Bagaimana untuk membuat madu di rumah: resipi klasik

Dari segi sejarah, madu - satu "bru rumah" tradisional yang biasanya dirawat tetamu di acara-acara awam.

Untuk maklumat mengenai cara untuk membuat madu di rumah, saya tahu hampir semua orang pada zaman dahulu. Makanan rahsia bahawa di bawah penapaian semula jadi madu dan air diperoleh warna ciri dan cecair dan bau. Perlu diingatkan bahawa, ciri-ciri rasa yang sangat baik, madu adalah ubat yang sangat baik. Dan jika sekarang selsema diambil untuk merawat sebilangan besar ubat-ubatan, beberapa tahun yang lalu, bukannya mereka digunakan minuman ini.

Bagaimana untuk membuat madu di rumah? Untuk ini kita perlu air yang ditapis bersih (lebih baik beli yang berkualiti tinggi di pasar raya). Sudah tentu, nenek moyang kita menggunakan air air tulen (atau juga), tetapi dalam kes ini terdapat banyak pilihan. Masih memerlukan 5 liter air. Meda memerlukan kira-kira 1 kg, satu sudu teh yis dua kuali enam liter (mungkin dan kapasiti yang lebih tinggi), 1 ayak, kapasiti lima liter dan getah nipis tiub perubatan.

Apabila menghasilkan minuman yang dibenarkan untuk menambah sedikit ketumbar dan barberry untuk memberikan rasa yang istimewa (semua dalam 1 sudu besar. Sudu). Sesetengah menambah lebih banyak kulit oren, tetapi ia tidak perlu, kerana mereka "melincirkan" rasa yang sebenar.

Jadi, dari teori bagaimana untuk membuat madu di rumah, mula mengamalkan. 7-8 sudu besar jumlah madu diketepikan untuk digunakan kemudian. Kebanyakan madu dimasukkan ke dalam periuk, kemudian isi dengan air dan letakkan di atas api. Kacau sehingga pembubaran lengkap. Apabila ia benar-benar dibubarkan, kami terdiri sepanjang air dan tunggu sehingga cecair mula mendidih (madu mendidih perlu simmered!). Dari semasa ke semasa mengeluarkan filem dengan sudu. Selepas 20 minit, tambah barberry mendidih dan ketumbar (jika mahu).

Selepas 1 chasa keluarkan kuali mendidih. Cecair terhasil hendaklah disalirkan melalui penapis kepada yang lain pan itu dan sekali lagi diletakkan di atas api, masak sehingga mendidih.

Seterusnya, 350 gram cast Wort ke dalam bekas yang disediakan sebelum ini. Tutup mangkuk dengan penutup dan tunggu sehingga ia sejuk turun ke 30 darjah. Ia boleh dimasukkan ke dalam air sejuk untuk mempercepatkan penyejukan. Selepas itu, kami mengisi yis, kacau dengan Wort dan tunggu 15-20 minit. Kemudian tuangkan adunan ke dalam kuali dengan Wort, dan semuanya berjalan dengan lancar lagi campur tangan.

Prinsip bagaimana untuk membuat madu di, kebanyakan konsep sudah. Mengambil tiub getah pra-masak dan botol 5 liter. Menembus lubang di penutup botol, tergelincir ke dalam ia tiub. akhir kedua diletakkan di dalam balang dengan air. Adalah jelas bahawa untuk masa yang lama tidak ada tin atau tiub itu. Dan persoalan bagaimana untuk membuat madu di rumah, kita akan mempunyai beberapa arahan lain. Tetapi hasilnya akan sama.

Kemudian hanya memindahkan madu selama 2 minggu di tempat yang sejuk gelap untuk penapaian Wort. Maka anda perlu mengambil botol dan tiub lain dengan berat badan yang kecil yang melekat padanya. Masukkan hujung berat badan yang kecil kepada kapasiti dengan Wort, dan meletakkan kedua di dalam mulut anda dan tarik sedikit. Sekali Wort dijalankan, botol dalam botol. Ujian madu kubu dimasak, anda boleh mencairkan dengan air dan rebus. Pembotolan botol minuman selesai, meletakkan ia di tempat yang gelap selama 2 minggu.

Itu semua helah bagaimana untuk membuat madu di rumah.