Bagaimana untuk Rebus ravioli lazat dan betul: terutama memasak dan cadangan

Dan anda tahu bagaimana untuk memasak ravioli, supaya mereka tidak kehilangan juiciness dan menyelerakan mereka? Jika tidak, anda perlu membaca artikel itu. Ia mengandungi tips berguna, helah dan resipi. Kami ingin anda berjaya dalam bidang masakan!

Bagaimana untuk memasak ladu dalam kuali

Senarai produk:

• ladu beku 0.5 kg;
• Lavrushka - Pasangan risalah;
• kiub ayam (pilihan);
• air biasa - 1.2 liter.

arahan terperinci

1. Anda tidak tahu bagaimana untuk memasak ravioli? Jangan bimbang, kini mengajarkannya. Sebagai permulaan, yang mengisi kuali dengan air atau sup (1.2 L akan mencukupi). Perasakan dengan garam. Menambah lavrushku, kiub ayam atau rempah kegemaran anda. Semua ini akan memberikan hidangan aroma dan rasa yang tiada tandingan. Letakkan periuk di atas dapur, membakar nilai purata.
2. Sebaik sahaja proses mendidih, buka pek dengan ladu. Kita buang mereka satu demi satu ke dalam periuk. Tetapi ini perlu dilakukan secepat mungkin. Pastikan anda menggerakkan ladu, untuk menghalang mereka daripada melekat pada bahagian bawah mangkuk atau antara satu sama lain. Jika mereka naik ke permukaan, ia bermakna dimasak. Ini biasanya berlaku 5-7 minit selepas ladu penenggelaman dalam air.
3. hidangan wangi kita sudah bersedia. Ravioli dituai menggunakan senduk atau skimmer. Mereka boleh berkhidmat sebagai sup, dan tanpanya. Dari ladu sempurna menggabungkan sos berikut: mayonis, sos tomato, krim masam, semi-skim. Kami ingin anda semua selamat makan!

Resipi untuk ladu dalam periuk

bahan-bahan:

• sup ayam;
• rempah;
• 600 g ravioli beku;
• Lavrushka - 1 helai;
• satu lobak merah;
• bawang sederhana;
• kehijauan sedikit.

penyediaan

Langkah №1. Kita perlu mendapatkan kuahnya. Untuk melakukan ini, kami menghantar dalam bahagian ayam bertulang periuk. Terdapat juga meletakkan bawang dikupas dan lobak merah (keseluruhan), akar pasli, parsnips, lavrushku dan beberapa lada a.

Langkah №2. periuk tanah liat (bergantung kepada bilangan ahli keluarga) dipanaskan di dalam ketuhar. Segera memberi amaran: mereka tidak perlu menjadi sejuk. Jika tidak, dalam ketuhar yang panas periuk hanya pecah. Ia adalah wajar untuk memegang mereka beberapa jam pada suhu bilik.

Langkah №3. Kami mengambil periuk keluar dari ketuhar. Segera ladu mengisi mereka 2/3 daripada jumlah. Dalam setiap periuk tuangkan sup panas. Perasakan dengan garam. Taburkan dengan rempah kegemaran anda. Tutup dengan tudung. Memasak ravioli masa dalam oven - 30 minit. Kami mengambil periuk, buka penutup. Dalam setiap daripada mereka meletakkan sudu krim masam. Taburkan dengan Dill dicincang atau pasli. Ladu boleh dihidangkan terus dalam periuk. Selagi hidangan untuk menyejukkan dan mengekalkan rasa yang indah.

Bagaimana untuk Rebus ravioli dalam ketuhar gelombang mikro

bahan-bahan yang diperlukan (untuk 1 hidangan):

• ¾ cawan air (kurang ada);
• Lavrushka - 1 helai;
• ladu -15-20 pcs.;
• perasa kegemaran - beberapa getilan.

sebahagian praktikal:

1. Bagaimana untuk Rebus ravioli dalam ketuhar gelombang mikro? Untuk mula mengambil apa-apa hidangan untuk ketuhar gelombang mikro. Perkara utama yang dia mempunyai pihak yang tinggi. Dalam kes ini, air di refluks telah disalirkan ke bahagian bawah relau. Sesetengah wanita menggunakan periuk tanah liat.
2. hidangan yang dipilih meletakkan ladu. Terdapat juga tuangkan air mendidih dalam kuantiti yang dikehendaki. Perasakan dengan garam. Tambah rempah kegemaran. Hidangan bersama-sama dengan kapal mereka dalam ketuhar gelombang mikro. Lindung nilai yang mencadangkan untuk meletakkan di bawah pinggannya.
3. Kami memberikan permulaan operasi microwave. Walaupun menyediakan ravioli - 7-8 minit. Apabila mereka masak, kita memindahkan mereka ke dalam pinggan. Nikmati wangi dan enak.

Memasak ravioli dalam multivarka

Cara №1 - «Beberapa"

Jika anda berpegang kepada diet yang sihat, maka resipi ini adalah betul-betul sesuai untuk anda. Kami akan memerlukan bakul plastik, yang direka untuk mengukus.

Dalam multichashu mencurah 1.5 liter air. Perasakan dengan garam. Tuangkan rempah. Memasang bakul plastik. Daubed dengan minyak. Meletakkan ladu supaya mereka tidak terjebak bersama-sama. Mereka juga boleh menjadi garam. Tutup tudung. "Beberapa" dalam mod menu dan jangka masa. Kami menunggu sehingga isyarat audio. Jika peranti anda tidak termasuk memasak untuk beberapa produk separuh siap, pemasa kendiri ditetapkan untuk 30-40 minit. ladu bersedia cabutan daripada bakul spade khas. Biasanya ia disertakan.

Cara №2 - dalam "sup"

Bagaimana untuk Rebus ravioli dalam multivarka tanpa menggunakan bakul plastik dan pasangan? Arahan yang dikemukakan di bawah:

1. Tuangkan ke dalam multichashu air (1.5 L akan mencukupi). Perasakan dengan garam. Tambah rempah kegemaran. "Sup" mendedahkan program ini. Kita tunggu sehingga air mula mendidih. Ini akan berlaku selepas 6-7 minit.
2. Dengan berhati-hati tuangkan ladu dalam multivarku - 20-30 keping. Kacau. Tutup tudung.
3. Dalam mod ini, ladu direbus selama setengah jam. Di tengah-tengah proses itu, mereka perlu dicampur supaya tidak melekat. Sebaik sahaja bip, buka tudung. Mengambil ladu dengan sudu atau senduk. Merebak di atas pinggan, taburkan dengan herba. Dan mengisi setiap yang dipilihnya.

cadangan penting

Bagaimana untuk memasak ravioli, kami diberitahu. Sekarang mari kita meneliti cadangan daripada pakar-pakar dan suri rumah yang berpengalaman:

1. Ladu hendaklah dimakan segera selepas memasak. Dalam kes tidak tidak mengeluarkan mereka dalam peti sejuk. Lagipun, hidangan kehilangan rasa itu. Lebih-lebih lagi, ia tidak akan kelihatan menyelerakan serta-merta selepas memasak.
2. Rebus ladu boleh bukan sahaja di dalam air tetapi juga dalam sup (sayur-sayuran, daging). Ini meningkatkan kesedapan makanan.
3. Apabila ladu masak, segera mendapatkan mereka keluar dari air. Jika tidak, mereka mungkin membengkak. Dan ia akan menjejaskan rasa hidangan, dan tidak menjadi lebih baik.
4. Ramai suri rumah sebelum dihidangkan ladu ditambah kepada sekeping mentega dan pasli dicincang. Dan memang begitu. Minyak tidak membenarkan mereka untuk melekat bersama-sama, dan herba menambah rasa.
5. Semasa ladu memasak harus dibuang demi satu dan bukan semua sekali gus.
6. Pastikan untuk mempertimbangkan jangka hayat produk. Pada pek kedai ravioli katanya. Tetapi produk separuh siap dalam negeri boleh disimpan untuk lebih daripada satu bulan (pada suhu negatif - dari 10 ° C ke bawah).

Kesimpulannya

Sekarang anda tahu bagaimana lazat ladu dengan cara yang berbeza rebus (dalam periuk, ketuhar gelombang mikro dan multivarka pan normal). Anda boleh katakan satu perkara: ia adalah hidangan tradisional Rusia tidak pernah bosan. Ia akan menjadi gembira untuk makan anak-anak dan cucu kita.