Makanan dan minumanPencuci mulut

Resipi waffle gulung wafer - merawat rangup untuk teh

Waffles -, manis, makanan istimewa rangup yang lazat, kini merupakan peringatan daripada zaman kanak-kanak gembira. Memasak dengan betul - satu tugas yang agak sukar, kerana anda perlu memilih bahan-bahan yang betul untuk doh, menguli dengan betul dan mengambil .... Secara umum, banyak rahsia, yang bermula memasak perlu mendedahkan diri anda dalam kes ini di sana. Jika anda sedang memikirkan bagaimana untuk memasak wafel dalam besi wafel, perlu bersedia terlebih dahulu beberapa preskripsi berkaitan memperincikan urutan tindakan dan bahagian produk dan beberapa cadangan.

Kualitatif dimasak doh untuk wafer harus kelihatan seperti emulsi, di mana jisim "bersembunyi" titisan lemak. Dalam usaha untuk mencapai konsistensi yang betul campuran - dan ia perlu menjadi cecair yang sama seperti doh untuk penkek, ia adalah terbaik untuk menggunakan pengadun. Doh yang kemudian akan membuat wafel rangup untuk besi waffle, baking tidak melekat (tidak melekat) untuk membentuk, dalam senarai bahan-bahan yang hendaklah termasuk hanya kuning telur dan minimum kuantiti gula, yang perlu diganti dengan gula serbuk. Dan untuk membuat doh adalah lapang dan subur, adalah perlu pada peringkat yang terakhir menguli masuk ke dalamnya dengan teliti putih telur dipukul.

Ia adalah penting untuk tidak overexpose doh dalam wafel - bakar wafer perlu untuk tidak lebih daripada dua minit pada suhu 180 ° C, di mana sebelum penggunaan pertama bentuk gris yang terbaik. Sepanjang resipi memasak lapisan wafer dan gulung wafer untuk besi waffle boleh berbeza-beza mengikut pilihan anda sendiri. Sebagai contoh, ia adalah mungkin untuk membakar dan berkhidmat teh merawat lazat penuh dengan susu pekat dan kacang. Untuk itu diperlukan untuk mengambil tepung (450 gr.), Telur (5 pcs.), Gula (350 gr.) Dan mentega (200 gr.). Untuk krim Menyediakan masak susu pekat (500 g). Dan kacang tanah suci (100 g.). Anda hendaklah terlebih dahulu mencairkan mentega, sejuk sedikit dan bercampur dengan tepung dan telur kuning, disebat dengan gula. The Stir massa siap dan masak sehingga konsisten yang dikehendaki boleh merebak dalam besi waffle dengan bantuan sudu. Manakala lempeng bakar, anda boleh menyediakan pemadat - goreng sedikit dalam kacang tanah goreng kering pan dikupas, kemudian menumbuk dan mencampurkannya dengan susu pekat (anda boleh memasak sendiri atau mengambil produk siap). wafer melaksanakan gulung resipi untuk waffle pada, panas, dibakar segar "lempeng" boleh kemas digulung dan dipenuhi dengan pemadat krim.

mandelic sangat lazat dibakar, yang diperlukan untuk senarai berikut bahan-bahan: badam hancur (250 g.), Tepung (250 gr.), Butter (150 g.), Telur (3 pcs.). Anda juga akan memerlukan gula (175 gr.), Gula serbuk (200 gr.), Susu (500 ml.) Dan minyak sayuran sedikit. Peringkat pertama persediaan - pemisahan kuning dan menggosok mereka dengan gula. Pada masa yang sama ia adalah mungkin untuk mencairkan mentega dan meletakkan kuning bersama-sama dengan tepung, badam serbuk dan putih telur, disebat dalam busa yang kukuh. Berat menyebabkan pastikan untuk bergaul dengan baik dan menguli doh. Resipi ini untuk gulung waffle wafer membolehkan untuk menyediakan dan merawat di dalam oven, jika anda membuat doh cukup tebal, gulung kek nipis, dan meletakkan mereka pada lembaran penaik lancar dengan minyak. katil panas sedia lipat ke dalam tiub kemas dan dipenuhi dengan krim pra-masak. Bagi tujuan ini, dalam periuk yang bercampur dengan susu gula, kuning telur (3 pcs.) Dan badam, membawa sehingga mendidih dan rebus simmered sehingga ketumpatan jisim lengkap. Selepas itu, krim harus diletakkan sedikit mentega, kacau, sejuk dan digunakan untuk tujuan yang telah ditetapkan, kerana resipi disyorkan untuk gulung waffle wafer.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.