Makanan dan minumanResipi

Adakah anda tahu bagaimana untuk membuat kuah dengan daging dan sayur-sayuran? resipi terperinci

Bagaimana untuk membuat kuah dengan daging untuk hiasan kentang lecek atau pasta? Jawapan kepada soalan ini, anda boleh mencari di bawah. Perlu diingat bahawa lebih sedap dan lebih cepat semua rebus itu disediakan daripada daging babi tanpa lemak segar. Tetapi jika anda mahu hidangan yang boleh dibuat dari daging lembu, ayam, kambing, anak lembu.

Bagaimana untuk membuat kuah dengan daging: satu langkah demi langkah resipi

Komponen untuk goulash:

  • tanpa tulang daging babi dan lemak - 400 g;
  • tidak berbau minyak bunga matahari - 45 ml;
  • Bawang bawang manis - 2 pcs;.
  • pes tomato atau tomato segar - 2 sudu besar atau 3 keping besar;.
  • ditapis air - 1.3 cawan;
  • ulas bawang putih - 3 kepingan kecil;.
  • herba (Dill, pasli) Fresh - sepanjang rasuk;
  • allspice, garam, rempah, ditakdirkan untuk daging - menambah rasa;
  • krim tebal - 120 g;
  • lobak merah saiz sederhana - 1-1,5 pc.;
  • lembaran laurel - beberapa keping.

daging babi Pemprosesan

Sebelum anda membuat kuah dengan daging, bahan utama patut dijaga dengan baik. Untuk tujuan ini, produk yang rendah lemak perlu dibersihkan, potong semua barangan yang tidak diperlukan, dan kemudian potong dadu sederhana.

Penyediaan bahan-bahan tambahan

Untuk kuah daging (daging babi) adalah lebih lazat dan sihat, ia adalah disyorkan untuk menyediakan bersama-sama dengan sayur-sayuran seperti bawang putih dan lobak merah purata. Untuk melakukan ini, bahan yang anda perlukan untuk kulit dan potong kepada kepingan kecil. Apabila menyediakan goulash ini anda tidak mahu menggunakan paste (tomato), sebaliknya ia adalah disyorkan untuk mengambil tomato segar. Mereka perlu dibasuh dan dipotong menjadi kiub kecil.

pemanggangan daging babi

kuah daging harus bermula untuk memasak dengan menggoreng bahan utama. Ini memerlukan untuk meletakkan periuk di atas api, tuangkan minyak dan meletakkan semua daging babi diproses. Ia adalah disyorkan untuk menyediakan api sederhana selama 17 minit. Pada masa ini, daging perlu melembutkan dan sebahagiannya ditutup dengan kerak wangi.

rawatan haba dalam semua kepakaran

Bagaimana untuk membuat kuah dengan daging, jadi ia ternyata yang enak, berkhasiat dan wangi? Untuk tujuan ini, daging babi goreng anda mahu menerbitkan putih cincang bawang, lobak merah dan tomato segar sederhana (pes tomato jika tidak digunakan). Bersebelahan dengan bahan-bahan yang diperlukan untuk mencurahkan air yang ditapis, tambah allspice, rempah-rempah untuk daging, lavrushku dan garam. Dalam komponen komposisi itu perlu memadamkan bawah penutup ditutup untuk 46 minit.

Peringkat akhir dalam penyediaan goulash

Selepas daging sepenuhnya lembut, dan air sebahagiannya menyejat, meninggalkan hanya kuah pekat dan berkhasiat, perlu dimasukkan ke dalam pes tomato periuk dan krim tebal. Bersama-sama dengan komponen ini memerlukan goulash direbus selama tiga minit, dan kemudian keluarkan dari haba, menambah ulas bawang putih parut, gaul rata dan disimpan di bawah tudung tertutup selama kira-kira 6 minit.

Bagaimana untuk memohon kepada goulash Rajah daging babi

sos tomato dengan daging dihidangkan di meja bersama-sama dengan kentang lecek atau pasta. Hidangan ini perlu sentiasa panas. Juga, ia adalah disyorkan untuk membentangkan herba segar, rai segar atau roti gandum.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.