Makanan dan minumanResipi

Bagaimana untuk memasak kek dengan buah-buahan

Aroma barang-barang yang baru dimasak, yang disediakan secara bebas oleh resipi neneknya, menyelerakan mana-mana kita. Walau bagaimanapun, tidak setiap wanita akan dapat mencapai udara dan doh rapuh dicat dalam resipi. Ia adalah rahsia lagi bahawa peraturan yang paling penting mana-mana baking - ini adalah nisbah yang betul bagi semua bahan-bahan dan masa yang diperuntukkan untuk penyediaan makanan. Resipi paling mudah pastri segar biasanya dirujuk kek dengan buah-buahan. Ia dengan mudah boleh mencampur masam krim, kefir, yogurt atau susu dengan peratusan rendah lemak. Pelayan wanita biasanya Cupcakes dibakar di dalam acuan khas dengan tambahan pelbagai buah-buahan seperti blackberry, kranberi, epal dan ceri.

resipi kek dengan krim masam

Dalam usaha untuk menyediakan kek mudah dengan krim masam, anda perlu:

  • 75 g marjerin;
  • 250 g gula;
  • 2-3 telur;
  • 20 g krim masam;
  • 300 g tepung;
  • rempah seperti kayu manis, buah pala, dan sebagainya;
  • buah-buahan untuk topping;
  • aising gula untuk menghiasi hidangan siap.

Pada awal kerja perlu menguli doh. Untuk melakukan ini, anda mesti menewaskan teliti telur, secara beransur-ansur podsypaya gula dan menambah jisim yang terhasil marjerin cair dan krim masam. Sekali lagi, kacau bahan-bahan dan pukul mixer besar-besaran. Ia adalah penting untuk ingat bahawa telur cambuk dan gula sehingga jisim udara yang diperlukan.

Secara beransur-ansur, jisim yang terhasil menambah buah-buahan kering. Dalam kes ini, ceri, currant. Sebelum memasak buah ujian, anda harus mencuci dan kering. Kemudian menambah mereka untuk doh, dan mencampurkan jisim yang terhasil.

Semua acuan dengan baik melincirkan minyak untuk mufin tidak akan melekat pada tepi, dan masukkan adunan. Oven perlu dipanaskan kepada 170 darjah dan mendapatkan pastri bersedia selepas 25 minit. Berkhidmat yang mungkin selepas ia sejuk sepenuhnya. Sebagai hiasan di atas cupcakes boleh disapu coklat gelap atau taburkan mereka dengan kelapa.

Pastry dengan buah-buahan dan jem

Sebagai pelbagai masa memasak boleh digunakan sebagai pengisian jem untuk kek.

Untuk penyediaan resipi ini anda perlu:

  • 250 g tepung;
  • 150 g mentega cair;
  • 200 g gula atau pengganti;
  • 2 biji telur segar;
  • buah-buahan untuk topping;
  • jem;
  • kayu manis dan koko secukup rasa.

Basuh buah-buahan di bawah air sejuk dan diketepikan atas tuala. Kemudian, di dalam mangkuk pukul telur dan gula dengan pengadun. Perlahan-lahan menggerakkan jisim yang terhasil, sambil menambah tepung dan mentega cair. Kadang-kadang anda hanya boleh mencampurkan gula dan mentega, dan hanya kemudian tambah tepung dan telur. Untuk menyediakan kek cawan coklat, tambah koko untuk doh. Buah jem potong lalu ditambah dan campuran sekali lagi bercampur dengan teliti.

Panaskan ketuhar kepada 175 darjah dan tempat di atas kertas baking. Kemudian gris acuan dengan minyak dan masukkan adunan. Bakar perlu untuk 15-25 minit, sehingga mufin dengan buah-buahan dalam acuan silikon warna perang. Membawa ke meja boleh dengan susu atau jus.

Cupcakes dalam multivarka buah-buahan

Dengan peningkatan teknologi untuk membantu tuan rumah untuk datang multivarka yang menyediakan bukan sahaja kursus pertama dan kedua, tetapi juga mengatasi permasalahannya dengan baik dengan pastri.

Untuk menyediakan kek dengan buah-buahan, anda perlu:

  • 100 g mentega;
  • 300 g epal;
  • 150 g gula;
  • 150 g tepung diayak;
  • 2 biji telur ayam.

Epal perlu dipotong menjadi kepingan kecil dan tempat di bahagian bawah multivarki. Kemudian, pukul telur dengan gula dan mentega. Secara beransur-ansur menggerakkan massa, masukkan tepung yang diayak dan tuangkan adunan ke atas epal. Bakar perlu berada di bawah rejim "Baking".

Mufin dengan cranberry dan kacang

Seperti kek dengan resipi buah-buahan adalah agak mudah dan tidak memerlukan kemahiran khas, yang berbeza rasa pedas luar biasa dan aroma.

Dalam proses memasak adalah perlu untuk menyediakan produk-produk berikut:

  • 2 biji telur;
  • 40 ml susu;
  • Sebilangan kecil kacang disucikan;
  • 100 g cranberry;
  • 80 g mentega;
  • 120 g gula;
  • 130 g tepung.

Dalam mangkuk yang berasingan, teliti campuran gula dengan mentega cair dan tuangkan telur dipukul. Kemudian masukkan tepung dan campuran sekali lagi bercampur-campur. Kacang dihiris kecil dan bersama-sama dengan cranberry tuangkan adunan.

kek bakar dengan buah-buahan dan kacang mesti berada pada suhu 170 darjah selama 15-25 minit. Sebelum anda membawa ke meja hidangan, menghiasi dengan gula serbuk atau coklat parut.

Ciri-ciri memasak

Sebelum memasak baking seperti mufin, mana-mana pelayan wanita hendaklah membiasakan diri dengan ciri-ciri ujian. Dalam usaha untuk menjadikannya satu kenyataan tender dan rapuh, ia adalah disyorkan untuk menggunakan tepung diayak gred yang lebih tinggi.

Buah-buahan perlu dibasuh dan kering pada tuala kertas. Untuk penampilan estetik buah Diterima dihiris kecil, memotong semua markah dan mengeluarkan tulang.

Sering makan dihidangkan sebagai pencuci mulut dan dihiasi dengan gula aising, coklat parut dan susu pekat. Kek dengan buah-buahan sentiasa berbeza dari baking rasa yang unik yang lain.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.