Bagaimana untuk memilih rumah wain yang sejuk? Bolehkah saya menyimpan wain dalam peti sejuk?

Kualiti wain - Minuman yang agak berubah-ubah dan halus. sejambak bergantung kepada banyak faktor, termasuk suhu penyerahan kepada syarat-syarat penyimpanan meja dan kualiti bahan mentah. Ramai di antara kita tidak minum botol keseluruhan sekali gus, terhad kepada sepasang segelas minuman yang indah ini. Hasilnya, kami tetap wain terbuka. Di dalam peti sejuk untuk menyimpan ia adalah mungkin hanya dalam kes-kes yang luar biasa, untuk tujuan ini ia adalah lebih baik untuk membeli kabinet wain.

wain yang baik - keadaan baik

Tanpa ragu-ragu, tempat terbaik untuk menyimpan bilik wain bawah tanah anda dianggap. Terdapat segala syarat untuk masak minum. Dalam bilik bawah tanah wain tradisional terus dikekalkan suhu rendah dan kelembapan optimum.

Malangnya, tidak semua rakyat yang tinggal di bangunan pangsapuri, mempunyai peluang untuk menggali simpanan sedikit untuk koleksi minuman diperkaya. Oleh itu ia sangat sering anggur disimpan di dalam peti sejuk konvensional. Walau bagaimanapun, peralatan ini tidak direka untuk simpanan jangka panjang minuman mulia.

Bolehkah saya menyimpan wain dalam peti sejuk?

Sudah tentu, ini adalah dibenarkan. Salah satu syarat yang paling penting untuk menyimpan wain ialah imobilitas lengkap botol. Minuman ini tidak perlu tertakluk kepada getaran, jadi adalah wajar untuk selamat menetapkan bekas dalam satu kedudukan. Banyak pembuat wain berpengalaman mengesyorkan menyimpan ia dalam kedudukan tegak, kerana hubungan yang sedikit dengan gabus anggur kehilangan rasa.

Buka sebotol champagne boleh disimpan di dalam peti sejuk konvensional untuk lebih daripada satu hari, wain - sehingga tiga hari. Minuman dengan kandungan alkohol yang tinggi dan gula yang berkenaan dalam botol yang terbuka selama tujuh hari. Lebih-lebih lagi, wain mesti bertutup rapat oleh plug. rasa dan aroma daripada minuman secara beransur-ansur akan merosot dalam tempoh beberapa jam. Oleh itu, bagi botol adalah lebih baik untuk menggunakan peti sejuk untuk wain.

Jenis kabinet

Hari ini, terdapat empat jenis penyejuk wain. mereka semua melaksanakan fungsi yang berbeza.

-Temperature sokongan model suhu stabil, turun naik dalam 10-14 darjah. Ini Kabinet adalah nyata bilik wain bawah tanah kecil, mendedahkan sepenuhnya potensi hak-minuman. Model suhu mempunyai dua zon terpencil untuk penyimpanan dan penyejukan minuman sebelum dihidangkan.

Kabinet tiga suhu direka untuk penyimpanan dan penyejukan wain. Ia termasuk tiga dewan berasingan di mana suhu yang berbeza dikekalkan. Dalam petak pusat digunakan untuk menyimpan minuman, atas - untuk membawa mereka ke suhu bilik, lebih rendah - untuk menyejukkan untuk 6-10 darjah. Dalam pelbagai kabinet boleh menyimpan pelbagai jenis minuman. Suhu dikekalkan dalam peti sejuk itu, berbeza ke atas pelbagai: 7-21 darjah.

Kapasiti dan pengezonan

Dalam model yang paling mudah boleh tahan sehingga enam botol. Populariti mereka adalah disebabkan oleh keupayaan untuk bekerja pada bateri kenderaan. Ramai orang mengambil dengan mereka bercuti sejuk wain ini. Saiz kecil membolehkan anda untuk menjalankan ia dalam kabin mesin, dengan mengorbankan model itu adalah permintaan yang besar di kalangan peminat perlawanan kerap.

Untuk rumah Menyimpan minuman adalah lebih sesuai peti sejuk wain yang boleh memuatkan 12-50 botol. model itu adalah kecil dalam saiz. ketinggian mereka tidak melebihi meter. pengumpul gemar pasti berminat dalam saiz yang baik Kabinet peti sejuk wain. Mereka boleh menyimpan 100 hingga 500 botol.

Dalam Kabinet wain boleh dibahagikan kepada beberapa zon. Bergantung kepada model peti sejuk terdapat dua atau tiga kamar terpencil, setiap yang menyokong suhu tertentu diperlukan untuk penyimpanan jenis wain. Zon ketiga sering digunakan untuk menyediakan minuman untuk merasa. Di samping itu, terdapat satu kamar dan peti sejuk wain. kabinet rumah dikuasakan oleh elektrik. Apabila membeli sebahagian besar daripada model perlu bersedia untuk bil elektrik mengesankan.

Dimensi dan reka bentuk

peti sejuk wain moden adalah penampilan yang mulia dan indah yang berbeza, jadi mudah dimuatkan ke dalam kawasan pedalaman hampir mana-mana bilik. Kos produk-produk ini berbeza-beza antara 30-500,000. Kebanyakan model mempunyai pintu kaca halus dihiasi dengan gelap sinar ultraviolet menyerap. Di dalam peti sejuk wain kabinet dilengkapi dengan LED khas ia tidak meningkatkan suhu udara dan tidak mengganggu mikroiklim dalaman. Oleh kerana pencahayaan ini anda boleh melihat kandungan tanpa membuka pintu.

Apa yang perlu saya mencari apabila membeli kabinet wain

Dalam proses memilih peti sejuk untuk menyimpan minuman berkilauan dan diperkaya perlu mengambil kira beberapa ciri-ciri penting yang tidak akan hilang dalam julat yang dicadangkan model. Jadi, perkara pertama yang anda perlu memberi perhatian kepada kapasiti peralatan. Dalam kes ini, ia bergantung kepada maksud yang baginya peti sejuk digunakan untuk wain. Orang-orang yang tidak diklasifikasikan sebagai pengumpul, kita boleh menyekat pembelian model agak kecil.

kabinet wain moden mesti mempunyai fungsi sokongan automatik tahap kelembapan optimum. Ini adalah sangat penting, kerana jika angka ini adalah kurang daripada 65% atau lebih daripada 80%, maka memulakan proses yang tidak dapat dielakkan kemerosotan gabus. Ia kering keluar atau berjamur, sekali gus merosakkan minuman itu sendiri.

Kebanyakan model datang dengan penapis karbon yang membersihkan udara menembusi ke dalam kabinet. Mereka perlu diganti sekurang-kurangnya sekali setahun, kerana ia memberi kesan kepada syarat-syarat penyimpanan koleksi anda minuman.

penyejuk wain adat

Hari ini, banyak pengeluar peralatan itu tidak boleh mengambil pesanan individu. Dalam kes ini, pengguna menerima kabinet asal untuk menyimpan anggur, sesuai dengan sempurna ke dalam premis pedalaman dan memenuhi semua keperluan anda. Semasa membuat pesanan, anda boleh menentukan bukan sahaja citarasa reka bentuk unit, tetapi juga julat suhu yang dikehendaki.

Sebagai contoh, peti sejuk terbina dalam bukan sahaja menyediakan keadaan optimum untuk penyimpanan wain, tetapi juga sempurna bersepadu ke dalam set perabot. Kabinet ini boleh dipasang di hampir mana-mana persekitaran, termasuk dalam almari, lorong atau dapur.

Apabila memilih tempat untuk peti sejuk wain adalah perlu untuk mempertimbangkan beberapa nuansa. Sejak perabot, yang akan mengintegrasikan peralatan penyimpanan koleksi rumah minuman, terdapat kelegaan angin kecil, ia perlu diletakkan jauh dari dapur dan ketuhar.