Sejarah dan resipi untuk "Margarita" - koktel, untuk menakluk dunia

"Margarita" - adalah koktel klasik yang sudah pasti di dalam menu mana-mana restoran atau bar. koktel ini - keputusan asal, rahsia adalah gabungan beberapa rasa yang berbeza. Ia Tequila sempurna dinaungi oleh nota sitrus, dan serlahan adalah garam, kerana yang rasa kapur menjadi kurang tajam untuk apa yang ia benar-benar adalah.

Seperti halnya dengan banyak minuman lain, resipi untuk "Margarita" (koktel) diselubungi kekeliruan dan misteri. Semua perkara itu atas namanya. Di sini beberapa sejarah konflik dengan orang lain. Tetapi dalam setiap sana terdapat fakta tidak berubah-ubah - seorang wanita yang cantik dan misteri bernama Margarita.

Menurut pelbagai sumber, koktel yang terkenal ini muncul di suatu tempat di 1936-1948 tahun. Semua cerita-cerita yang berkaitan dengan minuman ini, pastikan anda memakai watak yang romantis. Menurut pertama, pada tahun 1936, menguruskan hotel Crespo Hotel Danny Negrete, selepas menghabiskan malam yang indah cinta dengan kekasihnya Margaret, untuk resipi beliau mencipta "Margarita" - koktel yang menggabungkan segala-galanya yang begitu gemar wanita kesayangan beliau. Beliau menyertai beliau dalam tequila, oren minuman keras "Cointreau" dan jus lemon.

Menurut cerita kedua, pada tahun 1938, pada hari yang mudah dalam bar Mexico menjadi Wanita wilayah bernama Margaret, yang bermimpi untuk menjadi seorang pelakon. Seorang pelawat terpesona bar pelayan bar Carlos Harrer kecantikan dan daya tarikan. Dan dia mengilhamkannya, mencipta resipi untuk "Margarita" - koktel, yang didedikasikan kepada beliau.

Kisah terkini mengatakan bahawa pada tahun 1948, di sebuah vila mewah di Acapulco, di negeri Texas bangsawan bernama Margarita Seymz diatur acara sosial untuk tetamu. Ia dicipta resipi untuk "Margarita" (koktel, kemudian masih tidak dinamakan). Sosialit melanda tetamunya koktel, yang berdasarkan tequila pengeluaran sendiri. Salah seorang tetamu, pemilik rangkaian hotel Hilton Hilton, Tommy, datang kepada kegembiraan yang tidak terhingga minuman. Dan keesokkan harinya koktel ini dipanggil "Margarita" adalah pada menu restoran dan bar.

Cocktail "Margarita": resipi

Latin American History "Margarita" mempunyai bahagian berikut - 2: 1: 2.

2 hidangan tequila dan satu hidangan minuman keras oren untuk 2 hidangan jus limau. Ia adalah dalam hubungan ini anda dapat merasakan rasa limau limau tradisional dicampur dengan aftertaste yang kuat tequila.

Persatuan Bartenders antarabangsa datang dengan perkadaran yang betul bahan-bahan: 50% daripada tequila, minuman keras oren 30% dan 20% jus limau. Semua bercampur dalam shaker dengan ais. Kemudian dituangkan ke dalam kelebihan kaca dihiasi sepanjang pinggir garam. Apa perkadaran memilih - anda membuat keputusan.

Secara tradisinya, minuman biasanya dihidangkan dalam gelas yang direka khusus untuk "Margarita".

Jadi, untuk penyediaan klasik "Margarita", anda perlu: tequila, oren minuman keras ( "Cointreau" atau "triple sec") dan jus satu limau. Dan jika anda menambah dalam cip pengisar ais, ia adalah mungkin untuk mendapatkan apa yang dipanggil «margarita beku."

Terdapat pelbagai jenis minuman ini: klasik "Margherita", dan pudina dan lemon, dan strawberi, dan juga biru! Jadi, strawberi "Margarita" - koktel (resipi di bawah), yang dianggap minuman musim panas yang paling menyegarkan.

Sajiannya anda perlu: tequila (100 mL), oren arak (60 mL), strawberi (200g), jus limau (50 ml), gula (50 g) dan dihancurkan ais.

1. Tuangkan kuali dengan 50 ml air, tambah gula dan masak sehingga mendidih menggelegak. Jangan lupa untuk kacau sentiasa. Kemudian keluarkan sirap siap daripada api dan biarkan sejuk ke suhu bilik.

2. strawberi dibasuh dipukul ke dalam puri menggunakan pengisar. puri strawberi dicampur dengan sirap sejuk, jus limau, tequila dan sirap oren.

3. kecil, kiub ais dihancurkan untuk menambah bahan-bahan lain dan kisar menggunakan pengisar atau shaker. Kemudian tuangkan minuman siap pada cermin mata sejuk dan hiaskan dengan strawberi dan berkhidmat.