Winter preform: beras LETCHO

persiapan yang baik untuk musim sejuk akan Lecho dan beras. lada manis dalam tin - makanan ringan sempurna untuk mana-mana jadual. LETCHO memasak nasi pada musim sejuk boleh menjadi salah satu resipi berikut.

kaedah 1

Resipi ini tidak mengandungi cuka dan baik disimpan di dalam balang untuk musim sejuk. Untuk menyediakan, anda perlu:

• 5-6 kepala besar bawang (kira-kira 1 kg);
• 5-6 keping besar lobak merah segar (kira-kira 1 kg);
• 7-8 keping lada besar (kira-kira 1 kg);
• tomato masak kira-kira 3 kg;
• 1 (kira-kira 200 gram) beras kaca;
• 1 (kira-kira 200 gram) kaca gula pasir;
• garam - kira-kira 2 sudu;
• 1.5 cawan (kira-kira 300 ml) minyak sayur-sayuran.

Teknologi penyediaan

Lecho dan beras - mudah resipi dan pantas. Untuk menyediakan, anda perlu untuk membersihkan bawang dan lobak merah. Bawang potong cincin separuh, lobak merah, cop pada parut a. Lada, potong, keluarkan biji dan sekatan, kayu cop. Tomato sama ada boleh twist melalui penggiling daging atau menggunakan parut a. Semua bahan-bahan yang disediakan diletakkan di dalam bekas memasak. Letakkan di atas api selama 20 minit. Kemudian basuh nasi dan masukkan sayur-sayuran. Perasakan dengan garam, tuangkan gula dan tuangkan minyak sayur-sayuran. Semua campuran dengan teliti. Rebus selama 4 minit. Kemudian LETCHO beras mengurai ke dalam balang disterilkan dan skru topi. Bank flip terbalik, sejukkan. Kemudian menyimpannya di tempat yang gelap.

Cara 2

Memasak lecho tajam dan beras dalam beberapa cara yang menarik. Kami menawarkan resipi. Ia termasuk produk-produk berikut:

• 500 ml minyak sayuran (atau 2.5 cawan);
• 5-6 kepala besar bawang (kira-kira 1 kg);
• 5-6 keping (kira-kira 1 kg) lobak segar besar;
• 7-8 keping (kira-kira 1 kg) loceng lada;
• kaca (kira-kira 200 gram) gula pasir;
• 2 sudu besar garam;
• beras - 2 cawan (kira-kira 400 gram);
• 3 kg tomato masak segar;
• rasa pahit capsicum.

Teknologi penyediaan

Tomato Cuci dan tatal menggunakan pengisar atau menggosok mereka melalui parut a. Carrot kulit dan cop. Bawang potong cincin / semi bulatan. Lada, keluarkan biji dan sekatan, kayu cop. lada panas, halus mencincang dengan pisau. Semua sayur-sayuran bersedia menambah sehingga dalam periuk besar atau kuali untuk memasak, meletakkan beras yang sudah dibasuh. Perasakan dengan garam, meletakkan gula, tuangkan minyak. Termasuk api yang sederhana dan reneh selama kira-kira 40 minit. Selepas pelindapkejutan LETCHO meletakkan di bank-bank dan topi skru.

Cara 3

Asal lecho resipi dan beras termasuk bahan-bahan berikut:

• Lemak - sekeping seberat 80 gram;
• bawang kepala (kira-kira 60 gram);
• 8 lada manis (besar);
• 6-8 tomato masak saiz sederhana;
• ham sosej atau - sekeping seberat kira-kira 150 gram;
• slaid kaca (kira-kira 250 gram) beras;
• garam.

Teknologi penyediaan

Resipi ini boleh digunakan bukan sahaja untuk persiapan musim sejuk, tetapi juga untuk penyediaan makanan segar ke meja. Potong daging kepada kepingan kecil, dimasukkan ke dalam periuk dan dipanaskan dengan lemak itu. Ia goreng dihiris semi bulatan nipis bawang. Kemudian masukkan tomato yang dicincang. Reneh selama kira-kira 10 minit. Pada masa ini, keluarkan biji dan sekatan lada, dipotong menjadi jalur nipis ia. Meletakkan bahan-bahan lain. Perasakan dengan garam. Reneh selama kira-kira 10 minit. Mengisar pada keping sosej meletakkan dalam kuali, tuangkan jumlah yang dinyatakan beras, masukkan segelas air. tahap perlu berada di atas tahap beras setiap 1 cm. Kacau tunggu mendidih. Selepas itu, meletakkan bekas di dalam oven hingga masak. Anda boleh menetapkan pembahagi plat dan sebenarnya terus reneh beras reneh. Kacau tidak lagi diperlukan. makanan siap merebak ke atas bank-bank dan penutup roll. Jika anda memohon LETCHO ke meja, kemudian meletakkan ia di atas pinggan dan taburkan dengan herba.