite mempunyai ciri-ciri seperti:

1. Makanan perlu dimasak atau disediakan hanya untuk pasangan.
2. Makanan perlu dipilih supaya ia mengandungi sejumlah minimum karbohidrat, kerana bahan ini mempunyai beban meningkat pada pankreas.
3. Semua makanan boleh dimakan hanya dalam bentuk berjumbai.
4. Tempoh diet - kira-kira 7 hari. Tetapi untuk mula ia adalah perlu untuk mematuhi kepada yang berikut dua atau tiga hari yang telah berlalu sejak serangan yang terakhir pankreatitis. Hakikatnya adalah bahawa pada hari pertama pesakit tidak boleh makan sama sekali, kerana makanan ini hanya loya dan muntah-muntah.

Diet 5 U mempunyai komposisi kimia yang berikut:

• lemak perlu kira-kira 40-50 g;
• karbohidrat - 200-240 g;
• kandungan protein tidak boleh melebihi tanda '80

Pesakit, mematuhi diet ini perlu diberi makan dalam jumlah yang dibahagikan, tetapi kerap. Makanan mesti dimakan setiap 2-3 jam. Selepas pankreatitis terhenti muncul, anda boleh mula menggunakan versi kedua diet ini.

Diet 5P dalam versi kedua digunakan untuk melegakan fungsi pankreas. Tanda-tanda untuk penggunaannya: pankreatitis kronik (di peringkat akut) dan akut (hanya selepas penghapusan sakit dan tanda-tanda serangan).

Lemak, mengikut borang ini diet perlu kira-kira 70-75 g karbohidrat - 350 g (tetapi harus menghadkan jumlah hadam) dan protein - 150 g

Memasak juga dijalankan untuk pasangan, atau dengan bantuan memasak. Hidangkan makanan hendaklah dalam bentuk genting, tetapi bilangan dan pelbagai menjadi lebih luas.

Jadi, anda boleh makan roti, tetapi gandum dan basi. Sangat berguna untuk keropok gandum organisma, tetapi puff pastry dan roti rai tidak digalakkan.

Daging hanya boleh makan rendah lemak, khususnya, arnab, daging lembu, ayam belanda dan ayam. Sebelum memasak ia perlu dibasuh dan dibersihkan. Ia dilarang panggang daging dan lemak dalam apa jua bentuk.

Begitu juga, dengan maksud yang sama pandangan, perlu dirawat dan kepada ikan: untuk memilih hanya rendah lemak, dan makan hanya selepas memasak. Doktor tidak mengesyorkan rebus ikan. Jangan makan salai, masin, dan telur dalam tin.

5P Diet membayangkan sekatan penggunaan telur: anda boleh makan telur dadar protein, bagaimanapun, kuning telur dan telur untuk makan dilarang.

Dari dibenarkan untuk minum minuman teh lemah dengan lemon, pinggul sup, kerana ia bertindak sebagai pankreas berehat. Tetapi minuman berudara, alkohol dalam kuantiti mana-mana, koko dan kopi harus dikecualikan daripada diet.

Keperluan utama dalam diet ini - mengehadkan lemak. Dibenarkan untuk menggunakan sehingga 30 g mentega, pada masa yang sama tidak mengendalikan ia.