Chia puding - pencuci mulut bagi mereka yang suka makanan yang enak dan sihat

Letih pada waktu pagi untuk makan telur hancur dan oatmeal? Kami menawarkan anda pilihan alternatif - chia puding. Resipi terbaik lazat dan pencuci mulut berguna dibentangkan dalam artikel. Nasib baik dalam perniagaan masakan!

maklumat umum

Semena Chia - yang dipanggil bijirin sage Sepanyol, yang tumbuh di Amerika Selatan. Penduduk tempatan telah lama digunakan untuk tujuan perubatan. The benih chia mengandungi banyak unsur surih: zink, fosforus, kalium. Juga, ia mengandungi vitamin, asid lemak poli tak tepu.

Pada penggunaan bijirin ini sebagai makanan adalah tahap kolesterol normal, meningkatkan proses metabolisme dan menguatkan aktiviti mental. Ia membuktikan bahawa sage Sepanyol meningkatkan peristalsis. berikut menerangkan bagaimana untuk menyediakan puding dengan tambahan bijirin itu.

Chia puding: resipi dengan yogurt dan raspberi

Senarai produk (setiap hidangan):

• Med (kultivar tidak penting) - 1 sudu kecil ..
• Natural (Greek) yogurt - 170 g
• Semena Chia - hanya 5 gram.
• raspberi (beku) - 50 g
• Kacang tanah (tanpa shell) - '15

proses penyediaan

Dalam mangkuk, diperbuat daripada kaca tebal, meletakkan raspberi. Terdapat juga tuangkan yogurt dan madu dalam kuantiti yang betul. Pukul bahan-bahan ini menggunakan rendaman pengisar. Jisim yang terhasil dengan teliti tuangkan ke dalam gelas tinggi dengan batang. Menambah Semena Chia. Campurkan satu sudu teh. Kaca dengan kandungan yang dihantar ke rak tengah peti sejuk.

Berapa banyak pencuci mulut perlu berada di sana? Empat jam - adalah minimum. Ideal jika dia akan kekal sampai pagi. Kemudian, dari peti sejuk merah jambu lembut chia puding kami. Taburkan dengan kacang dihancurkan. Hiaskan dengan raspberi keseluruhan. Sarapan pagi atau makan tengah hari siap. Kami ingin anda selamat makan.

puding chia memasak dengan santan

bahan-bahan yang diperlukan (dalam setiap hidangan):

1. Walnut (tanpa shell) - cukup untuk segelintir.
2. Kiwi - 1 keping.
3. santan - ¾ cawan.
4. Satu pisang kecil.
5. Madu (mana-mana pelbagai) - untuk rasa.
6. Semena Chia - ¼ cawan.

Bahagian praktikal

Mengambil mangkuk kecil. Tuangkan ke dalamnya Semena Chia. Isi dengan santan. Menuai dalam peti sejuk semalaman, dan kapasiti yang diperlukan untuk diletakkan di atas rak tengah. Pagi kami mendapatkan massa beku. Tiada apa-apa dikeluarkan dari mangkuk tidak perlu. Hanya campurkan kandungan. Letakkan hirisan di atas kiwi dihiris dan pisang. Taburkan chia kacang puding dan tuangkan madu. Sekarang kita teruskan untuk merasa itu. Cemerlang rasa, bukan?!

puding-chia resipi kelapa blueberry

makanan yang ditetapkan:

• gula biasa - 1 sudu besar cukup. l.
• 200 g buah blueberry (sebaik-baiknya segar).
• 2 sudu besar. l. benih chia (sage Spanish).
• santan - tidak lebih daripada 200 ml.

penyediaan

Dalam mangkuk kapal pengisar beri dibasuh. Tuangkan santan. Terdapat juga isi dengan gula dan Semena Chia. Tekan butang "Mula" butang. A jisim cecair menyerupai smoothie. Kita perlu tuangkan ke dalam gelas, yang kemudian setengah jam untuk membersihkan di dalam peti sejuk dengan teliti. Selepas beberapa jam anda boleh makan kelapa chia puding. Tetapi sebelum itu menghiasi bahagian pencuci mulut blueberry beri keseluruhan. Ia ternyata sangat lazat, dan yang paling penting - berguna untuk badan kita.

puding kelapa-coklat dengan biji chia

Senarai produk yang dikehendaki:

1. serbuk koko - 1/3 cawan.
2. Mentah kepingan badam - secukup rasa.
3. santan (keseluruhan) - salah satu kaca.
4. Maple sirap - hanya 4-5 Art. sudu.
5. Semena Chia - ¼ cawan.
6. Kelapa - secukup rasa.
7. Garam laut - cukup untuk secubit.
8. ½ h. L. ekstrak vanila.
9. Kelapa-paste penyebaran - 2 sudu besar. l.

arahan terperinci

Di mana kita bermula? Semena Chia (sage Spanish) perlu dikisar kepada serbuk halus. Sekarang kita perlu pengisar berkuasa. cawannya tuangkan santan dalam kuantiti yang betul. Menambah ekstrak vanila, garam laut dan maple sirap. Juga, meletakkan penyebaran kelapa. Semua ini adalah pemukul sedikit. Berat diperolehi sebelum ini oleh tuangkan serbuk koko. Sekali lagi, pukul, menggunakan pengisar.

Kita kembali kepada biji chia yang berlegar-legar. Sukat ¼ cawan serbuk. Kami membuat penghantaran ke mangkuk pengisar. Pukul bahan-bahan sehingga sebati. Kami mempunyai mousse, yang perlu di sepanjang pembentuk itu. Kemudian kuali panas meletakkan segelintir badam dan kelapa serpih. Ringan goreng mereka, jadi mereka perangan. Dalam chia puding belum dibekukan menambah serpih.

Sekarang kita keluarkan pencuci mulut masa depan kita di dalam peti sejuk untuk betul-betul 24 jam. Tetapi menunggu adalah berbaloi. Selepas kami mendapatkan acuan dengan chia puding. Setiap hidangan menghiasi dengan kepingan badam atau kepingan buah-buahan. pencuci mulut yang menakjubkan adalah sedia untuk digunakan.

Satu lagi penjelmaan (mangga)

bahan-bahan:

• ½ cawan lembu dan santan.
• pudina segar - 5-6 daun.
• Plain air - cukup untuk satu cawan.
• ½ h. L. esen vanila.
• Secubit hazelnuts dihancurkan.
• 4 sudu besar. l. benih chia.
• Mango (kepingan kecil) - 1.5 cawan.
• gula putih - tidak lebih daripada 1 sudu besar. l.

Bagaimana untuk memasak

buah mangga menghantar dalam pengisar. Beat, secara beransur-ansur menambah air. Kita perlu mendapatkan jisim yang menyerupai sos tebal. Isikan kacamatanya (1/3 jumlah). Menuai dalam peti sejuk. Zasekal 1 jam.

Dalam mangkuk yang berasingan menggabungkan kedua-dua jenis susu - lembu dan kelapa. Menambah gula dan esen vanila. Kacau. Tuangkan Semena Chia. Selama 3-4 minit, kacau bahan-bahan dengan sudu. Buang berat ke tepi. Selepas 5 minit, ia benar-benar menebal.

Cermin mata dari peti sejuk dengan sos yang beku. Mengisi campuran daripadanya, yang terdiri daripada dua pandangan susu dan benih chia. pencuci mulut kami perlu tinggal di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 4 jam. Sebelum makan setiap bahagian (cawan) menghiasi daun pudina dan memotong kacang.

Kesimpulannya

Sekarang anda boleh memasak chia puding. Jika anda makan pencuci mulut ini untuk sarapan pagi, anda akan mendapat rangsangan kuat tenaga sepanjang hari. Untuk puding makan malam dengan biji chia juga baik. Anda boleh menambah dengan segelas wain cahaya atau champagne jika dikehendaki.