Makanan dan minumanSalad

"Tatar" salad: Resipi dengan gambar

Salad "Tartar" gambar resipi yang akan diterangkan di bawah, adalah luar biasa, tetapi hidangan makan sangat lazat. Memasak, semua orang boleh. Untuk melakukan ini, anda tidak perlu membeli banyak komponen mahal.

maklumat umum mengenai snek

"Tatar" - salad, yang tidak ada kena mengena dengan orang ini. Mengapa mereka memanggilnya? Balas kepada soalan ini adalah agak sukar.

Seperti snek adalah koleksi bahan-bahan individu tersebar di sebuah talam. Ia perlu diisi semula dengan mayonis. Walaupun beberapa tukang masak lebih suka rasa salad hanya dengan krim masam atau minyak sayur-sayuran. Menurut mereka, ini cara menyediakan makanan adalah lebih berguna untuk sistem pencernaan manusia.

salad Tatar: Resipi

Seperti mana-mana makanan yang lain, makanan ringan ini boleh disediakan dalam pelbagai cara. Seseorang yang dengan daging lembu, dan seseorang menggunakan putih Daging ayam. Dalam artikel ini kita akan membentangkan kedua-dua pilihan yang dinyatakan di atas.

Jadi bagaimana untuk memasak hidangan yang dipanggil "Tatar"? Salad memerlukan pembelian komponen-komponen berikut:

  • daging lembu segar atau anak lembu - kira-kira 300 g;
  • kentang sederhana - 3 ubi;
  • lobak segar - 2 pcs;.
  • beets dimasak - 2 pcs;.
  • kubis kubis muda - 200 g;
  • bawang merah manis - 1 kepala;
  • jus lemon, rempah, gula, cuka, dan komponen lain - untuk perapan;
  • pasli segar - mengikut citarasa anda;
  • Rendah lemak krim masam - 170 g;
  • minyak sayuran - mengikut budi bicara.

Bagaimana untuk mengendalikan produk untuk salad?

"Tatar" - salad makanan segera. Sebelum bentuk yang cantik di atas pinggan, patut dijaga dengan semua bahan-bahan satu demi satu. Daging lembu atau anak lembu dibasuh, memotong semua bahagian yang tidak perlu. Seterusnya, produk daging direbus di dalam air masin sehingga masak. Kemudian ia dibiarkan sejuk dan dipotong menjadi jalur nipis.

Betul-betul lumat kubis yang sama. Tetapi sebelum itu, ia diperlukan untuk membersihkan permukaan daun.

Ramai tukang masak untuk membuat makanan digunakan untuk menggunakan beets rebus. Walau bagaimanapun salad Tatar dengan daging lembu memerlukan penggunaan ubi hanya segar. Mereka dibasuh dan memotong kulit itu. Selepas bit yang dicincang jalur yang sangat halus. Jika mahu, ia boleh ditaburkan dengan jus lemon, dan juga garam dan lada.

Juga, berasingan lobak merah segar yang bersih. Ia disapu pada parut Korea, kemudian merebak dalam mangkuk yang dalam dan tuangkan cuka, tambah pra-garam, rempah-rempah dan gula secukup rasa.

Sehingga sayur-sayuran jeruk, teruskan dengan pemprosesan ubi kentang. Mereka dibersihkan dan dicincang menjadi jalur nipis. Selepas itu, ia telah goreng dalam minyak sayur-sayuran pada suhu yang sangat tinggi. Setelah kentang perangan, merebak pada tuala kertas dan kehilangan lemak.

Pada akhir Bawang dibersihkan daripada sekam dan dipotong dua cincin.

Bagaimana untuk membentuk snek?

"Tartar" - salad, yang diberi makan ke meja dalam bentuk nezameshannom. Untuk pembentukannya menggunakan pinggan besar. Ia merebak di kalangan semua bahan-bahan, berselang-seli antara satu sama lain. Di tengah-tengah hidangan meletakkan krim dan pasli masam kelopak.

Berkhidmat selera ini yang luar biasa untuk jadual percutian harus segera selepas penyediaan. Oleh itu mengganggu bahan-bahan sebelum digunakan.

Salad "Tatar": resipi dengan gambar

Seperti yang dinyatakan di atas, makanan ringan ini boleh disediakan dalam pelbagai cara. resipi klasik telah dibentangkan di atas. Walau bagaimanapun, sesetengah suri rumah lebih suka untuk memasak hidangan ini sedikit berbeza.

Jadi, untuk membuat yang luar biasa rumah Tartar pembuka selera, kita memerlukan bahan-bahan berikut:

  • dada ayam segar - kira-kira 300 g;
  • kentang sederhana - 3 ubi;
  • lobak Korea siap (pembelian di kedai) - kira-kira 150 g;
  • beets jeruk (seperti pembelian rumah atau preform) - kira-kira 200 g;
  • sauerkraut - 200 g;
  • bawang hijau segar - 15 g;
  • kacang dalam tin hijau - balang kecil;
  • pasli segar - mengikut citarasa anda;
  • rendah kalori mayonis - 150 ml;
  • minyak sayuran - mengikut budi bicara.

menyediakan bahan-bahan

Sekarang anda tahu bagaimana untuk membuat salad, "Tatar" dengan daging lembu. Resipi makanan ringan ini telah dibentangkan di atas. Walau bagaimanapun, bagi perubahan dalam hidangan, anda boleh menambah dada ayam dan ayam. Mereka dibasuh, dan kemudian direbus dalam air garam. Selepas itu, daging putih dicincang menjadi jalur atau hanya mengoyak sepanjang gentian.

Kerana kenyataan bahawa struktur bahagian ini lobak snek Korea siap dan beets jeruk, menyediakan lebih cepat daripada salad vyshepredstavlenny. Lebih-lebih lagi, ternyata hidangan lebih pedas.

Mengeluarkan air garam yang berlebihan dengan sayur-sayuran, menyebarkan mereka di pinggan yang berasingan.

Juga secara berasingan mengendalikan kentang sederhana. jerami bersih dan sangat dicincang halus itu. Selepas itu ia goreng dalam minyak sayur-sayuran sehingga kemerahan dan bersedia. Untuk salad tidak sangat berminyak, selepas rawatan haba kentang ia diletakkan semestinya pada tuala kertas.

Selain komponen ini harus tertakluk kepada mencanai dan daun kucai. Beliau dibasuh dengan teliti dan halus.

Bagaimana untuk menjana?

Bentuk salad "Tartar" dalam cara yang sama seperti yang dinyatakan dalam resipi yang pertama. Untuk melakukan ini, mengambil pinggan yang besar. Ia merebak dalam bentuk segmen kayu goreng kentang, bit jeruk, lobak Korea, dada ayam dan kacang dalam tin. Selepas itu, pusat hidangan yang sangat cantik, memerah mayonis, yang, seterusnya, taburkan dengan bawang hijau dicincang halus dan pasli dihiasi.

Filing untuk makan malam

Kelebihan utama makanan yang dianggap adalah kesederhanaan dalam penyediaan dan kos rendah. Walau bagaimanapun, makanan ringan seperti perlu dihantar ke meja serta-merta selepas ia telah terbentuk sepenuhnya dalam pinggan. Jika tidak salad zavetritsya cepat dan kehilangan rupa menyelerakan itu.

Sebaik sahaja hidangan yang akan di atas meja cuti dan akan menggembirakan tetamu, kemudian meneruskan untuk mencampurkan semua bahan-bahan. Makan yang sepatutnya, bersama-sama dengan sebahagian daripada roti coklat.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.