Makanan dan minumanPencuci mulut

Bagaimana untuk memasak wafel rangup dalam besi wafel: Resipi

Sesungguhnya setiap kamu sebagai kanak-kanak makan wafel rangup buatan sendiri. Besi waffle memberikan pencuci mulut yang sangat lazat dan aromatik. Selalunya produk tersebut adalah tiub berbentuk atau kon. Maka mereka disumbat dengan keju krim, susu pekat, protein atau krim mentega. Mereka boleh menjadi bukan sahaja manis, tetapi masin. Secara umumnya, dalam memasak, terdapat beberapa varian doh yang akan kemudiannya dibakar wafel dalam besi wafel.

resipi klasik

Rangup dan produk wangi adalah sangat popular bukan sahaja di kalangan kanak-kanak tetapi juga di kalangan generasi tua. penyediaan standard teknologi pencuci mulut ini berbeza kesederhanaan penuh dan melibatkan penggunaan bahan-bahan yang murah sedia ada. Untuk membakar wafel tradisional, anda perlu:

  • Satu ratus lima puluh gram 82% marjerin lemak.
  • Tiga telur besar.
  • Empat ratus lima puluh gram tepung.
  • Sudu teh baking soda.
  • Secawan gula.
  • Sudu lemak krim masam.
  • Beg vanillin.

Keterangan proses

Dalam mangkuk yang menggabungkan telur, gula dan vanila. Semua ringan disebat krim dan menambah jisim yang terhasil daripada pra-campuran dengan soda. Terdapat juga menghantar marjerin lembut dan ditapis dengan denda ayak tepung. Semua bercampur dengan teliti, cuba untuk menghilangkan ketulan kecil.

Bakar doh untuk wafel dalam besi wafel. produk nipis rangup diperolehi hanya dalam instrumen yang dipanaskan. Ia telah dicurahkan di atas meja dan sudu ujian seluruh bentuk permukaan adalah sama rata. Peranti ini ditutup dengan penutup dan menunggu kira-kira dua minit. Atas permintaan, produk masih panas dilancarkan tiub atau kon dan dipenuhi dengan pemadat.

Pilihan dalam marjerin

Mengikut resipi ini, anda agak cepat boleh memasak wafel rangup lazat di besi wafel. Sebelum memulakan proses ini, pastikan untuk semak sama ada anda mempunyai di tangan semua komponen yang diperlukan. Dalam kes ini, anda perlu:

  • Enam puluh gram marjerin.
  • telur ayam besar.
  • Sepasang sudu gula, tepung dan krim masam.

Atas permintaan, bukan bahan yang terakhir, anda boleh menggunakan yogurt. Juga, berhati-hati dengan yang di hujung jari anda mendapati minyak sayuran sedikit. Ia diperlukan untuk melincirkan peranti.

urutan tindakan

Sebelum anda membakar wafel dalam rangup waffle (dalam marjerin), ia adalah perlu untuk melakukan ujian. Sajiannya mangkuk dalam jumlah yang disambungkan telur, krim, gula tunggal dan tepung. Untuk ini ditambah pra-cair dan sejuk marjerin. Semuanya dikacau dengan bersungguh-sungguh, cuba untuk mencapai kehomogenan maksimum. Ketekalan jisim yang terhasil harus menyerupai satu dari mana goreng goreng.

Bakar doh ini untuk wafel dalam besi wafel. Rangup dan produk wangi diperolehi hanya dalam perkakas yang dipanaskan, pra-lancar dengan minyak sayur-sayuran. Doh dalam jumlah yang kecil tersebar di permukaan bawah, tutup dengan penutup dan menunggu kira-kira dua minit. Sear pencuci mulut sehingga kekuningan, kuning air atau coklat. Panas dilancarkan produk tiub dan dipenuhi dengan susu pekat, keju atau krim mentega.

Pilihan pada kefir

Mengikut teknologi yang dijelaskan di bawah boleh juga sangat cepat dan tanpa masalah terlalu banyak untuk membakar wafel nipis dan rangup dalam besi wafel. Mereka boleh dibekalkan bukan sahaja dengan pelbagai tampalan manis, tetapi juga adil. Untuk memasak mereka, anda perlu:

  • beberapa telur;
  • seratus gram gula;
  • segelas tepung gandum dan dadih.

Margin tambahan vanila dan minyak sayur-sayuran. Yang terakhir ini diperlukan untuk pelinciran bentuk di mana produk akan dibakar.

algoritma

Teknologi ini boleh menjadi agak mudah untuk membuat wafel buatan sendiri dalam besi wafel.

Resipi untuk wafel rangup dengan kefir cadangkan satu yang sangat mudah. Dia walaupun tuan tanpa masalah, yang tidak pernah bekerja dengan ujian:

  1. Pada mulanya, telur digabungkan dengan gula dan pukul sehingga sebati.
  2. Campuran yang terhasil adalah vanillin dan yogurt. Dan hanya selepas itu ada yang sedikit pra-tuangkan tepung yang diayak.
  3. Ketekalan doh siap yang menyerupai krim tebal tidak bahagian terlalu kecil tersebar di wafel dipanaskan, lancar dengan minyak sayur-sayuran.
  4. Peranti ini ditutup dengan tudung dan tunggu beberapa minit.

Atas permintaan, bersedia tetapi tidak lagi mempunyai masa untuk menyejukkan tiub produk dipintal dan disumbat dengan jem manis.

wafel tenusu di besi waffle: Resipi

Rangup di luar dan lembut di dalam - betul-betul seperti yang dihasilkan kek, dibakar mengikut teknologi berikut. wafer itu tidak hanya boleh makan sebagai pencuci mulut yang berdiri sendiri, tetapi juga untuk digunakan sebagai asas untuk penyediaan kek. Untuk membuat merawat ini mudah, tetapi sangat lazat, anda perlu:

  • seratus dua puluh gram mentega;
  • segelas tepung gandum;
  • empat telur;
  • dua setengah cawan susu segar;
  • setengah sudu besar yis kering;
  • Dua ratus gram gula.

teknologi berasaskan turn-

Protein dipisahkan daripada kuning, dipukul ke dalam buih tebal dan sejuk. Sehingga mereka sejuk, anda boleh bergerak ke peringkat seterusnya. Dalam satu mangkuk kuning digabungkan telur, garam, dan tepung diayak melalui penapis. Semua teliti pukul pengisar, dan kemudian dicairkan dengan susu suam dan mentega cair.

Pada peringkat akhir dalam doh yang sedia atau hampir sedia diperkenalkan yis kering dan putih telur sejuk. Semuanya dikacau dengan bersungguh-sungguh dan alihkan ke sebelah untuk dua puluh minit. Selepas itu, doh telah dicurahkan di tengah-tengah sudu dipanaskan dan waffle dibakar. Hanya selepas dua minit produk dikeluarkan dari alat dan lipat tiub atau tanduk.

Sekarang anda tahu bagaimana untuk membakar wafel buatan sendiri yang lazat dalam besi wafel dalam susu. biskut rangup akan menjadi lebih wangi, jika doh untuk menambah cukup sedikit rum.

Variant dengan kanji

Teknologi ini adalah baik kerana ia melibatkan penggunaan satu set minimum produk. Dan sebahagian besar dari bahan-bahan ini sentiasa ada dalam rizab setiap keluarga. Dan semua komponen yang hilang boleh dibeli di peruncit tempatan anda. Untuk membakar wafel rangup dalam besi wafel Soviet, anda perlu:

  • Lima puluh gram kanji;
  • 100 mililiter air minuman;
  • telur stim;
  • ratus dua puluh lima gram mentega;
  • setengah serbuk kayu manis sudu teh;
  • 150 gram gula dan tepung.

Telur memandu dalam periuk dalam. Terdapat juga tuangkan gula dan tanah yang baik untuk selama jumlah kandungan mangkuk yang tidak dua kali ganda. Jisim yang terhasil adalah dicurahkan ke aliran nipis mentega, cair terlebih dahulu ke dalam air mandi. Kemudian ada yang ditapis dengan penapis yang mengisi tepung dan kanji. Pada peringkat akhir dalam doh yang sedia atau hampir sedia ditambah sedikit demi sedikit air minuman. Semua teliti diuli dan dibenarkan untuk memanaskan selama setengah jam.

Tiga puluh minit kemudian, anda boleh mula untuk membakar wafel dalam besi wafel. Resipi untuk produk rangup yang mudah, tetapi ia boleh diperolehi hanya jika penggunaan peranti yang baik dihangatkan yang permukaan lancar dengan mentega.

Di tengah-tengah waffle merebak sepasang sudu besar doh, berhati-hati diratakan dan menunggu dua minit. produk panas dilancarkan ke dalam tiub dan dipenuhi dengan susu pekat, krim disebat atau kesesakan tebal.

petua berguna

Struktur ujian klasik yang kemudiannya akan dibakar wafel rangup dalam besi omongan, terdiri daripada tiga komponen wajib. gula ini, telur dan pra-ditapis tepung gandum yang bermutu tinggi. Untuk mengubah rasa pencuci mulut siap, ia menambah serbuk koko, coklat, vanila, walnut cincang, lemon atau parutan kulit oren.

Doh untuk wafel rangup, selain daripada tepung, sering mengisi sedikit kanji. Ia adalah penting untuk memastikan bahawa semua bahan-bahan mempunyai kira-kira suhu yang sama. Oleh itu, tidak lama sebelum permulaan minyak penyediaan ujian, susu, telur dan lain-lain komponen dikeluarkan dari peti sejuk dan meninggalkan meja. Literal mereka mempunyai masa untuk memanaskan kepada suhu bilik untuk beberapa jam.

Bakar wafel adalah perlu hanya dalam instrumen yang dipanaskan. Kemudian goreng produk sama rata dan akan mendapat warna emas yang indah. Untuk betul memanaskan besi wafel, ia adalah termasuk dalam sepuluh atau lima belas minit sebelum permulaan proses pembakar. Nipis produk rangup menyelerakan diperolehi hanya dalam peranti segiempat atau bulat mempunyai sel-sel cetek.

Sebelum menutup doh penutup waffle merebak perlahan-lahan di atas permukaan borang. Masa mastautin kek dalam peranti berubah dari 1 hingga 3 minit. Waffles doh yang terlibat dalam mentega atau marjerin, bakar sedikit lebih cepat daripada orang-orang yang di dalam komposisi terdapat susu atau yogurt.

berhati-hati khususnya hendaklah dipatuhi bagi mereka yang digunakan untuk menyediakan pencuci mulut instrumen gaya Soviet. Biasanya, waffle itu tidak dilengkapi dengan sensor suhu dan mod pengawal. Oleh itu sentiasa peluang bahawa adunan akan membakar atau perepechetsya. Untuk mengurangkan risiko kerosakan makanan, dicurahkan ke dalam radas lapisan nipis campuran bagi wafer dan tidak lebih daripada lima belas minit.

Tanpa mengira saiz sel unit dalaman tidak digalakkan untuk mengisi mereka untuk ujian sesak. Jika tidak, ia akan mengalir keluar daripada peranti dan mula membakar. Untuk kemanisan tidak melekat pada permukaan besi wafel, adalah dinasihatkan untuk menggunakan doh cukup lemak untuk persediaan mereka. Untuk gula sebab sama adalah lebih baik untuk menggantikan gula.

Jika resipi yang dipilih membayangkan serbuk penaik, kemudian dibuat mengenainya doh perlu pra minuman di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Oleh itu, adalah wajar untuk melakukannya pada waktu malam untuk pagi keluarga anda telah dapat bersarapan menyelerakan wafel rangup lazat.

Jika anda bercadang untuk mengisi produk susu pekat, jem atau lain-lain pengisian, maka anda perlu untuk melancarkan mereka ke dalam tiub sebelum mereka mempunyai masa untuk sejuk.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.