Bagaimana dengan cepat memasak terung dengan keju dan bawang putih?

Terung dengan keju dan bawang putih akan berfungsi sebagai snek ideal bagi apa-apa jadual percutian. Perlu diingat bahawa hidangan wangi ini disediakan dengan cepat dan menghairankan mudah.

Bagaimana untuk memasak terung disumbat dengan keju dan bawang putih

bahan-bahan yang diperlukan:

• minyak sayuran - 100 ml (untuk menggoreng sayur-sayuran);
• kecil bawang putih segar - 3-4 ulas;
• keju diproses - 150 g;
• kecil saiz terung sederhana - 3-4 pcs;.
• garam yg mengandung natrium - 0,5-1 sudu teh;
• walnut tanpa kepahitan - 50 g;
• tepung gandum - 5 sudu besar;
• mayonis purata kandungan lemak - 140 g;
• Dill segar dan pasli - beberapa tangkai;
• salad dan tomato segar - untuk menghias hidangan.

pemprosesan sayur-sayuran

Terung dengan keju dan bawang putih perlu dibuat hanya dari bahan-bahan segar. Lagipun, sayur-sayuran masak adalah kulit yang sukar dan kasar, yang boleh merosakkan selera perayaan. Oleh itu diperoleh terung muda memerlukan mencuci yang baik, keluarkan batang, dan kemudian potong sepanjang plat nipis (tidak tebal daripada 0.7 cm).

menggoreng sayur-sayuran

Sebelum menghantar terung dengan keju dan bawang putih dalam kabinet duhovochny, adalah disyorkan untuk menggoreng dalam kuali. Ini rawatan haba menjadikan sayur-sayuran lebih lembut dan enak, yang penting untuk pemadat. Untuk melakukan ini, plat harus dipotong dari kedua-dua pihak roll dalam tepung gandum dan garam yg mengandung natrium, dan kemudian meletakkan di atas piring yang dipanaskan dengan minyak sayur-sayuran. Sekali terung sepenuhnya ditutup dengan kerak coklat, mereka mesti dikeluarkan dari kuali dan tempat pada tuala kertas. Prosedur ini menjimatkan plat goreng minyak berlebihan.

pemadat memasak

Untuk pemadat diperlukan untuk mengambil beberapa keju diproses, mengisar mereka ke dalam parut denda, kemudian campurkan dengan pasli cincang dan Dill, mayonis, serta dengan walnut panggang, yang perlu untuk menumbuk. Dengan cara ini, sebahagian daripada keju parut disyorkan untuk meninggalkan, kemudian menyiramkan mereka di atas hidangan.

pembentukan makanan ringan

Terung dengan keju dan bawang putih perlu dilakukan seperti berikut: ia diperlukan untuk meletakkan sedikit topping di atas pinggan goreng dan kemudian segera ia dalam sebuku kecil dan letakkan dalam piring yang kecil, yang direka untuk duhovochnogo kabinet.

rawatan haba

Selepas semua borang tersebut akan dipenuhi dengan roulette terung, ia adalah perlu untuk dimasukkan ke dalam ketuhar selama beberapa minit. Juga, starter bahagian diperlukan untuk menampung sedikit keju parut. Suhu tinggi ia cair dan cantik akan tersebar di seluruh hidangan sayur-sayuran.

betul Hidangkan

Terung, bakar dengan keju, harus diletakkan di atas meja cuti hanya sejuk. Untuk membentangkan selera indah sayur-sayuran disumbat harus meletakkan rata di atas pinggan besar, permukaan yang diperlukan dalam daun terlebih dahulu vystelit salad dan hirisan tomato masak. bahagian Roulette terung boleh dihiasi dengan buah zaitun atau buah zaitun.