Bagaimana untuk memasak siakap dalam ketuhar: Resipi

Malangnya, bagaimana untuk menyediakan siakap di dalam oven, suri rumah domestik sebahagian besarnya tidak sedar. Walaupun terdapat relatif hidangan Mediterranean, ia tidak benar-benar ditangkap pada dalam diet Rusia dan penduduk lain di bekas Kesatuan Soviet. Tetapi ia mengandungi banyak badan memerlukan vitamin dan mineral dalam ikan kecil dan rendah-lemak ini. Di samping itu, daging siakap adalah sangat menyenangkan untuk rasa, mudah diserap oleh badan, dan dalam kes ini, dan mengandungi relatif sedikit kalori. Jadi, anda boleh menggunakannya walaupun berdiet. Dan bagaimana untuk menyediakan siakap di dalam oven, supaya ia bukan sahaja berguna tetapi juga lazat, anda boleh belajar dengan membaca resipi berikut. Semakin bahawa mana-mana produk terutamanya mahal atau kemahiran yang unik yang diperlukan.

Resipi ikan siakap dalam ketuhar dengan sayur-sayuran

Selain semua kebaikan yang lain daripada makanan juga harus diperhatikan sebilangan kecil tulang bangkai, yang memudahkan bukan sahaja proses memasak, tetapi juga penggunaan. Sebelum anda memasak bass laut dengan sayur-sayuran di dalam oven, anda perlu menyimpan pada semua bahan-bahan yang diperlukan. hidangan ternyata mudah, lazat, tetapi agak berkhasiat. Ia dihidangkan dengan sayur-sayuran, jadi anda boleh berkhidmat dan tanpa hiasan.

Untuk 1 bahagian perlu diambil: 1 bangkai ikan (400 g), minyak zaitun, separuh limau, garam, thyme tangkai, rempah-rempah untuk ikan. Sebagai hiasan akan menjadi timun, tomato dan beberapa salad.

Ikan perlu dibersihkan, langsung mencabuli, dibasuh dan tuala obsushivayut. Kemudian ia masin dan ditaburi dengan herba, ditaburkan dengan jus lemon diperah keluar, meninggalkan beberapa keping untuk berkhidmat keseluruhan. tangkai thyme diletakkan di dalam abdomen dan kiri untuk perap selama 15-30 minit.

Seterusnya, ikan boleh menjadi yang pertama ringan goreng di kedua-dua belah pihak dalam kuali dengan mentega, dan kemudian dalam ketuhar masak sehingga siap. Untuk hidangan lebih pemakanan, siakap hanya perlu bakar. Bagi tujuan ini, bangkai merebak pada kertas kertas, lancar, dan dihantar ke ketuhar yang tidak begitu panas selama 15-20 minit.

Walaupun menyediakan ikan, anda perlu untuk mencincang sayur-sayuran dan meletakkan mereka dalam menggunakan hidangan yang luas. Bersedia bass laut diletakkan di tengah-tengah, dihiasi dengan lemon dan berkhidmat dengan segera. Sebaik-baiknya sesuai kepadanya sos herba sup, tetapi anda boleh melakukannya tanpa ia.

siakap dalam ketuhar dalam kerajang

Sebelum Resipi ikan adalah sangat popular di selatan Perancis, di mana ia dihidangkan di hampir semua restoran dan kafe. Bagi negara-negara lain di Mediterranean, di mana bass laut tidak kurang biasa, maka ia adalah lebih biasa dimasak dalam foil. Pada batang besar ikan (kilogram) yang diperlukan rempah (oregano kering dan pasli, thyme, lada putih, tambah selasih atau thyme), garam, minyak zaitun sedikit, lemon dan garam secukup rasa.

Sebelum anda memasak siakap dalam ketuhar, ia dibasuh, masin dan ditaburi dengan rempah, ditaburkan dengan jus lemon. abdomen boleh meletakkan beberapa tangkai hijau. Maka ikan dibalut dengan kerajang aluminium dan dihantar ke ketuhar selama setengah jam pada suhu yang tidak lebih daripada 200 darjah. Berkhidmat yang sepatutnya dengan sayur-sayuran atau hidangan sampingan yang lain, wain putih kering.