Pada sifat berfaedah madu telah mendengar semua tanpa terkecuali. Dan, sudah tentu, generasi masa kita, menyedari pelbagai pemalsuan makanan, GM dan perkara-perkara jahat yang lain, membeli ini atau bahawa bekalan produk, pastikan anda ingin membeli roti organik, mentega, susu, dan lain-lain Madu dalam senarai ini tidak terkecuali. Walau bagaimanapun, tidak hakikat bahawa yang dibeli di pasaran pada kemanisan datuk-penjaga lebah hanya semula jadi yang menyenangkan produk yang dihasilkan. Malangnya, seperti semua yang lain di dunia kita, madu adalah sangat mudah untuk palsu.
Yang Harus Diperhatikan
Bagaimana untuk menyemak madu di rumah, jika anda membelinya dari tangan (atau di kedai - sebenarnya tempat pembelian Lebih lanjut mengenai apa-apa yang tidak berkata-kata dan bukan satu jaminan kualiti)? Dan apa yang anda perlu menyemak? Pertama, sama ada atau tidak dia dinaikkan pangkat dari madu atau bahagian besar daripada asas bahan mentah, ia mengambil air biasa dengan gula pekat. Lagipun, seperti yang hanya berhampiran sarang untuk meletakkan kuali, tuangkan sirap gula dan memberi makan lebah. Dan mereka, seterusnya, daripada "make-up" dan mula untuk membangunkan modoprodukty mereka. Keliru dengan mereka untuk tujuan perubatan, sudah tentu, adalah tidak, dan "pintar" penjaga lebah - lemak di dalam poket anda! Kedua, anda perlu berminat dalam bagaimana untuk memeriksa rumah perubatan / lama segar. Pilihan anda boleh membuktikan bahawa makanan istimewa tuaian baru, dan sebenarnya sudah satu atau dua tahun tidak berlaku. Ketiga, bahagian yang penting produk. pemilik yang tidak bertanggungjawab sebelum penyingkiran barang-barang di pasaran dicairkan produk bahan yang berbeza, bermula dengan sirap gula yang sama. Atau boleh memberikan gred, kurang popular, dengan yang lain, lebih popular dan mahal. Dalam kes ini, anda perlu tahu cara untuk menyemak madu di rumah pada pematuhannya.
Dirinya seorang jurutera kimia
Sekarang, nasihat dan cadangan tertentu. Sudah tentu, rumah - ia bukan satu makmal kimia. Tetapi untuk memastikan diri mereka masih mungkin. Jadi, bagaimana untuk memeriksa madu? Di rumah anda boleh membantu syor itu. Memberi perhatian kepada struktur (keadaan fizikal) produk. Sebagai contoh, pada musim sejuk terbaik beli pala terjejas oleh proses penghabluran. Mengada-adakan sesuatu yang sangat sukar, kerana pasti membeli semula jadi. Pada sifat positif negeri agregat tidak terjejas, pengerasan madu - proses yang semulajadi. Ia hanya bermakna bahawa dia tidak rapat-rapat dibungkus. Tetapi untuk membeli cecair di musim sejuk - adalah berisiko, kemungkinan besar, ia dihangatkan untuk dijual, yang bermaksud bahawa dia telah hilang, sedikit sebanyak nilai, atau hanya luar biasa. Pada musim panas, sebaliknya, mengambil cecair - terhablur mungkin lama. Lagi cara ke rumah untuk memeriksa madu asli - taipkan ia di dalam sudu dan penurunan suhu pemanasan purata teh. Ini semestinya menjadi hitam. Mengulangi operasi dengan susu sangat panas. Jika produk dengan kekotoran sintetik atau lain-lain, kandungan cawan tidak akan teragak-agak untuk bertukar masam. Seperti yang telah disebutkan, madu asli cecair, jika diadakan dalam balang terbuka, akan mula menebal dalam beberapa minggu. A dicairkan - tidak. Bagaimana untuk menyemak api madu? Kaedah ini dianggap sebagai sangat objektif. Untuk melakukan ini dengan menaip sesudu kemanisan ... dibakar! Bersih, real diam-diam hanya hangus. Dengan bahan tambahan, mencairkan - terbakar api kebiruan. Madu dan diperiksa dengan air suling (untuk membubarkan produk di dalamnya) dan iodin (titisan bit). penyelesaian Pogolubel? Nah, anda telah merawat dengan kanji!
Ini bukanlah satu senarai lengkap helah di mana anda boleh menangkap tangan Penjual-penipu. Membuat pembelian ujian, dan jangan biarkan diri anda menipu!