Bagaimana untuk memasak cincin sotong beku yang lazat?

Resipi untuk lazat hidangan sotong telah diketahui sejak zaman purba, Rom purba dan Greece. Makanan laut dianggap sebagai makanan istimewa, jadi sebahagian daripada menu perayaan masakan Mediterranean. daging sotong adalah sangat kaya dengan protein, yang cepat dicerna di dalam tubuh manusia, menghasilkan tenaga cahaya.

petua berguna

Memasak kerang memerlukan masa dan usaha tambahan. Pilihan terbaik untuk masakan - cincin sotong beku. Resipi pembuatan mereka adalah sangat mudah: dikupas bangkai sotong saiz sederhana dipotong oleh cincin sempit, dan kemudian tertakluk kepada membekukan kering. "Tetapi apa yang mereka masak?" - anda bertanya. Yang akan menentukan.

Sebelum anda mula memasak, anda perlu mengetahui bagaimana untuk menyediakan cincin sotong beku cekap. Ia membawa kepada kesediaan makanan laut dengan cepat, jadi ia adalah penting untuk tidak terlalu panas ia kepada api lama masa diperuntukkan. Masa yang disyorkan untuk memasak atau menggoreng - tiga minit. Garam itu tidak ditambah.

Lebih rendah kerang cincin perlu air ganas mendidih atau minyak panas. Dari saat ini anda perlu untuk mula undur. Ia adalah perlu untuk menahan hidangan makanan laut dalam hanya beberapa minit, ia akan menjadi sukar dan tanpa rasa. Jika, bagaimanapun, satu perkara yang penting yang hilang, jangan kecewa, ia adalah lebih baik untuk meninggalkan daging untuk menyediakan lanjut untuk tempoh sehingga dua puluh minit.

Pada masa ini, cincin sotong pulih harta mereka dan sekali lagi memperoleh kelembutan dan juiciness. Malangnya, pada kadar yang mereka dikurangkan oleh kira-kira separuh.

Bagaimana untuk memasak cincin sotong beku? Terdapat banyak pilihan. cincin sotong digunakan dalam pelbagai resipi. Juga, sotong rebus atau goreng juga boleh menjadi hidangan yang berasingan. Hanya ringan prisolit dan memerah turun kepadanya sedikit jus lemon.

Bagaimana untuk memasak cincin sotong beku dalam kombinasi dengan alpukat? Yang akan menentukan.

"Salad Avocado dengan sotong"

Avocado - buah-buahan yang indah, kaya dengan minyak sayur-sayuran, unsur surih, sangat berkhasiat. Berbeza dengan kebanyakan buah-buahan ia yang sangat enak, jadi memasak biasanya digunakan sebagai sayuran. Hanya menggunakannya dalam bentuk mentah.

Untuk menyediakan salad, pilih buah masak, firma, tetapi tidak sukar untuk disentuh.

bahan-bahan yang diperlukan:

• Tin jagung - 100 gram;
• alpukat purata - 1 pc;.
• cincin sotong - 200 gram;
• 67% mayonis - 2 sudu besar.

penyediaan

salad makanan laut perlu mendidih, kemudian sejuk. Bagaimana untuk memasak cincin sotong beku? Semua dalam keadaan baik, seperti yang telah dinyatakan di atas.

Kemudian pisau nipis untuk dibahagikan kepada dua bahagian alpukat. Stone buang, dan daging teliti dikeluarkan dengan bantuan sudu teh.

Cincin sotong sejuk tuangkan jagung dalam tin laktik dan serbuk pulpa alpukat. Menambah kepada campuran mayonis dan kacau perlahan-lahan. Jika podsolit perlu.

buah-buahan disediakan mengurangkan kepada separuh bersedia untuk mengisi koktel.

Bagaimana untuk memasak cincin sotong beku preskripsi daripada Malaysia? Yang akan memberitahu secara terperinci.

"Pembuka selera Spicy sotong"

bahan-bahan yang diperlukan:

• cincin sotong - 500 gram;
• lada manis - 1 pc;.
• lobak merah, bawang - secara purata satu perkara yang kecil;
• cili - 1 pod;
• Bawang putih - 3 ulas;
• kicap - 50 gram;
• serbuk lada hitam;
• madu - 1 sudu besar;
• Pes tomato - 3 sudu;
• minyak bijan - 3 sudu besar.

proses penyediaan

Cincang jalur nipis disediakan bawang. Lada dan lobak merah dipotong juga. bawang putih Zubochki boleh tanah dengan bantuan spadefoot.

Setiap sayur-sayuran menggoreng dua minit dalam urutan yang ketat dengan minyak yang sangat panas. Pertama memasuki ke dalam lobak merah pan, diikuti dengan bawang, kemudian lada. Cili dan bawang putih memasuki lepas.

Campuran sayur-sayuran tuangkan pes tomato, sos, madu dan air suam sedikit. Taburkan dengan lada, protomai kira-kira sepuluh minit.

Bahan terakhir - cincin sotong. rebus makanan laut dengan api yang tinggi, kacau, tidak lebih daripada dua minit.

Hidangan selesai hendaklah disimpan untuk sekurang-kurangnya dua belas jam dalam peti sejuk. Makanan ringan rasa ketajaman berbeza dan kesedapan.

Walaupun bagaimana untuk memasak cincin sotong beku? Anda boleh melakukannya dengan cara yang asal. Kami akan memberitahu anda tentang bagaimana untuk memasak sup dengan makanan laut dan kekacang.

"Sup dengan sotong"

bahan-bahan yang diperlukan:

• cincin sotong beku - 1 kg;
• kacang - 200 gram;
• Kacang - 100 gram;
• mi nipis - 400 gram;
• Tomato paste - 100 gram;
• minyak zaitun - 100 g;
• ulas bawang putih - 6 pcs.;
• jintan putih, garam - secukup rasa.

proses penyediaan

Lapan belas liter air dicampur dengan pes tomato, masak sehingga mendidih dan membuang semua komponen kecuali mihun. Kacang dan kacang pra-rendam dalam air sejuk.

Reneh bahan-bahan, kacau sekali-sekala sehingga kekacang melembutkan. Menambah periuk tiga liter air mendidih dan dimasukkan ke dalam mi sup. Masak selama kira-kira sepuluh minit.

hidangan yang sangat popular di kalangan orang-orang Arab dan negara-negara Afrika Utara.

kesimpulan

Sama seperti menyediakan cincin sotong, bersempena dengan produk yang berbeza mereka berubah sangat lazat.