Bagaimana untuk membuat halia jeruk di rumah?

halia jeruk di rumah akan membolehkan anda untuk menyimpan barangan berharga rempah ini, kerana bentuk segar, ia cepat kering keluar, menjadi yg tak dpt digolongkan ketulan kuning air-kekelabuan. Halia telah diketahui sejak zaman purba di negara-negara timur, di mana ia ditanam oleh budaya. Kilang ini indah dengan bunga seperti orkid. Tetapi makanan hanya akar yang mempunyai proses tersendiri yang mana Ginger mendapat namanya. Dalam bahasa Sanskrit, perkataan bermaksud "bertanduk".

Jeruk halia di rumah agak mudah disediakan. Untuk melakukan ini, mengambil 0.3 kg daripada akar, garam secukup rasa, setengah cawan cuka, setengah sudu gula, tiga sudu besar wain merah dan air. Ubi dibersihkan, dipotong menjadi kepingan nipis, dimasukkan ke dalam periuk. Seterusnya ia adalah perlu untuk mengisi mendidihnya akar dan mendidih selama kira-kira 4 minit, mencurahkan air dan halia sejuk. perapan termasuk dilarutkan dalam air panas, gula, cuka, wain, yang perlu untuk bergaul dan tuangkan ubi dicincang. Kemudian halia disimpan pada suhu bilik selama 3 hari, dan selepas selesai proses penjerukan disimpan dalam peti sejuk.

Dalam beberapa kes, halia jeruk dimasak dengan cara yang berbeza di rumah. bahan-bahan yang diperlukan: satu paun akar halia, 0.1 liter cuka beras, sesudu gula dan garam. Untuk bermula dengan baik dengan bersih dan potong cincin. "Kelopak" untuk bergaul dengan garam dan biarkan selama satu jam. cuka beras, tuangkan ke dalam periuk, tambah gula dan panas dengan api sederhana, sehingga itu, sehingga gula cair. Selepas itu, campuran dikehendaki membawa sehingga mendidih. Keping akar anda perlu untuk keluar dari garam, kering dengan tuala kertas daripada jus, terletak dalam balang disterilkan dan tuangkan pengasam masih panas. Kapasiti perlu untuk melancarkan dan sejuk pada suhu bilik. Simpan dalam peti sejuk.

merah jambu halia jeruk adalah pelbagai cara. Dalam keadaan Rusia bermaksud sedemikian biasanya dicapai dengan menambah langkah celur ubi dalam bit air jus atau bit keping. Tetapi ia adalah palsu. Di negara-negara Asia, halia jeruk di rumah ( "AMAZ Shogun" atau "Gary Ginger") diperbuat daripada ubi muda, yang mengandungi flavonoid - antosianin, mereka berada dalam hubungan dengan asid cuka memberikan merah jambu lembut. Jika anda mahu lakukan sekarang, "tsukemono" (Jap -. Sayur-sayuran jeruk), maka pasar raya perlu cuba untuk mencari halia yang mempunyai kulit yang sangat nipis atau tumbuh sendiri.

Popular akhir-akhir ini jeruk halia untuk penurunan berat badan , sebenarnya, komersial "cip". Produk ini memang nizkokalorien terdiri daripada kepelbagaian vitamin, asid amino, garam magnesium dan kalsium. Ia meningkatkan pencernaan, "panas" dan menipis darah. Ia boleh digunakan sebagai bahan tambahan untuk makanan, tetapi menunggu keputusan yang ajaib tidak harus tanpa aktiviti fizikal dan diet yang betul. Selain itu, mereka tidak boleh disalahgunakan orang dengan ulser, gastrik, mengandung dan wanita menyusu.